衡阳烤水果培训 衡阳烤水果培训班 衡阳烤水果培训学校

衡阳烤水果培训 衡阳烤水果培训班 衡阳烤水果培训学校，烧烤食品受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，其烤品不外乎荤素两种。随着时代的发展，只有荤素两种选择的烧烤似乎已经不能满足大众的需求。新兴的水果烧烤以其独特的口味迅速俘虏了新时代的年轻人。水果烧烤顾名思义就是以各种各样的水果为材料的创新烧烤方式。

有别于传统烧烤，因为水果品种多样、味道差异大，因此风味更加独特，且因其不含脂肪，更加收到了年轻的瘦身族女性的青睐。水果烧烤用具和普通烤肉完全一样。这种烧烤一般在四季都可以，以夏季为佳，夏季水果多。为了节省成本，用时令水果就可以。这种做法比较新潮。这道“鲜果烤串”因为原料全部由新鲜水果组成，且烹调方法简单少油，特别适合春季干燥的气候特征，如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用，能够促进肌肤的保水度，时刻维持水润有弹性的肌肤状态。

衡阳烤水果培训特色：

外皮微焦：水果在烤制过程中，表层水分逐渐散失，形成一层薄而微焦的外皮。这层外皮带有淡淡的焦香，为水果增添了别样的口感层次，吃起来既有水果的软糯，又有轻微的酥脆感。例如烤苹果，表皮微微皱缩、泛起焦痕，咬下去时能感受到外皮的微微酥脆。

内里软糯香甜：尽管表面有了变化，但水果内部依然保持着软糯的质地，并且在烤制过程中，水果中的糖分进一步浓缩，甜味更加浓郁醇厚。像烤香蕉，烤好后外皮黑乎乎的，但剥开后里面的果肉变得软糯香甜，口感细腻。

风味独特：高温烤制促使水果中的芳香物质挥发和转化，产生新的香味。同时，水果自身的酸甜味道在烤制后变得更加平衡和浓郁，还可能带有一丝淡淡的烟熏味，使其风味更加丰富和独特。比如烤草莓，烤制后不仅有草莓本身的清甜，还增添了一丝焦糖的香气。

衡阳烤水果培训内容：

1、水果挑选：主要系统学习如何挑选水果。这里重点学习水果的挑选方法、技巧等知识。

2、水果处理：主要系统学习如何处理水果哟。这里重点学习水果的清洗、改刀等知识。

3、穿水果串：主要系统学习如何使用竹签穿水果串。这里重点学习水果串的穿法、技巧等知识。

4、酱料制作：主要系统学习如何制作烤水果串专用酱料。这里重点学习制作方法、技巧等知识。

5、烤水果串：主要系统学习如何使用碳火烤制水果串。这里重点学习水果串的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料、撒粉等知识。

衡阳烤水果培训费用：

基础课程：主要教授烤水果的基本方法，如水果的处理、简单的烤制流程和基础调味等。课程内容相对简单，培训时间较短，费用大概在1000-2000元。

进阶课程：除了基本烤制方法外，还会涉及水果的选品、不同调料的搭配、烤制设备的选择和使用等内容。费用一般在2000-3000元。

创业综合课程：不仅包含烤水果的制作技术，还涵盖店铺运营管理、成本控制、营销策略等方面的知识，适合有创业打算的学员。这类课程收费较高，可能在3000-4000元。

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