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佛山武汉热干面培训费用：1500-2000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山武汉热干面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山武汉热干面招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山武汉热干面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、武汉热干面利润分析：

武汉热干面的利润怎么样？热干面作为我国武汉ZUI著名的一道特色小吃之一，而且是有着很多种的做法，而其主要采用的是碱水面，并且以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等等食材而为辅助材料。热干面这一美食在色泽上主要是以黄而油润，味道鲜美，由于热干面的热量比较高，也可以将其当作日常生活当中的主食或者是营养早餐，从而补充人体一天所需要的能量。

热干面店一般开在市区，步行街，商场校区，学校等人流量集中的地方，一份12块，每天可卖100份，日销售额：12×200=1200元；月销售额：1200元×30天=36000元；扣除每月的所有成本开销15000元，月纯利润：36000元-15000元=21000元；年纯利润：21000元×12月=25.2万元。

现在，随着生活质量的提高，市场上的一些餐馆食物的味道与价格并不是成正比的，很多的人而是出于品尝食物的心理去消费的，但是随着很多的新式热干面加盟品牌的出现，让大家感受到了人性化消费，而且不需要很长时间就可以满足市场需求，它在创业加入市场上是一个非常重要的商机选择。（以上数据仅供参考）

二、武汉热干面培训内容：

1、学厨网热干面，传授做面面粉的识别方法；

2、学厨网热干面，传授压面配方以及和面、出面、煮面、捞面、掸面技巧以及夏冬保管方法；

3、学厨网热干面，传授芝麻酱制作配方以及调制方法；

4、学厨网热干面，传授膏汤、秘制卤汁制作；

5、学厨网热干面，传授✲✲红油的熬制方法；

6、学厨网热干面，传授各种口味热干面的调制方法以及注意事项；

7、学厨网热干面，学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止；

8、种类有热干面、红油热干面、秘制热干面、杂酱热干面、牛肉热干面、牛肚热干面、肉丝热干面、虾仁热干面、全料热干面、牛肉粉、红烧牛杂粉、三鲜粉、特色汤粉汤面、川味肥肠粉 、正宗炸酱面、香辣杂酱面、麻辣杂酱面、卤水、卤虎皮鸡蛋、卤梭衣干子、泡菜、清酒、蛋酒、豆腐花、桂花酒等。

三、武汉热干面制作安排（家庭版）：

今天为大家分享一道家常版武汉热干面做法，让你足不出户，就能领略到武汉ZUI受欢迎的小吃风味。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面是湖北武汉ZUI出名的小吃之一，也被誉为中国十大面条之一的荣誉。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

A、芝麻酱调制

调制芝麻酱。取上好的芝麻油500克放入炒锅内，小火加热至110℃-120℃，离火倒入500克芝麻酱中（边倒边搅拌），搅拌均匀即可。

B、香料水制作

水1000克、八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1克、花椒5克、草果1克、陈皮3克、肉寇1克、良姜1克、白寇1克，香料冲洗干净后，倒入水中煮10分钟，关火放凉即可。料水制成后，一斤料水放盐20克、味精、鸡精、白糖各五克、醋少许放入老抽把颜色搞成黑红色即可。

C、酱油调制

生抽三份，老抽一份 ，调好备用。

D、 辣椒油制作

香料配比：草果5克、香砂仁2克、砂仁2克、草寇4克、荜拔3克、丁香4克、白寇5克、白芷1克、三奈1克、香果2克、良姜2克、小茴香4克、肉寇4克、甘草1克、烟桂3克、肉桂1.5克、丁香1克、香茅草2.5克、毛桃2.5克、花椒1克、八角5克、香叶4克、孜然4克、当归2.5克、陈皮2.5克。以上香料混合均匀打磨成细粉。

制作:辣椒粉30克、香料粉5克、芝麻少许，把这三种材料倒入碗内混合均匀备用，然后起锅倒入250克食用油，烧到200度左右关火，然后把油泼入到辣椒粉的碗内，一边泼一边搅拌，辣椒油即成。

E、热干面制作流程

1、制作面条：高筋面粉500克、盐5克、食用碱10克、冷水220克左右和成面团，用压面机压好面团，用面条机出面条，制成直径在1.5~1.6毫米之间的圆形面条。热干面的面条是碱水面条，因为面条后期要经过两次煮制，所以碱的味道会在煮制过程中慢慢祛除，这点大家无需担心。

2、掸面：掸面要用大锅、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下翻动，防止面条成团。上盖再煮沸，待面条出现透明质感，即八成熟后起锅。快速淋生水一次沥干，摊在案板上先用电风扇将面条吹凉，再用刷子在面条上刷上一层薄薄的食用油。

3、烫面：水沸后，用笊篱盛面在沸水中来回浸烫数次，待熟透滚热后迅速盛入碗中。

4、调味:取一份面条（约200克）放入锅内煮熟，捞出控水放入碗内，加入香料水50克拌匀，再放入酱红白萝卜丁各5克，榨菜酸豆角各4克，芝麻油、小葱、味精各3克，黑胡椒粉0.5克，酱油5克，香醋3克，辣椒油适量（根据口味），ZUI后淋入调好的芝麻酱30克充分搅拌即可食用。

综上所述，佛山排名前十武汉热干面培训学校，佛山排名前十武汉热干面培训班，佛山排名前十武汉热干面培训排行榜，佛山武汉热干面培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习武汉热干面技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山武汉热干面培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。