【西点培训】安康西点培训班哪家好 安康西点培训大概多钱
【西点培训】安康西点培训班哪家好 安康西点培训大概多钱,很多年前西点就进到我国市场,西点早已没有是OU洲人特有的特色美食。历经两年的发展趋势,西点愈来愈受人们的钟爱。许多从业西点领域的人早已从一般的从业人员变化为西点蛋糕烘焙创业人。伴随着大家物质条件的提升,基本上任何人都可以选购生日蛋糕等西点特色美食。更何况我国原本便是人KOU大国,需要量自身就非常大。伴随着西点持续的发展趋势,商品的升级,达到大家多样化的消费市场。因为市场走势很好,许多能根据培训学做西点,自己创业。学得技术性是自主创业必需的标准,可是要想成功创业还需明白一些开实体店方法。在安康有很多同学想学习西点蛋糕技术,不知道去哪里学习比较好。下面学厨网老师为想学习西点蛋糕技术的同学们介绍下安康西点培训班哪家好,安康西点培训班系列有哪些,安康西点培训班内容有哪些,安康西点培训大概多钱等。
一、安康西点培训班哪家好:
安康西点培训班哪家好,安康西点短期培训班主要是能学到西点烘焙的制作工艺,在几个月到一年的时间里学会西点烘焙技术。短期西点课程适合年龄适中,在20岁以上,爱好烘焙、想要开店创业的人群,可以选择西点短期专业。在这个年龄阶段的人群对社会有认识了,在社会上立足要么有技术、要么有知识,而西点技术培训能让这类人群学成西点,在学厨网学技能可以有目标、针对性提高自己烘焙水平,短期西点学习结业后,一样的能掌握到西点技术,达到西点创业的标准。学厨网开设的短期西点专业,满足了人群的需求,这样能学会各种西点制品的制作技术和知识点,还能学到西点创业、经营管理方面的知识。6个月的国际烘焙班,3个月的西点创业班,1个月的网红西点班等等都是非常不错的西点短期培训班。
二、安康西点培训班课程系列有哪些:
1、西点:原味戚风、爆浆海盐蛋糕、巧克力戚风、红丝绒蛋糕卷、香缇奶油芝士馅、芒果馅、脆皮泡芙、天鹅泡芙、泡芙塔、香草卡仕达酱、巧克力榛子酱、水果馅提拉米苏、手指饼干、马斯卡布尼芝士慕斯、无糖果仁糖芝士蛋糕、榴莲千层、抹茶千层、千层盒子、德式黑森林、樱桃馅心、奶油慕斯及装饰柠檬芝士塔、塔壳制作柠檬酱、芝士馅、百香果香芒、芒果慕斯、百香果啫喱、杏仁蛋糕、果茸淋面、仿真青苹果、苹果内馅制作、淋面制作、蜜豆天使、香草奶冻杯、法式马卡龙、覆盆子馅、椰香馅、巧克力馅;皇家巧克力蛋糕、香草奶油慕斯、牛奶巧克力慕斯;仿真柠檬、玛莫芒果酱、巧克力喷面;仿真樱桃、樱桃内馅制作、樱桃奶冻制作、淋面技巧;蒙布朗、金融蛋糕、栗子奶油霜、栗子香缇奶油杨枝甘露:橙味玛德琳;紫薯芝士蛋糕、香草曲奇、原味芝士糊、紫薯芝士糊;歌剧院:黄油忌廉、巧克力甘那许、法式慕斯冰淇淋雪糕、拿破仑酥等;
2、常温蛋糕类:日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等(约20种);
3、饼干类:杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等(约20种);
4、面包类:软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约64种);
5、塔、派、甜品、慕斯类:马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等(约40种);
6、裱花类-蛋糕基础:底胚的制作、摸胚(约10种);
7、裱花类-花卉:芍药(开放式、闭合式)、树叶、奥斯丁玫瑰、康乃馨、棉花、玫瑰花、腊梅、山茶、牡丹花、毛茛、五瓣花、仙人球、桨果、寒丁子、蕨类等、裱花嘴的使用以及角度的变化、韩式奶油霜和韩式米糕的制作、整体蛋糕组装以及小技巧;
8、裱花类-花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等(约10种);
9、花色面包:豆沙包、椰丝包、墨西哥包、南瓜奶棒包、台式菠萝包、菱式菠萝包、耶稣火腿包、汉堡、披萨、玉桂糖甜甜圈;
10、方包:北海道吐司、中奶吐司、蔓越莓吐司、全麦吐司、总汇三明治、岩烧乳酪、芝士火腿三明治;
11、法包类:法棍、脆皮法棍片、蒜蓉法香片、凯撒大帝、恰巴塔、全麦包、德式碱水包;
12、中式类:蛋黄酥、彩酥、广式月饼、桃酥;
13、软欧:天然酵种核桃芝士软欧、葡式蛋挞、蔓越莓曲奇、无糖核桃燕麦曲奇、焦糖苹果奶油包、仿真土豆包、红丝绒拉丝面包(软欧)、芒果爆浆流心面包、乡村面包(硬欧)、毛毛虫、抹茶蜜豆软欧、奶酪包、香蕉包、司康饼;
14、月饼类:广式月饼、苏式月饼的制作等(约2种);
