湖北武汉手工麻薯曲奇培训班在哪里报名学习 湖北武汉手工麻薯曲奇培训学校学费多少钱，这款曲奇饼干制作起来非常简便，无需揉面或打发，只需简单搅拌即可。虽然需要蒸制麻薯这一稍微麻烦的步骤，但整体而言，这款曲奇饼干无疑是轻松制作甜点的理想选择。当曲奇饼干烤制完成后，余温中的夹馅麻薯能够拉丝，口感✲✲，一级棒！制作时，只需将这些材料轻松搅拌，无需复杂揉面或打发过程。而蒸制麻薯的原料为：糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶95g、细砂糖15g和黄油10g。这款曲奇饼干与牛奶麻薯的搭配，无疑是一款快速制作且口感细腻的甜点。曲奇饼干所需材料包括黄油100g、细砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉150g、抹茶粉10g以及适量蔓越莓。曲奇与麻薯的材料清单明确，轻松实现一键购买，无繁杂准备过程。

湖北武汉手工麻薯曲奇培训课程内容：

手工麻薯曲奇结合了麻薯的软糯Q弹和曲奇的香甜酥脆，以下为你介绍常见的三种做法。

常规烤箱版

材料准备

麻薯部分：麻薯预拌粉100克、牛奶60毫升、黄油25克、鸡蛋液15克、玉米淀粉10克。

曲奇部分：低筋面粉80克、黄油40克、糖粉25克、鸡蛋液15克、盐1克。

装饰：适量玉米粒、海苔碎等。

制作步骤

制作麻薯：将牛奶、黄油、盐倒入奶锅中加热至黄油融化，加入麻薯预拌粉和玉米淀粉，搅拌成光滑面团，盖上保鲜膜，静置15-20分钟。

制作曲奇面糊：软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀，分两次加入鸡蛋液搅拌至融合，筛入低筋面粉，揉成面团，放入冰箱冷藏1小时。

组合与整形：将麻薯面团分成小份，搓圆；曲奇面团也分成小份，擀成薄片，用模具压出形状，把麻薯球放在曲奇片上，还可以在上面放上玉米粒、海苔碎等装饰。

烤制：烤箱提前预热至180℃，将做好的麻薯曲奇放入烤箱中层，烤15-20分钟，直到表面金黄。

空气炸锅版

材料准备

麻薯部分：麻薯粉90克、牛奶50毫升、黄油20克、鸡蛋液10克。

曲奇部分：低筋面粉70克、黄油35克、糖粉20克、鸡蛋液10克。

装饰：肉松、坚果碎适量。

制作步骤

制作麻薯：把牛奶、黄油倒入碗中，微波炉加热至黄油融化，加入麻薯粉，搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜，静置10分钟。

制作曲奇面糊：黄油软化后加糖粉搅拌，再加鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，揉成面团，放冰箱冷藏半小时。

组合与整形：麻薯分成小份搓圆，曲奇面团擀平用模具压出形状，将麻薯放在曲奇上，撒上肉松、坚果碎。

烤制：空气炸锅预热至160℃，放入麻薯曲奇，烤12-15分钟，期间可观察上色情况。

免烤版（冷藏凝固）

材料准备

麻薯部分：麻薯粉80克、椰浆50毫升、黄油20克。

曲奇部分：消化饼干60克、黄油25克。

装饰：椰蓉适量。

制作步骤

制作曲奇底：消化饼干碾碎，加入融化的黄油搅拌均匀，铺在模具底部，压实放入冰箱冷藏。

制作麻薯：将椰浆、黄油和麻薯粉混合，搅拌至无颗粒，放入微波炉高火加热1-2分钟，取出搅拌，再加热30秒，直到形成有弹性的麻薯团。

组合与整形：从冰箱取出曲奇底模具，将麻薯团放在上面，铺平，再撒上椰蓉。

冷藏定型：放入冰箱冷藏2-3小时，待其凝固后脱模即可。

湖北武汉手工麻薯曲奇培训学费多少钱：

线上课程：以网络视频教学为主，学员不受时间和空间限制，可随时学习，且没有场地租赁等额外成本，所以价格相对较为亲民。如果课程只是基础的手工麻薯曲奇制作教学，如介绍基本原料、简单制作流程和常见问题解答，学费通常在几百元到一千多元。若课程内容丰富全面，包含多种口味（如抹茶、巧克力等口味的麻薯曲奇）制作方法、详细配方解析、造型设计以及售后答疑服务，费用可能在1000-3000元左右。

线下课程：学员能够得到专业老师的现场面对面指导，能及时发现并纠正操作中的问题，学习体验更直观，但需要支付场地租赁、设备使用等费用，成本相对较高。短期（1-2天）的线下手工麻薯曲奇基础培训班，主要教授基础制作方法，学费大概在1000-3000元。长期（3-5天及以上）的课程，内容可能更深入，包括高级裱挤技巧、不同造型设计、创业指导等，学费可能在3000-10000元甚至更高。

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