小吃培训学费一般多少钱(学小吃培训学费一般多少钱)，想要学习小吃技术，创业做点小本生意的小伙伴们，是不是在纠结培训费用是多少？别担心，今天我为大家整理了一些小吃项目的培训费用，供大家参考哦！简单类的特色小吃学费一般在500-2000元左右，稍复杂难一点的特色小吃学费一般在1000-3000元左右，特色小吃套餐类的学费一般在2000-4000元左右，具体的下面学厨网老师为大家详细的介绍下。

一、小吃培训学费一般多少钱：

1、特色早餐店经营项目：胡辣汤、牛肉胡辣汤、素胡辣汤、无矾大油条、葱花油饼、鸡汁豆腐脑、五香豆浆制作、水煎包、包子、东北金丝饼、滋补营养粥、滋补八宝粥、金浆米粥、特色营养粥、糖糕、菜角、营养绿豆粥、五香茶叶蛋、炸油饼、卤蛋、果汁豆浆、千层饼制作等等几十个品种。这些全部早餐学习3580元，学习将近20个品种，学会回家就可以经营。

2、夜市大排档烧烤店经营项目：特色烤羊肉串、烤面筋、烤鲜鱼、烤羊鞭、烤鸡心、烤羊外腰、烤羊内腰、烤板筋、烤大虾、烤茄子、烤韭菜、烤馍片、烤青椒、烤金针菇、烤鱼豆腐、烤土豆片、烤平菇、烤花菜、专用酱料、秘制料粉、烧烤腌料秘方、✲✲撒料等几十个品种。这些全部学习3980元，学习将近30个品种，学会回家就可以经营。

3、砂锅店经营项目：骨汤麻辣烫制作、砂锅麻辣烫、重庆酸辣粉制作、武汉热干面、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍（白吉馍制作）、果蔬彩色凉皮、秦镇米皮、擀面皮、绝味凉面、朝鲜冷热面、香辣面、麻辣粉、砂锅米线、熬制辣椒油、秘制酱料、秘制高汤等几十个品种。这些全部学习3280元，学习将近20个品种，学会回家就可以经营。

4、油炸串串培训：油炸腌料秘方、炸棒棒鸡制作、炸牛排制作、炸鸡肉串、炸香菇串、炸金针菇、炸玉米制作、炸香肠、无骨鸡柳、劲爆鸡米花、脆皮鸡腿、脆皮鸡翅、脆皮鸡肉串、炸麻球、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸平菇串、炸南瓜饼、炸鸡心串、炸海带、炸金针菇、炸豆腐串、炸面筋、炸馍片、炸麻辣里脊串、汉堡包、炸各类蔬菜、炸各类肉串、多味飘香酱等二十多种炸制技术。这些全部学习2880元，学习将近20个品种，学会回家就可以经营。

5、特色砂锅技术培训项目：砂锅麻辣烫制作、砂锅米线、砂锅小酥肉、砂锅鸡块、砂锅鱼块、砂锅排骨、砂锅鱼头、砂锅肉什锦、砂锅素什锦、砂锅粉皮、砂锅肥肠、砂锅肚条、砂锅金枝菇、砂锅海鲜、砂锅三菌、砂锅香菇、砂锅三菇、砂锅粉条、砂锅牛丸、砂锅时蔬、精致砂锅面、熬制辣椒油、秘制香辣酱料、秘制砂锅高汤、砂锅（三鲜、麻辣、香辣、蒜蓉、酱香口味）等几十个品种。这些全部学习3980元，学习将近30个品种，学会回家就可以经营。

6、快餐炒菜项目：鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、酱爆鸡丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、红烧排骨、洋葱炒鸡蛋、青椒肉丝、蒜苔肉丝、鱼香茄子、香菇油菜、红烧肉、大米过油肉、茄汁肉丁、素三样、红烧肥肠、海米白菜、家常豆腐、红烧鱼块、西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、青椒炒鸡蛋、木须肉片、木须瓜片等几十个品种。这些全部学习3980元，学习将近30个品种，学会回家就可以经营。

7、特色凉菜课程：红油耳丝、麻辣肚丝、葱拌猪头肉、凉拌牛肉片、油炸花生米、香葱拌银鱼、双色拌羊肉、凉拌鱿鱼丝、香葱拌河虾、素拌三丝、凉拌苦菊、三丝拌腐竹、老虎菜、蒜泥茄子、老醋花生仁、凉拌木耳、椒油莲藕、生拌茼蒿、香葱拌豆腐、凉拌腐竹、凉拌面筋、香菜木耳、麻辣面筋、凉拌什锦、三仁凉拌苦菊、蒜泥香菇等项目。这些全部学习1980元，学习将近20个品种，学会回家就可以经营。

