心意饼制作培训班

课程学制: 心意饼制作培训班大多数学员2-8天能完全掌握学会。

学习对象: 热爱厨师行业，对烹饪有兴趣，对餐饮行业有创业兴趣的有志人士。

学习方式: 心意饼制作培训班随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排；实践一对一。

教学优势: 学厨网与其他职业学校不同，学厨网有着大规模的实操基地，一人一灶，老师会根据学生做菜手法以及菜品的色泽、味道进行讲评，指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。并且亲手示范操作步骤，让学生们比较好的了解菜品，掌握菜品精髓。让学生学到真本事。提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

培训目标: 心意饼制作培训班大多数学员2-8天能完全掌握学会，以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作特色的中餐菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。

报名热线: 13128708754 电话/微信同号 QQ：1366911256 高老师

课程介绍

黎族过年常制作心意饼作为赠送好朋友的礼物。心意饼是一种糯米饼,用少量细糖揉上糯米粉制成。有白、红、黑各色。红糯米饼又称庆丰饼,是用煮熟的山豆或扁豆和蒸熟的糯米一齐倒进米臼里,杵捣至粘混在一起而成。做这种饼大多在中秋节。黑糯米饼也称媳妇饼,是用经过爆炒捣烂的芝麻揉上糯米粉做成,整个糯米饼被芝麻粘得黑乎乎的,样子虽难看,味道却极香,只有当媳妇的人才能吃。据说媳妇把香味吃进肚里,就会爱恋男家,永不变心。

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