西饼培训 西饼培训班 西饼培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   西饼培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   西饼技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗西饼技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

西饼培训介绍：

西饼是指来自西方✲✲的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅助以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多，但都没有一定的形状、花样和大小，可以机器大量生产，也可任随师傅的创意和技术，以手工制作出各种样式新颖的小西饼。

西饼培训种类：

学厨网糕点西饼培训班学习西饼糕点的表面装饰及各种馅料；传授红豆吐司、焦点吐司、香蕉奶酪蛋糕、肉松吐司、蓝莓物语面包、 葱 花肉松蛋糕、椰子吐司、脆皮肠面包 、相思红豆蛋糕、香芋吐司、肉松沙拉、黑森林蛋糕、提子吐司、经典肉松包、绿茶养颜蛋糕 、豆沙吐司、柴鱼面包、奶油曲奇、香辣肉松包、杏仁面包、巧克力甜筒、提子切片面包、巧乐圈、少林酥、奶酪片、蜂巢蛋糕、三 明治、椰汁面包、肉松蛋黄、马蹄酥、牛奶红豆面包、毛毛虫、蛋黄酥、黄金椰条、肉松餐包 、海绵蛋糕、北欧面包 、台式菠萝包 、巧克力杯蛋糕、港式菠萝包、肉松卷面包、广式月饼、牛油排包 、奶油泡芙 、芝士条、火腿汉堡 、肉松圈、美式加州蛋糕、蛋 卷、葡式蛋挞、手指饼、老婆饼、椰汁餐包、酥粒餐包、热狗包、蛋糕胚、鸡肉披萨、原宝蛋糕等几十种面包、西饼、糕点全套做法及操作要领。学厨网培训学校全方面培训为你在打造成功西饼糕点店。

1、甜面包类：华尔兹面包、椰香面包、台式菠萝包、墨西哥包、黄金椰条、雪霜面包、北海道、雪白面包、奶油花生包、五蝶 奶酥包、苹果馅包等。

2、调理面包类：香松面包、沙律包、肉松卷、芝麻条、火腿面包、香肠面包、虾仁面包、香菜面包、三色调理、什锦面包、潘 那多面包等。

3、松质类：丹妮面包、阿拉棒、香菜棒、鲜奶哈斯、红豆哈斯、木材面包、葡萄面包、麸皮面包、燕麦坚果面包等。

西饼烘焙常识：

烘焙的温度与时间会直接影响到成品的成败，要格处注意。

⑴西点的烘焙温度多采中温175~190℃，与上火大下火小的方式来烘烤。

⑵温度过低会造成成品的干硬，色淡，且扩散面积过大。

⑶温度过高，容易造成饼干边缘成烤焦现象，且降低了扩散的能力。

⑷正确烘烤完成的西饼，其边缘与底部均应转成金黄色。事实上，由面粉、水及酵母所架构出的面包看似易做，却是深藏玄机，只要有一步骤未加留意，均会失败的，因此若您也想感受烘焙的乐趣，对于面包的认识你不能不知道的。

西饼开店扶持：

1.学校为你个人投资能力提供西饼糕点店选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2.根据店面情况提供装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.西饼糕点培训师傅根据你当地消费水平，设定产品销售价格。

5.学校出厂批发价物流配送西饼糕点原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

6.糕点培训班免费后期技术升级，新品不断、学后再学、免学费复学、重学、长期为学员 提供保障。

7.免费指导学员开分店，指导营销管理。

8.西饼培训免费学习西饼糕点店开店筹备课程，开店再也无忧。

9.为你提供西饼糕点产品图片、菜单样板。

10.可申请专业老师上门带店开业指导。

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

芝士热狗棒、雪花酥、蛋黄酥、毛巾卷、自热火锅、紫薯芝士仙豆糕、巴斯克流心蛋糕、火鸡面、灯泡糖、辣条、豆乳蛋糕、鲍师傅海苔肉松小贝、奶酪包、爆浆奶茶蛋糕、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、铜锣烧、觅豆豆花甜品、甘妹儿家的土火锅、班花麻辣烫、轩妈蛋黄酥、榴莲干、珍珠奶茶冰淇淋、元气森林乳茶、俄罗斯紫皮糖、懒人火锅、野村小饼干、丽芝士奶酪威化饼干、西饼、炸串小吃、油炸系列、飘香面、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、中原小油条、湖南米粉、特色烧鹅、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、西饼、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、 陕西肉夹馍、 各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦肉丸、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、特色铁板烧、火锅杯、天津西饼、 油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面、温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、广东肠粉、黄焖鸡米饭、温州鱼丸、诸葛烤鱼、烧饼系列、永嘉猪头排、现卤现捞技术、发糕、 铁板炒粉、烧烤系列 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、特色夜宵技术、砂锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。

西饼培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。