做包子培训教学哪里好 做包子培训大概要多少钱

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课程介绍：

包子是我国的传统美食,先如今已经发展成为✲✲人民早餐必备的早点项目。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。包子不仅具有很高的营养价值,而且其食用方便,价格便宜,味道也非常不错,因此包子在我国的早餐行业当中有着不可替代的地位。包子虽然价格便宜,但是薄利多销,开好一家包子店也能够成功致富。

学会包子技术,有两个发展方向：✲✲,可以自己出来找一份包子制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升。第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家包子店,自己做包子,自主经营,创业赚钱。凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元。

包子学习内容：（零基础教学、包教包会）

1、发面不再难：结合传统发酵和现代生物发酵两大特色，轻松掌握发面技术。

2、面：采用秘制改良面粉。

3、皮：味全包子皮薄，柔韧有弹性。

4、馅：馅心原料绝密配制，口感纯香，入味鲜美，汤汁鲜香。

5、型：包子蒸熟后造型饱满可爱，香气扑鼻。

6、蒸：恰当掌握时间，避免包子热胀冷缩。

学厨网早餐包子培训：

鲜肉包 酱肉包子 大包子 小包子 小笼包 灌汤包 香菇青菜包 白菜包 糖包品种包子 还有馒头 油条 麻球 烧麦 营养粥 现磨豆浆 发糕等技术搭配学习 。

培训内容

1:原料筛选

包子技术培训班系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧。这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识。

2:和面

包子技术培训班系统学习面粉和面的技巧。。这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识。

3:发酵

包子技术培训班系统学习面粉的发酵。这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识。

4:制皮

包子技术培训班系统学习包子皮制作的方法。这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识。

5:制馅

包子技术培训班系统学习包子馅料的配制。这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识。

6:包包子

包子技术培训班系统学习包子包制的手法。这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识。

7:蒸包子

包子技术培训班系统学习蒸包子的方法。这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识。

深圳包子培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！