15、咖啡类:耶加雪菲水洗G2、危地马拉、巴西山度士、哥伦比亚慧兰、肯尼亚AA、哥斯达黎加、坦桑尼亚、蓝山风味摩卡;
16、花式单品热咖啡类:皇家咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡、奶香咖啡、特调咖啡贵妇人、咖啡春意盎然咖啡;
17、花式单品冰咖啡类:冰拿铁、冰卡布、冰摩卡、维也纳冰咖啡、初恋、墨西哥落日冰咖啡、百合冰咖啡、彩虹冰咖啡、性感男人;
18、奶茶类:原味奶茶、玫瑰奶茶、皇家奶茶、生姜奶茶、花生奶茶、桂圆红枣奶茶、香蕉奶茶薄荷奶茶;
19、冰沙类:芒果冰沙、草莓冰沙、花生冰沙、蓝莓冰沙、香蕉冰沙、新鲜薄荷冰沙、蜂蜜香蕉冰沙;
20、凉粉系列:椰汁凉粉、西瓜凉粉、芒果凉粉、椰汁西米露凉粉、鲜杂果凉粉;
21、雪山系列:雪山榴莲、雪山黑珍珠、雪山红豆凉粉、雪山白雪凉粉;
22、小圆子系列:杂果小圆子、雪山甘露小圆子、雪山红豆小圆子;
23、饮料系列:西瓜冰、奇异果冰、海底椰冰、芒果冰;
24、双布奶系列:西贡双皮奶、琥珀杏仁双皮奶、琥珀核桃、琥珀果仁双皮奶、芒果双皮奶;
25、泰国黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜、生磨芝麻糊加黑糯米、生磨核桃加黑糯米;
26、西米露系列:红豆沙西米露、生磨芝麻糊西米露、生磨核桃露西米露、生磨杏仁茶西米露。
三、安康西点培训班课程实操内容:
1、生日蛋糕培训基础:裱花设备认识,使用以及选购,维护技巧。裱花全套工具,各类原材料认识,各类奶油的分类,选购与打发技巧。各种奶油口味调制方法与技巧,制作蛋糕胚。烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧。戚风,海绵蛋糕胚制作方法和要领,各种口味搭配及注意事项。4寸,6寸,8寸,10寸,16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧。
2、蛋糕培训抹面/蛋糕培训调色:直形胚抹面,圆形胚抹面,各种胚体抹面实操练习考核,一刀收练习,渐变色抹面考核熟练使用三角刮片,抹刀,裱花袋等工具。基本色彩搭配,三原色认识和运用。色环,调色配色运用技巧。暖色系与冷色系分别适合哪些蛋糕的主题以及人群偏好。学会奶油晕色以及水波纹技巧,渐变式搭配。
3、蛋糕培训花边制作/花卉制作:必备花嘴运用及6大技法,实操考核花边,正圆花型,圆形水滴花型,珍珠花型,贝壳花型,曲奇花型,花边制作掌握,螺旋花型,花篮花型,叶子花,麦穗花边、熟练掌握掌握根据不同花型选用不同裱花嘴技巧;熟练掌握花卉抖,绕,推,拔,弯,拉,挤手法;掌握花卉上色法,边缘,根部,遮挡,中心,复色,夹色等喷法;花卉制作玫瑰花,五瓣花等。各种馅料调配制作。
4、蛋糕巧克力配件制作:根据蛋糕特性选择不同✲✲巧克力的方法,巧克力3大融化技巧,巧克力应用制作温度,掌握4大必备巧克力装饰件类型以及巧克力保存注意事项。
5、全套蛋糕成品制作:巧克力滴落蛋糕,奥利奥咸奶油蛋糕,美人鱼蛋糕,网红星球蛋糕,简约ins风系列(3款),鲜花蛋糕系列,立体卡通蛋糕系列,新款数字蛋糕系列,流行水果系列(3款),新元素断层蛋糕,芭比娃娃蛋糕的造型设,立体球型蛋糕的造型设计,异型胚体的造型,方形蛋糕的造型,心形蛋糕的造型制作方法,四款花卉蛋糕的造型设计,加高蛋糕的夹层稳固技巧,加高蛋糕抹面的技巧与造型设,芝士绘画蛋糕,各式复古蛋糕的色彩,淋面蛋糕的水晶糖艺配件制作。
四、安康西点培训大概多钱:
安康西点培训大概多钱,安康西点培训的费用因不同机构、不同课程及培训时长而有所差异。一般来说,西点培训的费用包括学费、材料费等一系列费用。短期西点培训班的学费一般在5000-9000元左右,培训时长为3个月。这种培训适合想要快速掌握基本技能的学员。长期培训的学费在2万元以上,培训时长为1-2年。长期培训更加系统全面,适合想要深入学习和掌握西点技能的学员。西点培训包含多种课程,如欧式西点、芝士蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、面包烘焙、法式甜品等。不同的课程收费也有所不同,具体取决于课程内容和难度。
各位同学们想学习西点蛋糕烘焙技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点蛋糕烘焙技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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