笋干炒肉+洋葱炒蛋+糖醋虎皮青椒的做法
笋干炒肉+洋葱炒蛋+糖醋虎皮青椒的做法
昨天，他很严肃的对我说：“我之前跟你说过，我很想吃一样东西，你肯定忘了。”我一愣，什么?果真想不起来了，于是，对他百般哀求，让他告诉我，“笋子，我上次还跟你一起去菜场指给你看的”我才恍然大悟，不是我忘了啦，而是要做的菜好多哦，总是没把这个笋子排上号，既然他都对我提意见了，我哪能不照办呢。
笋子炒肉：因为笋子都是水发的，没有新鲜的，所以炒之前，我用水煮了几分钟。肉切丝，用酱油、料酒、生粉腌几分钟，这样会嫩一点。炒的时候，加几颗干辣椒和着一起炒就行了。
洋葱炒蛋：这紫色的洋葱色素含量可真不小，把我的蛋都染变色了，洋葱、青椒、甜椒切丁，和着蛋一起炒就行了。
糖醋虎皮青椒：锅里放少量的油，然后把洗干净的青椒整个放进去，不一会，贴着锅底的那一面就有了虎皮纹，再翻一面，等两面都有了虎皮纹以后，加两勺糖，一勺醋，少许盐，再翻炒一下，就行了。很简单，味道嘛，有点甜甜的，酸酸的。
我是怕辣，所以买的是不辣的青椒，这道菜最正宗的材料应该是很辣的尖椒吧。
0
0评论
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣
