葱花油饼培训技术哪家好 葱花油饼技术培训班多少钱

葱油饼，是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

说起葱花油饼，恐怕没有人不知道了。一张饼刚出锅，那浓浓的葱香味也随之而来了，咬一口，外酥里嫩。 油饼项目是比较适合老百姓一日三餐的消费了，实惠，美味。葱油饼培训。而且作为经营者也有丰厚的利润可赚。

小时候还是孩子的时候，就非常的喜欢吃葱油饼，葱油饼在一些人的心中，代表的不仅仅只是一种街边小吃，它还承载着我们儿时的美好回忆，记得在以前，哪家在做葱油饼了，弄堂里面就会弥漫着葱的香味，也是早饭摊头前排的长队，拿到葱油饼后，一口咬下去满嘴都是酥脆的感觉。

葱油饼技术培训内容：

1、原材料的选用。

2、揉面方法。

3、醒面。

4、老面制作。

5、新式面粉制作。

6、调制肉馅。

7、饼的成品制作。

8、煎饼及火候的掌握。

9、烘烤饼及材料的保管。

利润分析：

葱油饼是论斤卖的，一般价位均价在6元一斤，一斤成本2元，一天平均买50斤葱花饼×6元=300元毛利润，50×2=100元成本，300元毛利润减去100元成本=200元/天×30=6000/月×一年12个月=72000元/年收入。

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。