8、特色熟食卤菜培训项目：卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤猪头、卤肘子、卤猪心、卤猪肝、卤猪大肠、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾巴、卤口条、卤猪肚、卤猪腰、卤香肠、卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡翅、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡头、卤鸡块、卤翅中、虎皮鸡爪、卤鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头、卤鸭架、卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤西芹、卤鸡腿菇、卤菌类、卤鹌鹑蛋、卤莲藕等。这些全部学习6980元，学习将近50个品种，学会回家就可以经营。

9、特色面食项目：河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面、安徽板面、重庆小面、羊肉饸饹面、兰州拉面、牛肉面、老碗面、四川担担面、砂锅面、陕西扯面、炝锅面、一根面、热干面、东北朝鲜面、岐山臊子面、凉面、拌面、手擀面、勾魂面、意大利面、香辣面、排骨面、水晶饺子（蒸饺）、剪刀面、瓦罐面、炒拉条、油泼面、勾魂拌面、粉浆面条、裤带面、大排面、卤面.蒸面、炒面、捞面、闷面、锅盖面、麻鸭面、宜宾燃面、豆花面、勾魂面、酸辣面、抻面、茄汁面、镇江锅盖面、海鲜焖面、老碗面等项目。这些全部学习4980元，学习将近40个品种，学会回家就可以经营。

10、特色火锅系列：红焖羊肉、红焖羊蝎子、红焖羊排、滋补火锅、重庆火锅、小肥羊火锅、啤酒鸭火锅、鸳鸯火锅、肥牛火锅、酸菜鱼火锅、大丰收火锅、辣子鸡火锅、十元小火锅、狗肉火锅、麻辣香锅、海鲜火锅、麻辣鱼火锅、香辣鸡火锅、冷锅鱼火锅、自助火锅、羊肉火锅、毛肚火锅、重庆鸡公煲、剁椒鱼火锅、羊蝎子火锅、滋补鸡火锅、四川麻辣火锅、药膳火锅、鸡杂火锅、兔肉火锅、串串香火锅、沸腾鱼火锅、排骨鸡块火锅、牛肉火锅、麻辣爆肚、菌汤火锅、香辣猪手煲、驴肉火锅、泡椒鲶鱼火锅等。这些全部学习9980元，学习将近50个品种，学会回家就可以经营。

11、特色烧烤系列：烤羊肉串、烤羊鞭、烤羊内外腰、烤板筋、烤鲜鱼、烤大虾、烤蔬菜、烤海鲜、烤水果、烤豆制品、锡纸烧烤、烤猪蹄、烤冷面、烤面筋、烤乳鸽、花甲粉、腾龙烤翅、疯狂烤翅、疯狂烤兔、奥尔良烤翅、万州烤鱼、✲✲烤鱼、碳烤鱼、碳烤鸡、烤羊排、烤羊腿、烤全羊、烤乳猪、巴西烤肉、土耳其烤肉、炒海鲜、麻辣小龙虾等。这些全部学习4980元，学习将近40个品种，学会回家就可以经营。

12、特色干锅项目：干锅鸡杂、干锅草鸡、干锅草鱼、干锅鲶鱼、干锅鱿鱼、干锅泥鳅、干锅鸭头、干锅排骨、干锅蹄花、干锅香辣虾、干锅香辣蟹、干锅鸭、干锅排骨虾、干锅千页豆腐、干锅有机花菜、干锅茶树菇、干锅素什锦、干锅鹅翅、干锅兔肉、干锅牛蛙、鸡公虾婆、王婆大虾、麻辣香锅等。这些全部学习3980元，学习将近30个品种，学会回家就可以经营。

13、特色小吃培训项目：地锅鸡、地锅鱼、地锅鹅、地锅排骨、地锅羊肉、地锅狗肉、地锅肘子、地锅鲫鱼粉条、地锅甲鱼、地锅土豆炖牛腩、地锅茄子焖豆角、地锅大烩菜、石锅鸡、石锅鱼、石锅鸭、石锅鹅、石锅牛肉、石锅羊肉、石锅狗肉、石锅排骨、石锅牛肚、石锅鸭肠、石锅鸡翅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅牛肉、碳锅羊肉、碳锅排骨、肉蟹煲、明虾煲、牛蛙煲、黑鱼煲、鸡爪煲、河蟹煲、猪手煲、鲜虾煲、鸡翅煲、海鲜大咖等。这些全部学习5980元，学习将近40个品种，学会回家就可以经营。

