北京手工水饺培训中心 北京手工水饺培训哪里好 北京手工水饺培训学费多少钱

北京手工水饺培训中心 北京手工水饺培训哪里好 北京手工水饺培训学费多少钱，水饺是民间主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子（Dumpling）多用面皮包馅水煮而成。饺子起源于南北朝时期。饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，以沸水煮熟而成。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素，可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄，海参、鱼肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。

手工水饺的历史和来历：

手工水饺起源于东汉时期，由医圣张ZHONG景SHOU创，ZUI初作为药用食品用于防治冻疮，后逐渐演变为民间节庆美食，承载着团圆与幸福的寓意。张ZHONG景将羊肉、花椒等驱寒药材剁碎，用面皮包成耳朵形状（称为“娇耳”），煮熟后连汤带食分发给百姓。每人两只娇耳、一碗汤，食用后浑身发热，两耳变暖，冻伤得以痊愈。这一发明不仅体现了张ZHONG景“医食同源”的智慧，也为后世饺子的发展奠定了基础。为纪念张ZHONG景的善行，百姓在冬至和年初一包饺子食用，逐渐形成习俗。

手工水饺技术培训种类：

肉三鲜水饺、虾三鲜水饺、芹菜肉水饺、酸菜肉水饺、白菜肉、香菜肉水饺、蒜苗肉水饺、香菇肉水饺、羊肉胡萝卜水饺 、牛肉大葱水饺、牛肉萝卜水饺、韭菜鸡蛋水饺、西葫芦鸡蛋水饺、鲅鱼水饺。

培训内容：

1、猪肉类蒸饺、煎饺：肉三鲜水饺、韭菜肉水饺、白菜肉水饺、蒜苗肉水饺、芹菜肉水饺、香菇肉水饺、酸菜肉水饺、大葱肉水饺、香菜肉水饺、青椒肉水饺、黄瓜肉水饺、玉米肉水饺、茴香肉水饺

2、牛羊肉类蒸饺、煎饺：灌汤牛肉水饺、牛肉洋葱水饺、牛肉萝卜水饺、牛肉大葱水饺、牛肉蒜苗水饺、羊肉香菜水饺、羊肉胡萝卜水饺

3、素馅类蒸饺、煎饺：韭菜鸡蛋水饺、西葫芦鸡蛋水饺、黄瓜鸡蛋水饺、柿子鸡蛋水饺

4、海鲜类蒸饺、煎饺：韭菜鸡蛋虾仁水饺、鲜双菇水饺、海三鲜水饺、黄瓜虾仁水饺、鲅鱼水饺、鲜贝、瑶柱水饺、海参水饺、梧桐花水饺

5、风味特色拌菜20余种：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻...

手工水饺技术培训多少钱：

手工水饺技术培训需要多少钱？学费一般在1980-4980元不等，学习时间3-30天左右。饺子利润可达百分之五十以上，具体以当地的店面原材料为主，但绝不会低于百分之五十，饮食行业一直都被人看好，从古至今哪里都有饮食行业的存在，✲✲注重吃，也喜欢吃，民以食为天，一顿不吃饿得慌，每天都需要吃，饮食行业不同于其他行业，需要自己去寻求客源，饮食行业只要是有人的地方就有吃饭的地方，只要你口味好，不怕客人不来。投资饮食行业一直被业内人士看好，你是不是苦于没有技术，没有经验，不要怕，选择来学厨网饺子面点技术培训中心吧。

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