佛山前十水果沙拉培训学校排名

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佛山水果沙拉培训费用:3500-4800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

佛山水果沙拉培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

佛山水果沙拉招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;

佛山水果沙拉培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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一、水果沙拉利润分析:

水果沙拉的利润怎么样?水果沙拉的味道是很不错的,因此一直深受年轻人的喜爱,现在水果沙拉店是挺靠谱的加盟项目,因为现在喜欢吃水果沙拉的消费者也是越来越多,开一家水果沙拉店是个不错的选择。水果沙拉在收益方面,一份轻食的定价在18-30元之间,平均一份的食材成本是4-5元,所以想要提高利润的话主要的方法就是节省其他的成本开销。探访过我公司楼下的这家轻食店,20平米的店面投资了8万元,也因为现在的人们对健康的渴望的程度是比较大的,所以生意也非常的不错。年利润能有15万元以上。(以上数据仅供参考)

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二、水果沙拉培训内容:

1、水果沙拉培训的系统讲述;

2、水果沙拉培训原料的选购;

3、水果沙拉培训食材的预加工;

4、水果沙拉培训加工的基本标准;

5、水果沙拉培训加工的工艺步骤;

6、水果沙拉培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析、经营管理;

9、种类有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱、奶油沙拉酱、水果沙拉酱、五彩沙拉、菠萝金枪鱼沙拉、豆腐火腿沙拉、豌豆鸡肉沙拉、酸奶水果沙拉等。

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三、水果沙拉制作安排(家庭版):

色拉系音译,即Salad,源自西方,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。 沙律是用凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料要新鲜细嫩,符合卫生要求。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

1、维C王水果沙拉:

材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个,柠檬片3片,草莓3个,酸奶50毫升。

制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

功效分析:以上水果均是水果当中名副其实的维C王,兼具减肥和美容的两大效果,抗氧化、防衰老、美白效果很好,其中草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;柠檬可以消脂,常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰,由于沙拉中有柠檬,柠檬是一种感光水果,所以白天不能吃。

2、自制沙拉酱:

食品用料:哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。

制作方法:将哈密瓜对半切开,剔去瓜子再切成小块。提子洗净择成粒火龙果对半切开,用挖球器挖成小球。橙子去皮,猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依据自己的口味适当的添加)

3、美式沙拉:

食品用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

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