开米粉店在哪里学技术比较好,学费需要多少钱?对于现在的人来讲,大部分人不想当员工拿点死工资,希望自己可以创业挣大钱,毕竟自己开店是比较自由的。当员工呢,就需要考虑到老板的心情这些方面。而且现在大多数人都比较喜欢吃,所以那些吃货就会自己开一个餐饮店。这样既赚到了钱,又有美食吃,比如说开个米粉店就很好,学厨网老师感觉米粉挺受大家的欢迎。有很多同学想自己开一家米粉店,不知道去哪里学习技术,哪里学习技术比较好,学费需要多少,今天学厨网老师就跟大家聊下开一家米粉店在哪里学习技术,一般要学习多久等。

一、开米粉店在哪里学技术比较好:

开米粉店在哪里学技术比较好,选择专业的培训机构,到市场上专业的米粉技术培训机构学习米粉的制作技术。选择知名品牌加盟,米粉行业市场比较出色,选择靠谱的米粉品牌加盟,享受米粉品牌总部提供的技术培训扶持,学会制作米粉的过程。

二、开米粉店学习哪些技术及种类:

开米粉店学习技术及种类有牛肉粉、长沙粉、猪油拌粉、土豆粉、肉丝粉、鱼香猪肝、酸辣鸡杂、辣椒炒肉、杂酱面、老长沙凉面、凉皮、刮凉粉、砂锅三鲜粉、砂锅牛肉粉、砂锅全家福粉丝、黄骨鱼粉面、鱼头粉面、鲫鱼粉面、红烧牛肉粉面、麻辣牛肉粉面、羊肉粉面、肉丸三鲜粉、酸辣粉、虎皮鸡蛋、荷包蛋、酸豆角、凉拌海带、榨菜丝、酸萝卜、卤菜粉、原汤粉、牛腩粉、三鲜粉、酸辣粉、炒粉、马肉米粉、特色牛肉粉(面)、原汤米粉、牛杂米粉、牛腩粉、榨菜肉丝粉、肉丸米粉、猪肉三鲜粉(面)、卤虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠等。

三、开米粉店课程内容:

1、选择制作高汤的材料;

2、牛肉粉大骨高汤的及✲✲熬汤方法;

3、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;

4、一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧;

5、津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术;

6、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存;

7、肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养;

8、五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ;

9、秘制红油与辣椒油的制作方法;

10、特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。

四、如何开一家米粉店:

1、开店的地方:开店的✲✲要素,我们就是得要选一个比较好的店面。首先我们得决定在哪个地方开店,希望是人流比较多的地方,而且是在住宅区或者是上班的地方。因为这样的话,才会有许多的客人去我们的小吃店里面吃米粉。但是往往这样的地方物价是偏贵的,那也就意味着房租这方面的价钱会更高。如果米粉店的生意比较好的话,可能还需要雇个小工。那小工的工资可能也会比较高,因为在这里他需要做的事情更多,而且地处黄金地段,但是这些都可以算在米粉的价格里面。这样的话,如果米粉店的生意好的话,那利润就是极高的。但如果生意不好的话,那可能就会亏得血本无归。

2、煮米粉的技术:除了开店需要选址在比较热闹的地方之外,还有煮米粉煮的好不好,也是开店能否成功的一个重要因素。现在的人都不怎么在意钱的方面,认为只要好吃的话,大家都会去买的。但如果食物很难吃的话,就算再便宜的话,也没有任何人去品尝。所以说,如果你煮米粉的技术很好,亦或者是你煮出来米粉的味道很符合当地人的口味,那你在当地开一家米粉店利润还是蛮可观的。毕竟米粉店的本钱并不是很大,而且味道好吃,把价钱设的高一点,客人也会络绎不绝的。那相反的话,就需要自己好好的考虑考虑了。

3、其他方面开支:开店并不是一个简简单单的小事。还得面临着水电费,煤气等等方面的因素。如果这条街比较热闹的话,那水电费,煤气费这些自然而然的就会升高。这样的话,就把本钱给提高了。而且店的设计一定得符合这条街的经济状况。总之,开个米粉店的利润挺不错的,但是还得靠个人的努力经营,不然一切都是纸上谈兵。

五、开米粉店学费多少钱,要学习多久时间:

想开一家米粉店,建议到专业的小吃培训学校学习,一般小吃培训学校都有教学的,3-7天就可以学会米粉技术,学习米粉制作主要是学习汤底怎么做,所以学费以不会很贵,单个项目大概在2000-3000元这样,如果是学习套餐类的大概在3800-9800元左右,具体以学校实际为准。