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蛋糕曲奇玫瑰裱花培训 蛋糕曲奇玫瑰裱花培训班 蛋糕曲奇玫瑰裱花培训学校蛋糕曲奇玫瑰裱花培训 蛋糕曲奇玫瑰裱花培训班 蛋糕曲奇玫瑰裱花培训学校，想要一款既好看又好吃的点心吗？来试试这款玫瑰裱花曲奇吧！它不仅外形精致，仿佛一朵朵绽放的玫瑰花，而且口感酥脆香甜，让人一吃就停不下来！曲奇的每一个细节都经过精心设计，外层酥脆，内里绵软，每一口都是满满的幸福感。精致的玫瑰花瓣装饰更是让人舍不得下咽，每一颗都如同一朵精心摆放的玫瑰花，色彩鲜艳，拍照完全不需要滤镜，✲✲能让你的朋友羡慕嫉妒恨！
一、培训内容： 理论基础：了解裱花工具使用与保养，像裱花嘴、打蛋器等；学习奶油特性、不同种类奶油适用场景及储存方法；掌握色彩搭配原理，用于制作色彩丰富的玫瑰和其他装饰。 基本技法：练习挤奶油基本手法，如直线挤、波浪挤等；学习玫瑰花制作，包含花瓣层次处理、花型塑造；掌握曲奇成型技巧，如使用模具、手工塑形。 造型设计：学习蛋糕整体设计原则，根据主题和客户需求搭配玫瑰与曲奇；进行创意设计训练，结合节日、文化元素设计独特造型。 二、制作步骤： 1、黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑。 2、加入细砂糖和糖粉。 3、用打蛋器ZUI快档打至顺滑，体积稍有膨胀。 4、鸡蛋分三次加入，每次都要等鸡蛋被完全吸收再继续添加。 5、鸡蛋加完后，继续搅打，直颜色发白呈奶油霜状，就像裱蛋糕的那种奶油状。 6、加入香草精，低速搅打均匀。 7、筛入低粉。 8、用橡皮刮刀搅拌均匀，注意要把底部彻底翻动，不能有沉底的现象。 9、将搅拌好的面糊装入裱花袋。 10、在烤盘上挤上面糊，挤的时候注意转动手腕，挤出玫瑰花形。烤箱190度预热，加热管从红色变暗即可放入烘烤，约12-15分钟左右。可以根据自己的喜欢来调整时间，有的人喜欢吃烤的焦点的，也要注意不要烤过了哦！ 三、培训费用： 基础短期课程：通常聚焦于蛋糕曲奇玫瑰裱花的基础技能教学，课程时长较短，一般在几天到一周左右。这类课程适合零基础且时间有限的学员快速掌握基本操作，费用相对较低，大约在几百元到两千元之间。 系统长期课程：课程内容丰富全面，不仅涵盖裱花基础，还涉及蛋糕设计、创意造型、色彩搭配等高级知识和技巧，课程时长可能持续数月。费用通常在几千元到上万元不等。 高端定制课程：为有特定需求或追求✲✲技艺的学员量身定制，由行业内资深专家授课，提供✲✲指导，使用高品质的工具和材料。此类课程费用较高，可能超过万元。
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