14、特色冷饮热饮系列：珍珠奶茶、多味果汁、果奶饮料、多彩冰粥、巧克力炒冰、草莓奶茶、雪乳布丁、五彩冰淇淋、鲜果刨冰、水果拼盘、思慕奶昔、时尚冰点、沙冰系列、果味豆浆、鲜果奇冰、茶浆经典、草本茶选、无谷粗粮系列、果香汽水、冰爽特饮、水晶果冻、咖啡系列、其他项目寿司、烘焙、蛋糕、裱花、炒干货等。这些全部学习6980元，学习将近60个品种，学会回家就可以经营。

15、流动摆摊项目：鸡蛋灌饼、煎饼果子、杂粮煎饼、烤面筋、口袋馍、月亮馍、铁板烧系列、土耳其烤肉夹馍、臭豆腐、鸡蛋汉堡、鸡蛋不翻、旋转薯塔、肉夹馍系列、狼牙土豆、冰糖葫芦、糖炒山楂、冒菜、御膳叉骨、无骨鸡柳、卤肉卷饼、酸辣粉、烤猪蹄、鸡排杯、牛排杯、虾扯蛋、串串香、章鱼小丸子、炒海鲜花甲粉、黄金脆皮玉米、麻花、蜂蜜花生、炒粉炒面炒米、关东煮、鸡蛋布袋、鸡蛋仔、广东肠粉、黄金变蛋、烤冷面、奥尔良烤翅、肉盒菜盒、麻辣拌、里脊肉饼、手抓饼、袋袋馍、卷卷烧饼、又烧烧饼、果蔬凉皮等。这些全部学习5980元，学习将近50个品种，学会回家就可以经营。

二、特色小吃技术培训流程：

特色小吃技术培训流程通常包含前期了解、报名签约、理论学习、实操训练、考核评估、后续支持等环节，以下为你展开介绍。

前期了解

咨询了解：学员通过线上平台、电话、线下门店咨询等方式，了解特色小吃项目，包括种类、口味特点、市场前景、培训费用、培训时长等。

实地考察：前往培训机构实地考察，了解教学环境、设备设施、师资力量，还可品尝成品，判断是否符合预期。

确定项目：综合多方面信息，挑选心仪的特色小吃项目，与培训机构沟通确定培训意向。

报名签约

报名：学员确定学习项目后，填写报名表格，提交个人信息，如姓名、联系方式等。

签约：双方签订培训HE同，明确培训内容、费用、时长、双方权利义务等重要事项，保障双方权益。

理论学习

食材知识：介绍制作小吃所需食材的特性、挑选方法、储存方式等。比如制作兰州拉面，要了解高筋面粉的特点、如何挑选新鲜牛肉等。

调料配方：讲解各种调料的特性、作用及搭配比例，如川菜中不同辣椒和花椒的使用比例和作用。

制作原理：传授小吃制作的原理和技巧，例如面食发酵的原理、油炸食品的火候控制原理等。

实操训练

示范教学：培训师进行现场示范操作，展示小吃的完整制作流程，包括食材处理、调料配制、烹饪技巧等，边做边讲解关键要点和注意事项。

学员操作：学员在培训师的指导下，✲✲动手操作，反复练习制作过程，培训师会随时纠正学员的操作错误，确保学员掌握正确方法。

多样化练习：学员需制作不同批次、不同规格的小吃，以适应不同顾客的需求，同时尝试调整口味和配方，提升应变能力。

考核评估

技能考核：学员完成实操训练后，需独立制作小吃，培训师从制作流程、口味、外观、火候掌握等方面进行考核评估。

理论考核：通过笔试或口试的方式，考查学员对小吃制作的理论知识掌握程度，如食材知识、调料配方、制作原理等。

后续支持

技术更新：培训机构会不定期研发新口味、新产品，学员可免费或低成本学习，以适应市场变化和顾客需求。

创业指导：对于有创业意愿的学员，提供开店选址、店面装修、设备采购、营销策划、人员管理等方面的指导和建议。

问题咨询：培训结束后，学员在实际操作过程中遇到问题，可随时向培训师咨询，获得技术支持和解决方案。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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