玫瑰馒头培训 玫瑰馒头培训班 玫瑰馒头培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    玫瑰馒头培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    玫瑰馒头技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗玫瑰馒头技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

玫瑰馒头培训介绍：

玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温，✲✲明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花馒头可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳。

玫瑰花馒头的做法：

1、南瓜提前蒸熟取110克，紫薯粉25克，如果没有可以用紫薯蒸熟取紫薯泥，酵母面粉备好；

2、110克南瓜泥加入150克面粉，加入干酵母，这个酵母不用水来冲泡了，因为南瓜泥里水分大，直接添加进去就可以，根据南瓜泥的湿度自己把握，有的南瓜蒸出来粉粉的口感水分很少，那面粉的量就少加点；

3、25克紫薯粉和150克面粉混合，然后用酵母水和成面团；

4、和好的紫薯面团进行醒发；

5、和好的南瓜面团进行发酵；

6、大概1个小时左右面团就发好了，用手指戳个洞不塌陷不回缩就可以了；

7、看一下内部组织，蜂窝状，发酵到位；

8、把面团取出，揉一下；

9、然后切成小剂子，和包饺子的剂子一般大；

10、用擀面杖擀成饺子皮状；

11、五到六个饺子皮依次叠在一起，如图；

12、然后从上边开始往下卷；

13、一直卷到头；

14、用刀在中间切开；

15、漂亮的玫瑰花馒头就做好了；

16、接下来做一个带花蕊的，用紫薯面团搓成一个长条，放到头起，步骤和上边一样，然后卷起来，中间切开；

17、所有的玫瑰花馒头都做好了，稍微醒几分钟再上锅蒸；

18、锅里放水，水开之后放入放入馒头，蒸15分钟关火，焖2分钟开锅拿出；

19、漂亮的玫瑰花馒头就好了。

玫瑰馒头培训内容：

1、发面原材料的选用技巧；

2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵；

3、醒发时间及程度掌握；

4、面馒头的制作技巧；

5、特色馒头的制作技巧；

6、产品成本计算及控制方法。

玫瑰馒头培训理念：

诚信教学，保证品质，共创社会价值;

全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

玫瑰馒头培训优势：

1、专业技师手把手教学；

2、免费提供开店指导；

3、终生免费技术升级。

玫瑰馒头培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。