北京油焖大虾培训中心 北京油焖大虾培训哪里好 北京油焖大虾培训学费多少钱

北京油焖大虾培训中心 北京油焖大虾培训哪里好 北京油焖大虾培训学费多少钱，油焖大虾是一道历史悠久的名菜，属于鲁菜。这道菜的主要食材是清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作，与鲁菜的油焖大虾不同。

油焖大虾的历史和来历：

小龙虾其实是到了80年代才开始走上家庭餐桌的。上世纪80年代的湖北潜江，是油田家属们ZUI早开始炒制小龙虾。当时湖北潜江是江汉油田五七厂所在地，一家大排档厨师尝试用油焖的烹饪方法制作整只小龙虾，后来精选大号小龙虾制作油焖大虾。油焖大虾关键在于油焖，每份虾需植物油七八两，焖烧半个小时以上。90年代初，油焖大虾由潜江传入武汉，也由此拉开了大规模的吃虾序幕…

油焖大虾技术培训种类：

潜江油焖大虾、五七油焖大虾、原汁油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、鸡汁油焖大虾、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺、清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾等。

油焖大虾技术培训多少钱：

油焖大虾技术培训的费用通常在600元至4800元之间，具体价格因培训机构、课程内容和优惠活动而异。基础课程（入门级）：

费用范围：600元至1880元。

课程内容：通常包括油焖大虾的基本制作流程、调料认识与使用、基础操作技巧等。

培训周期：3天至一周以内，多为全日制教学。

中级课程（进阶级）：

费用范围：1580元至3800元。

课程内容：在基础课程上增加更多细节操作讲解、配方比例控制、口味调整技巧等。

培训周期：5天至不限制学习时间，会为止。

高级课程（专业级）：

费用范围：4800元。

课程内容：全面系统的油焖大虾制作技术，包括选虾、洗虾、修剪虾、调料功能了解、加工细节操作等，并可能提供店铺考察、实习机会。

培训周期：根据学员学习进度，可能较长。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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