快餐店商业模式：快餐店引流的5大技巧

中式快餐因出餐快，价格偏低，适合绝大多数消费者，拥有庞大的消费群体，因此中式快餐也得到极大的发展，目前正处于发展的高峰期。而现阶段人们对食品的要求越来越高，不管是食品安全，还是口味，都有着各自的要求，所以，中式快餐店要想招引顾客，需要掌握一些引流技巧。

一、视频引流

目前自媒体发展迅速，视频引流方式成为了很多快餐店的优选。对于一家中式快餐店，可以拍摄制作一段视频，主要以快餐店主要经营菜品为对象，通过色彩的饱和度来增加菜品色香味美的程度，给观众以视觉上的冲击，同时加上卖点的概括解说，能够迅速地让更多的消费者了解到快餐店。但要注意视频的整体感觉和质量，不能让消费者产生审美疲劳的感觉。

二、活动引流

快餐店的活动引流，就是通过一系列的促销活动来达到吸引消费者入店的效果。可以采取一些传统措施，比如满减活动、会员积分等等。也可以采取线上线下相结合的方式。线上在美团、饿了么等平台参加一些平台优惠活动，设置一些优惠券来达到引流的目的；线下外卖配送的时候，也可以赠送一些夏日凉拌小菜或冷饮等活动来增加顾客的忠诚度，还能提高快餐店的回头率和好评率。

三、风格引流

所谓风格引流，就是利用好快餐店的门面匾额和店铺装修风格，来达到吸引消费者的目的。值得注意的是，快餐店整体风格要和品牌的价值理念相契合，确保传达给消费者的信息是能够引起大部分人的共鸣的。

四、软文引流

软文引流也属于一种比较传统的引流方式，具体可以在一些论坛、贴吧上，或者微信、微博等平台，撰写文字进行引流，文案内容要能够吸引很多人关注，同时文章里可以不经意植入快餐店信息和相关菜品的信息和卖点，这样就能吸引很多粉丝关注店铺，达到引流的效果。

五、媒体引流

媒体引流即通过相关媒体和报刊进行引流，可以选择当地的一些报纸媒体对快餐店进行报道，吸引当地人的目光。这种引流方式可能成本相对较高，但是达到的引流效果是相当不错的。因为当地的这些媒体具有一定的代表性，发布的消息容易让当地居民信服，这样就可以起到为快餐店引流的效果，而且还能够提升快餐店的整体价值。

以上是中式快餐店的5大基本引流方式，从经营者的角度，需要根据自己店的情况，选择合适的引流方式。