兰州拉面培训
项目✲✲：学厨网小吃培训学校
加盟电话：13128708754
培训内容：兰州拉面培训全套技术
原料设备：不受任何限制
售后服务：✲✲售后服务
想学做兰州拉面吗?
兰州拉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。
兰州拉面怎么做?兰州拉面做法配方
兰州拉面店无需豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。兰州拉面风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断销营，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的餐饮创业好项目。正宗拉面对汤料的要求是否严格，御美味汤料只选用专门的有机种植基地的✲✲原料，✲✲了汤清味美，其特点是调味能力强、准确性好、使用方便的清汤调味料。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师✲✲示范操作，学员领悟操作流程后再✲✲动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
兰州拉面培训种类：
羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拉面、兰州炒拉面、红烧牛肉拉面等等
兰州拉面的培训课程：
1、兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3、兰州拉面高汤、稍子、秘制红油、秘制酱等的制作。
4、兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。
5、学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。
6、根据学员地域不同，调制出适合当地口味的拉面。
7、兰州拉面发面的配比技术和和面手法。
8、兰州拉面多种开胃菜的制作方法。
9、店面选址及经营管理技巧。
兰州拉面介绍：
兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，由清✲✲嘉庆马保子所创。相传当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，后来他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的 “进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振。
营养价值
1、兰州拉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2、兰州拉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量
兰州拉面利润分析
很多人不知道开 一家兰州拉面店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的兰州拉面店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是兰州拉面店的正常利润了.当然如果兰州拉面店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
兰州拉面培训时间
兰州拉面培训时间一般根据兰州拉面培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么兰州拉面 培训的时间也就越短.
兰州拉面培训价格
来学厨网学习正宗的兰州拉面技术,兰州拉面培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的兰州拉面培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
兰州拉面开店资金
兰州拉面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响兰州拉面开店的资金投入,要计算这个兰州拉面开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做兰州拉面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做兰州拉面摊这种形式的话,一半 兰州拉面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做兰州拉面店的.直接开兰州拉面店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开兰州拉面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
兰州拉面开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,兰州拉面店面布置,装修
第四,制作兰州拉面设备采购
第五,制作兰州拉面原料采购
第六,兰州拉面店审批手续,办理各项✲✲
兰州拉面店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,兰州拉面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学厨网郑重承诺：
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，✲✲，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，✲✲免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受✲✲✲✲✲✲，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午14：00-18：00。
两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
