蛋糕糕点学习哪里好 蛋糕糕点学习费用一般是多少 蛋糕糕点学习哪些内容

糕点蛋糕培训班主要是围绕糕点蛋糕的制作、蛋糕裱花、各种面包、不同样式的甜点、中西式点心的制作、各种热品冷品的制作加工工艺进行统一的课程培训，糕点蛋糕也是属于西点的一种，学习糕点蛋糕培训大都是想开一家糕点店，那就需要到专业的糕点培训班学习，有好的技术和口味，才能留住更多客户。

蛋糕糕点学习种类：

1、披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等；

2、蛋糕系列：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等；

3、面包系列： 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等；

4、慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪等；

5、月饼系列：月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制等。

6、芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等；

7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法等；

8、宫廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等；

9、经典甜面包系列：奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包以及肉松火腿等等；

10、特色甜面包系列：甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治；

11、新式甜点系列：椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖；

12、慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等；

13、饮品系列：原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、冰拿铁、冰摩卡、莓知秋柚、黄金海岸、轰炸机、龙舌兰日出等。

蛋糕糕点学习费用：

蛋糕培训班学费没有准确的，通常来说都是在3000-10000元以上都有，具体的费用还是要看你选择的培训学校实力、选择的课程内容方面来定义的。学厨网针对学员不同的需求，有蛋糕单科、私房课程、创业开店课程几个不同的级别，每个课程内容的丰富性不同，对应的学费自然也是不一样的。如果单单看学费的话，学蛋糕学费一般在千元到万元不等。

学厨网西点专业一般有长期和短期之分，长期专业有一年和两年的，短期专业有一个月和三个月的。但是不管学什么学多久，一定要选一个专业的学校，否则既浪费时间，又浪费金钱。

学做蛋糕不是一蹴而就的，要从蛋糕的基础知识了解开始、配方的掌握、制作细节的把控、要点的牢记、并且在完成时的举一反三等等，需要学习的内容有很多，✲✲关键的是不断地进行实操练习，跟随老师的讲解与指导不断进行完善，温故知新、循序渐进，把西点技能融会贯通，为今后的学习、工作打下牢固的基础。

蛋糕糕点培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。