深圳油条培训中心 油条培训机构 油条培训点

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课程介绍：

学厨网培训的油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国人较喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外，油条在我国大江南北，✲✲各地，都能随处可见。

一个油锅，一张小木台，即可开张营业。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用当代高科技生物食品技能的应用，改进了油条的质感和光彩，成品油条各项指标都优于传统要领的成品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，光彩好，膨松感好，巨细匀称，无异味，康健营养。而且可以做到多姿多味，为人们带来了鲜味、营养、康健的油条饮食享受。

无矾碱香酥大油条，较好的油条培训，油条培训油条，又称油炸鬼、油炸馃子，学厨网培训的无矾碱香酥大油条，打破传统，由小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉，不含有害添加剂，满足人们追求健康绿色食品的生活理念，按一定比例混拌制作后油炸而成，外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，是老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。

油条培训内容：

1：面团制作较好步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。

2：切条第二步，主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。

3：炸油条第三步，主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。

无矾油条的特点：

1、无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以上；

2、无矾油条的外观规整，无裂纹，色泽宜人，质地细腻；

3、无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强；

4、无矾油条的归纳使用成本较低。

5、无矾油条分为松软型和软嫩型。

6、无矾油条由于是低油温炸制，表面的芝麻仍是白颜色的，风味比较突出。

7、无矾油条的味道丰厚，有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。

学厨网油条培训中心一家正宗油条训练学校，独门香酥无矾大油条技能配方无保留传授,专业的训练师傅现场实际操作学习,随到随学,包教包会。 

深圳油条技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888 我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！