哪里可以学到正宗的砂锅

哪里可以学到正宗的砂锅，学厨网小吃培训中心推出的特色砂锅系列技术培训就是为了给广大想创业的投资者一个平台。砂锅技术培训在学厨网小吃培训中心学习砂锅技术只收取您学技术的费用，我们会免费指导你在开店当中遇到的问题。哪里可以学到正宗的砂锅，只要您来学厨网学习砂锅技术，我们一定会让您学到砂锅技术满意而归，我们的师傅会认真的教你，让你实践操作直到学会为止。学厨网小吃培训中心教的砂锅在配料和制作上早已省去其原有的繁杂程序，以省时快捷、方便大众为原则，砂锅技术培训多用小锅炖煮，并融入了本地特色。

哪里可以学到正宗的砂锅，现砂锅这种味美价廉的特色小吃已悄然遍布了每个城市的大街小巷。砂锅、油饼、米饭随意搭配出来的经济实惠的一顿美味几乎适合早、中、晚任意一餐的选择，冬天饭店的特色，晚上摆摊位都是非常好的选择。

哪里可以学到正宗的砂锅，培训项目:

砂锅一绝 2.砂锅牛肉 3.砂锅排骨 4.砂锅鸡块 5.砂锅羊肉 6.鸭血粉丝 7.砂锅海鲜 8.砂锅什锦 9.砂锅豆腐 10.砂锅面筋泡 11.砂锅肥肠 12.砂锅素肠 13.砂锅小酥肉 14.砂锅娃娃菜 15.砂锅面 16、砂锅底料 17、秘制汤料 18、奇香辣椒油 19、奇香红油 20、大料制作及配方 21、特色麻辣酱料。

哪里可以学到正宗的砂锅，砂锅是具有浙江地方风味特色的浙菜系传统名菜，风味独特，原汁原味，香醇味浓。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。1.传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。2.砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能较大限度地释放食物味道。3. 适用于小火慢熬。

哪里可以学到正宗的砂锅，香辣砂锅鸭做法

主料：鸭肉、猪肉

辅料：香菇、葱、姜、蒜

调料：高汤、盐、酱油、醋、料酒、味精、辣酱

做法：

1、将鸭肉切成小块；

2、炒锅上火，油至五成热，下入猪肉片和香菇煸炒，放入葱、姜、蒜炒出味；

3、然后放鸭块，加高汤和盐、酱油、醋、料酒、味精，开锅后一起倒入砂锅，用微火炖30分钟左右；

4、另起锅放底油，下辣酱和蒜片煸炒出味，倒入砂锅加盖上桌即可。

哪里可以学到正宗的砂锅，无需大店铺，小规模也能很好的营业，口味独特创新。投资额度小，省人力，几平米空间即可开店。学厨网总部全部操作指导，无需很好技术。标准化便能保证好味道，总部会专门扶持。无需会营销品牌形象助你客源广泛。学厨网总部对学员进行手把手教学，专业制术轻松学，不需要太费心。学厨网从设备到材料一具提供，送货上门，开砂锅面面店不用操心，能非常的顺利开店经营。深圳砂锅技术培训学习热线：13128708754，QQ 1366911256，高老师。