一、【学厨网小吃培训】麻辣香锅简介
麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用✲✲原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上， 把 麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点!麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青 笋、 腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅 香”。 麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆”为✲✲，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的 几十味特 殊原料，经现✲✲工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。
二、【学厨网小吃培训】麻辣香锅项目介绍
项目麻辣香锅
培训内容 鲜辣麻辣香锅、麻辣香锅、五香麻辣香锅等
实际操作内容 1.老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。
2.学员学习香辣红油制做技术。
3.老师教学员汤料的熬制技术。
4.学员学习底料炒制技术。
5.老师教学员材料 码味调味技术。
6.学员练习红油味的制作技术及保管。
7.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
8.老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
培训时间 一般2天左右可以完全掌握核心秘制酱，视个人情况而定。不限制学习时间，✲✲，✲✲。
最新优惠 详情可到校咨询，学多优惠多，公司承诺一次性收费
培训保障 1、签订培训合同，✲✲
2、✲✲每个学员全程都是实践动手学习;
3、✲✲核心技术配方无保留传授技术;
4、✲✲学习中途不增加任何杂费;
5、✲✲学员能够完全掌握核心技术;
6、✲✲学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、学厨网小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;
学厨网后续服务支持
1、一次学习，✲✲技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料✲✲购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
学厨网郑重承诺：
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，✲✲，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，✲✲免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受✲✲✲✲✲✲，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
