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清蒸肥头制作培训班
课程介绍
清蒸肥头的用料:长江鱼700g、姜片适量、蒜片适量、蒸鱼鼓油、大葱 清蒸肥头的做法 步骤1、新鲜的长江鱼1斤左右,整理好, 步骤2、放入姜片,大葱,料酒,盐入味15分钟, 步骤3、蒸锅大火烧开,放入鱼大火蒸8分钟左右关火,然后焖7分钟左右出锅 步骤4、换个盘子,把蒸好的鱼放到里面,去到蒸鱼的水和姜片大葱 步骤5、上面铺上切的大葱丝,蒜片,淋上蒸鱼豉油 步骤6、拿个锅,倒入少许油,烧热,直接淋上去,大功告成。味道真是鲜美极了。 |
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清蒸肥头制作培训班
课程介绍
清蒸肥头的用料:长江鱼700g、姜片适量、蒜片适量、蒸鱼鼓油、大葱 清蒸肥头的做法 步骤1、新鲜的长江鱼1斤左右,整理好, 步骤2、放入姜片,大葱,料酒,盐入味15分钟, 步骤3、蒸锅大火烧开,放入鱼大火蒸8分钟左右关火,然后焖7分钟左右出锅 步骤4、换个盘子,把蒸好的鱼放到里面,去到蒸鱼的水和姜片大葱 步骤5、上面铺上切的大葱丝,蒜片,淋上蒸鱼豉油 步骤6、拿个锅,倒入少许油,烧热,直接淋上去,大功告成。味道真是鲜美极了。 |
