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戏萝卜煮鸡脆骨制作培训班
课程介绍
戏萝卜煮鸡脆骨的做法 菜系及功效:豫菜 戏萝卜煮鸡脆骨的制作材料: 主料:红萝卜200克,鸡脆骨100克,冬菇20克,姜,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,鸡精粉,清汤150克。 教您戏萝卜煮鸡脆骨怎么做,如何做戏萝卜煮鸡脆骨才好吃 1、红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。 2、烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。 3、注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成。 |
