佛山前十干锅油豆筋培训学校排名
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佛山干锅油豆筋培训费用:1000-2000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山干锅油豆筋培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山干锅油豆筋招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山干锅油豆筋培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、干锅油豆筋利润分析:
干锅油豆筋的利润怎么样?开一家干锅店,能赚多少钱,这要看在哪个城市开店,店面有多大,如果50平的店面开在一线城市,每天消费人群是150人左右,每个人花了20元钱,一般来看,经营一天下来就能挣3000块钱左右,一个月就能赚9万块钱左右,刨除人工和租房子钱,水电费等等,一年下来,赚的钱就更多了,少说60万元左右,非常诱惑人的。
干锅的菜品价格相对传统餐饮来说成本要降低了50。一般蔬菜类卖价为3元/100克,肉禽类卖价为8元/100克……,综合算下来,一份麻辣香锅的毛利率能达到70-80%,纯利能达到50%左右。
一个干锅店的投资成本大约在5万~10万元,3个月的时间便可以轻松的赚回来,创业风险为零。随手香干锅属于行业当中的佼佼者,赚钱速度快,开一家成功一家天天生意爆满,开店不愁没有顾客,适合一年四季经营,没有淡旺季之分。
如果50平米的店面开在二线城市,一般来说,一年级能赚40万元左右,开在三线城市的话,一年ZUI少也能赚25万元左右,当然这些只是小编说的大概利润,实际赚了多少钱还有要看具体有多少人,卖出去多少,这些只供大家来参考。(以上数据仅供参考)
二、干锅油豆筋培训内容:
1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、干锅底料的炒制方法。
7、干锅原料的加工方法和炒制方法。
8、干锅系列味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、干锅主要原材料的好坏识别等。
12、种类有干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅鸡杂、干锅素菜、干锅鹅、干锅蛙、干锅鱼、干锅猪蹄、干锅笋、干锅猪手、干锅牛排、干锅白条兔、干锅红袍鱼等。
三、干锅油豆筋制作安排(家庭版):
干锅油豆筋以大豆蛋白片、五花肉为主料制作的菜品。干锅油豆筋是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料大豆蛋白片125克、五花肉70克。
干锅油豆筋的食材和调料:
干尖椒适量、大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜数片、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、油60克、料酒10克、盐两勺、美极鲜酱油15克、老抽半勺、鸡精、胡椒粉适量。
干锅油豆筋的做法与步骤:
1、大豆蛋白片半包;
2、用清水浸泡3分钟;
3、滤出挤干水分;
4、生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用;
5、洋葱切大片;
6、煎锅倒入油,烧至六成热时,下入五花肉,两面煎至卷起;
7、下入生姜、青红椒、尖椒煸香;
8、下入洋葱炒熟;
9、下入豆筋片,翻炒;
10、加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉,加少量水,翻炒均匀后,收汁,关火。
综上所述,佛山排名前十干锅油豆筋培训学校,佛山排名前十干锅油豆筋培训班,佛山排名前十干锅油豆筋培训排行榜,佛山干锅油豆筋培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习干锅油豆筋技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。学厨网佛山干锅油豆筋培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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