中山铁板香豆腐培训班哪里有，中山铁板香豆腐培训学校哪家好，中山铁板香豆腐培训学费要多少钱，铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。铁板豆腐是家常、路边小吃的常客食材。下面学厨网老师为想学习铁板香豆腐技术的同学们介绍下中山铁板香豆腐培训班哪里有，中山铁板香豆腐培训学校哪家好，中山铁板香豆腐培训学费要多少钱，中山铁板香豆腐培训中心，中山铁板香豆腐培训在哪里报名学习，中山铁板香豆腐培训机构等相关学习资料。

一、中山铁板香豆腐培训学校哪家好：

中山铁板香豆腐培训学校哪家好，学厨网培训的铁板豆腐采用传统工艺制作的水豆腐、老豆腐为原料，口味多样，风味独特，并且制作简单，不需要排队等待，备受食客喜欢。学厨网铁板豆腐是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

中山铁板香豆腐培训学校哪家好，学厨网铁板香豆腐营养丰富，多吃对身体有益。香豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的✲✲蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。学厨网铁板香豆腐营养丰富，多吃对身体有益。铁板豆腐味道独特，利润更是成本的3-6倍，如1元豆腐用手可卖到5-10元，按小摊每晚可卖100-120份，每份4元收入，除去成本，日利300-400元，月利8100至1.2W元，仅小摊利润如此之高。学厨网按照正宗铁板香豆腐标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、中山铁板香豆腐培训学费要多少钱：

中山铁板香豆腐培训学费要多少钱，截至目前学习正宗铁板香豆腐技术学费一般在1800-3800元左右，学费除了包含学子选择的课程费用以外，还包括学习过程中需要用到的服装费用、工具设备费用、原材料耗损费用等，总的来说学学习费用还是非常划算的。在学厨网的老师一般都是具有多年从业经验、技能水平较高的专业人员，能够做到因材施教、无保留传授经验，在教授小吃技术的过程中，主要采用“实践为主，理论为辅”的教学模式，保证每一位学子都能轻松掌握正宗技能。学正宗铁板香豆腐技术要学多久才能学会，学正宗铁板香豆腐技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学。正宗铁板香豆腐技术培训班不限制学习时间，一般3-10天左右，视个人情况而定。

三、中山铁板香豆腐培训教学内容：

1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

2、豆腐加工制作全流程与技巧实操;

3、铁板香豆腐各种配料的处理方法与技巧实操;

4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;

5、铁板香豆腐所需几十种香料的识别配料配方;

6、铁板香豆腐所需的工具与设备器具采购途径和要求;

7、铁板香豆腐老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

8、铁板香豆腐后期电话辅导，开店疑难问题解决。

四、中山铁板香豆腐培训制作方法：

制作工具：煎豆腐的铁板厚度不能少于六毫米，这样的铁板才能让豆腐受热均匀，也不会总是粘锅，不锈钢腻子铲2把。以上工具很容易购买到，直接说做铁板豆腐用的就可以。

撒料配比：黑胡椒粉两勺（吃饭的小勺子），麻辣鲜135克，肉味王120克，麻辣料120克，南德120克，花椒粉一勺，以上为配料的配比，大家按照比例为基础进行增减就可以了，同时还可以放适量的浓缩鲜香粉以及孜然粉来改善味道（单独准备盛放），辣椒粉单独放置，根据客户的需求添加。

操作步骤：操作方法如下，铁板上撒一些油，油里面加几滴辣椒油，香油，这样会味道更好一些，把豆腐放在锅里面，排好之后撒上孜然和浓缩鲜香粉，这样释放出的味道很香，能引客。等豆腐两面煎黄之后就撒上我们的复合配料，然后撒上点葱花和熟芝麻就可以进行售卖了。

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