早餐早点培训 早餐早点培训班 早餐早点培训学校

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课程介绍：

学厨网推荐之早餐早点培训，早餐是每天清晨醒来必须吃的一顿，早餐大家都在吃什么呢？早餐大包子、烧卖、馒头、花卷、豆浆、豆花、麻球、油条、稀饭等，清淡又营养。学厨网推荐的套餐包含大包子10个品种-馒头-花卷-麻球-豆浆-豆花制作，早餐它是所有快餐中✲✲便捷的食品，完全满足大众消费的心理。早点属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！

麻球早餐早点培训：麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃。

广式肠粉早餐早点培训：肠粉是广州地区比较有名气的早茶早点，现在肠粉的市场需求很大。肠粉在广东是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘!其它的城市肠粉也开始不断蔓延开来。

五谷杂粮粥早餐早点培训：粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。杂粮粥营养丰富适合各类人群食用，在现代追求健康饮食为主的生活节奏，学做杂粮粥，开一家粥店拥有巨大的市场潜力。杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身✲✲粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。

现磨豆浆早餐早点培训：现磨豆浆是现磨现卖的一款饮品，营养丰富，绿色健康，是很多人喜爱的早餐饮品之一。

灌汤包早餐早点培训项目介绍：灌汤包培训，灌汤包是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包。灌汤包有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列✲✲位，肉馅次之，面皮次次之。当然灌汤包也是人们早餐热爱的美食之一。

包子早餐早点培训项目简介：包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，✲✲小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油箱等中国传统食品之一，早餐必备食品，价格便宜。

包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，✲✲小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。

馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。

课程内容：

1：馅料

✲✲步，主要系统学习如何使用面粉食材制作陷。

2：酥皮

第二步，主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

3：包子皮

第三步，主要系统学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。

4：包子馅

第四步，主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5：蒸包子

第五步，主要系统学习如何操作使用设备，蒸笼的使用，这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。

6：存放

第六步，主要系统学习产品的存放方法，延长产品的保质期。

学习早餐早点培训一般2-3天左右，视个人情况而定。早餐，每天清晨醒来必须吃的一顿，早餐大家都在吃什么呢？早餐大包子、烧卖、馒头、花卷、豆浆、豆花、麻球、油条、稀饭等，清淡又营养。

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