惠州骨头饭培训 惠州骨头饭培训班 惠州骨头饭培训学校

惠州骨头饭培训,惠州骨头饭培训班,惠州骨头饭培训学校,骨头饭中的骨头味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,口感甚佳。其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的,因此富含多种营养物质,也起到了很重要的美食补钙的作用,大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容。下面学厨网老师为想学习骨头饭技术的同学们介绍下惠州骨头饭培训,惠州骨头饭培训班,惠州骨头饭培训学校,惠州骨头饭培训班哪家好,惠州骨头饭培训班在哪里报名学习,惠州骨头饭培训学校学费多少钱等相关学习资料。

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一、骨头饭开店和摆摊利润分析:


快餐店的利润在50%-60%左右,当然,这也只是按照当下的市场行情,做出的简单预估,并不能作为标准答案,大家还是要以实际的经营结果为准,因为影响利润的因素有许多。本数据仅供参考,具体以实际为准。

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二、惠州骨头饭培训内容:


1、骨头饭的系统讲述;

2、骨头饭原料的选购;

3、骨头饭食材的预加工;

4、骨头饭加工的基本标准;

5、骨头饭加工的工艺步骤;

6、骨头饭经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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三、惠州骨头饭培训班哪家好:


惠州骨头饭培训班哪家好,骨头汤是彝族传统食品,骨头饭中的骨头味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,口感甚佳,其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的,富含多种营养物质,也起到了很重要的美食补钙的作用,大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,同时具有健脾补胃,增强记忆的保健的功效。

惠州骨头饭培训班哪家好,骨头饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选✲✲东北长粒米,粒粒香粘。食用佐以大蒜更有鲜而不腻之功效,是拌饭之佳品,也是佐酒之佳肴,排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。

惠州骨头饭培训班哪家好,学厨网骨头饭独特工艺,制作的酱骨外表油亮,浓郁味醇,深受广大消费者的喜爱,同时,学厨网骨头饭有着多方面的养颜功效,他的肉蛋白含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于其他肉类,老年人经常使用,可以有效的防止衰老,孩子经常使用。是一项不错的投资项目!学厨网骨头饭采用✲✲料包,传承经典,工艺精湛,口口香嫩,香气逼人,多种口味的酱骨头,让吃货齐聚一地,店内四季人气不歇,敛财有道!如此好商机,怎能错过!学厨网按照正宗骨头饭标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止,0基础也能让你成为美食制作高手!

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四、惠州骨头饭培训制作方法一:


食材:五花肉1斤(肩胛肉),蒜茸1汤匙,姜末半茶匙,红干葱茸1茶匙,咖喱粉3分之1茶匙,绍兴酒1汤匙,盐约半茶匙,糖1茶匙,八角2个,蚝油半茶匙,五香粉少许,生抽约3汤匙,水2杯(约800ML)。葱2条。香菜,麻油少许。

做法:五花肉刮净毛,冲净,放半锅煮开的水中,加姜、葱煮约10分钟。取出以冷水过,以便去血水,剁细成肉燥。用油爆香蒜茸、红干葱茸、下咖喱粉小火炒香,加酒、盐、糖、八角、五香粉、生抽等(蚝油等差不多煮好才放)及水,还有五花肉煮滚,改用小火,加盖炆30到40分钟至肉熟软。米洗好,加适量水及油煮成饭。吃时把肉头上的油去掉(没这样腻)少许,把肉取出来。吃时加香菜、麻油淋、肉汁在饭面上,肉也淋在饭面上就可以了。另外可加些事先炒好的青菜。

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五、惠州骨头饭培训制作方法二:


主料:汤骨头,胡萝卜、西兰花。

辅料:小葱,蒜,八角,盐、枸杞,酱油,蚝油,花生油,水淀粉。

做法步骤:

1、锅内加冷水,烧开后放入汤骨头,煮3到5分钟后捞出。

2、锅烧干,倒入少许花生油,将骨头倒入翻炒。

3、炒1分钟左右加入酱油继续翻炒。

4、加入胡萝卜,葱,蒜,八角翻炒,然后加水没过原料。

5、转大火烧开,煮10分钟左右,边煮边撇去浮沫。

6、加入一小把枸杞。

7、转小火,加适量盐,盖上锅盖,炖3、5个小时。

8、将西兰花放入烧开的淡盐水中煮3分钟。

9、将西兰花装在盘子里。

10、平底锅小火加热,舀一些熬好的骨头汤到平底锅,加入一点儿蚝油,搅拌均匀后再加入水淀粉,搅匀,zui后装盘即可。

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六、惠州骨头饭培训制作方法三:


主料:排骨200g,糯米400g,玉米1条。

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,腊肠适量,芋头适量,香葱适量。

步骤:

1、排骨用鸡精,盐,酱油腌制20分钟备用。

2、玉米和芋头洗净切好备用。

3、压力锅放入糯米和适量清水、食用盐。

4、在压力锅内加入玉米、芋头和排骨。

5、香葱切好备用。

6、蒸好后撒上葱花。

7、出锅装碗制作完成。

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七、惠州骨头饭培训学校学费多少钱:


惠州骨头饭培训学校学费多少钱,截至目前学习正宗骨头饭技术学费一般在1800-3580元左右,学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。学正宗骨头饭技术要学多久才能学会,学正宗骨头饭技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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各位同学们想学习骨头饭技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网骨头饭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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