学做生日蛋糕去哪里学 生日蛋糕培训学校哪家好 学做生日蛋糕培训班多少钱，学厨网生日蛋糕培训面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣，没有基础的初学者，从蛋糕制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。对奶油蛋糕的认识、熟练制作各种主题蛋糕、水果蛋糕的切法与摆放、整体蛋糕的设计技巧、构图设计等。下面学厨网老师为想学习生日蛋糕制作技术的同学们介绍下学做生日蛋糕去哪里学，生日蛋糕培训学校哪家好，学做生日蛋糕培训班多少钱，生日蛋糕培训产品系列有哪些等。

一、学做生日蛋糕去哪里学：

学做生日蛋糕去哪里学，随着市场的发展越来越壮大，生日蛋糕主要成分是面粉、t糖、鸡蛋、奶油等，富含矿物质和碳水化合物，食用方便，生日蛋糕早由西方慢慢传入国内，生日蛋糕现在是过生日的必需品，烘托氛围。学厨网生日蛋糕培训种类随着市场的需求也越来越多样化。学厨网生日蛋糕培训产品种类一般有，鲜奶蛋糕，水果蛋糕，巧克力蛋糕，奶酪蛋糕，慕斯蛋糕，冰淇淋蛋糕等。学厨网生日蛋糕培训内容一般有常用设备及工具的认识和使用及保养，鲜奶的打发技巧和保存方法，市场上常见花卉如玫瑰花、百合花、康乃馨、菊花、荷花等的制作。

二、生日蛋糕培训产品系列有哪些：

1、披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等；

2、蛋糕系列：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等；

3、面包专修班：脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等；

4、慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯，黑森林，安格拉丝，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪等；

5、月饼系列：月饼、冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制等；

6、芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等；

7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作等；

8、各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、

9、生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术等；

10、宫廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等等；

11、葡式蛋挞：蛋挞皮制作、蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间等；

12、酥脆老婆饼系列：香甜草莓饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等等；

13、美味曲奇系列：原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等等；

14、飘香蛋糕系列：香甜方蛋糕、泰国香米蛋糕、养胃红枣蛋糕、花式方蛋糕、迷你小蛋糕、多味肉松卷、绝味肉松堡、香甜泡芙、酥香脆皮蛋糕等；

15、西点系列：云✲✲曲奇、黑白双煞、魔鬼饼干、太妃饼干、水果派、马卡龙、杏仁拿破仑，蝴蝶酥，玛格丽特、法式香片、蔓越莓饼干、曲奇饼干、脆皮泡芙、葡式蛋塔、蛋黄酥、抹茶酥、榴莲酥、小石头、老婆饼、马赛克饼干、千层酥、肉松饼干、手指饼干、魔鬼巧克力饼干、杏仁酥饼、牛利芝麻薄饼、造型饼干等；

三、生日蛋糕培训课程内容安排：

DI一阶段：各类裱花嘴的奶油成型效果训练，鲜奶机打发奶油的操作技术，鲜奶的打发流程训练和保存技法等；

第二阶段：市场上流行的各类花边制作手法训练、在掌握常规手法上自主创意变化训练（挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法、渐变法等）；

第三阶段：根据时间、地点、情景、诉求的变化各类花卉的学习训练，从色彩构成、造型变换、组合成型上达到同花不同的意境和姿态等；

第四阶段：抹胚的制作手法和技艺（渐变层叠胚、时尚加高胚、凹凸立体粗犷造型胚、直胚、直角弧形胚、心形胚、方形胚、创意造型胚等）；

第五阶段：蛋糕成型艺术，花卉蛋糕系列、手绘情景蛋糕系列、卡通蛋糕系列、浪漫芭芘蛋糕系列、汽车造型蛋糕系列、情趣蛋糕系列等；

第六阶段：主题情感蛋糕学习：（情趣场景蛋糕、节日畅销亲情蛋糕、儿童卡通欢乐蛋糕、欧式水果蛋糕、甜蜜婚礼祝福台、私房快销蛋糕、祝寿祈福蛋糕）的布局和构图等；

第七阶段：水果雕刻及蛋糕造型和搭配、迷你水果盒塔、流行裸蛋糕、各类胚体烘烤制作、鲜花情缘蛋糕、时尚淋面蛋糕等；

第八阶段：巧克力成型课程，巧克力手绘、巧克力抹板、巧克力铲花、手工巧克力、巧克力人物转印定制、流行巧克力手工技术（小白兔、玫瑰、鸟巢、苹果、舞鞋等）；

第九阶段：市场流行，滴落炫彩蛋糕、星座蛋糕、迷幻星空蛋糕、红钞连连蛋糕、经典提拉米苏、逗逼欢乐蛋糕、鲜花数字蛋糕、热情玫瑰蛋糕、加高蛋糕等；

第十阶段：主题活动庆典蛋糕、大型甜蜜婚礼祝福台、宝宝百日祝福蛋糕台、甜品桌的设计与制作，蛋糕的售卖接定单话术技巧、售卖制作流程和网络营销策略等；

四、学做生日蛋糕培训班多少钱：

学做生日蛋糕培训班多少钱，学做生日蛋糕的培训班费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、培训时长以及地区差异等。一般来说，蛋糕培训课程的学习费用一般在3000元-10000元。全面的学习费用则会更高些，一般在一万到两万。不同培训班费用不同，学习多少课程，学多久的费用都不同。蛋糕培训班细分有兴趣班，创业班，私房班，进修班等，时间上一般分为长期班和短期班，蛋糕培训短期学费基本在几千块钱，长期的学费在一万到三万左右。

蛋糕基础培训班：对于初学者或仅仅对生日蛋糕制作感兴趣的人来说，一些培训机构会提供基础培训班。这类课程的学费相对较低，通常在2000元至6000元之间，具体取决于课程的详细内容和培训机构的定价策略。

蛋糕进阶或特色培训班：如果学员希望深入学习生日蛋糕的多种制作方法、特色技巧或商业运营知识，那么可能需要选择进阶或特色培训班。这类课程的学费会相对较高，可能在6000元至20000元之间，甚至更高，具体取决于课程的深度和广度。

学做生日蛋糕的培训班费用因多种因素而异，具体费用需要根据实际情况来确定。在选择培训班时，除了考虑学费因素外，还需要关注培训机构的✲✲、课程内容、师资力量、实操机会和就业支持等方面的信息，以确保能够获得高质量的培训服务。

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