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佛山鲜面条培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山鲜面条培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山鲜面条招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山鲜面条培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、鲜面条利润分析：

鲜面条的利润怎么样？做一份鲜面条的成本不高，这也就给了鲜面条店更大的利润空间，制作鲜面条的成本不会太高，一般的鲜面条原材料的价格是2元一斤，贵一点、品质好一点的面的价格是在5-10元一斤，这样的价格对于开鲜面条店来说是比较便宜的，但是对于鲜面条店的店主来说是一笔不错的收入。鲜面条的方便快捷受到不少人青睐，所以鲜面条店的年净利润还是不少的。比如在省会城市卖鲜面条年净利润大概为14万左右;地级城市卖鲜面条一年净利润大概为12万元;县级城市卖鲜面条一年的净利润大概在10万。

卖重庆鲜面条利润怎么样？卖重庆鲜面条利润是不错的，它们多数都是靠批发走量挣钱，500克面粉1.5元加水200克压制成面条零售2.5元左右500克批发2.2元左右，分析可以看出500克面粉1.5可以卖到2.5元500克，加入的水分可以卖到1元左右，这500克面粉可以卖到3.5元，500克面粉抛去成本也得有一块八九利润，每天按照ZUI低加工几百斤面条利润也是可以的。生意好一天加工千斤利润就非常大了！（以上数据仅供参考）

二、鲜面条培训内容：

1、特色面条主要是跟面粉有关，有的面做出来的面条只能存放一天就有味道，较好步咱们教大家如何选择正确面条面粉。

2、第二步教如何对面条机器使用，要求学员看懂学会老师教的正确面条机使用教程。

3、这一步主要教大家如何正确和面压面，要求学员能够跟随老师进行学习和动手操作。

4、第四步主要传授面条个样式做法，如蔬菜面条、挂面、宽面、杂面、细面等特色做法。

5、这一步主要教大家做好面条后如何保持和技术上的技巧，要求学员能够独立完成整个操。

6、鲜面条培训种类有鲜面条、馄饨皮、水饺皮、刀削面、手擀面、炒面、蔬菜面、杂粮面、热干面、挂面、鸡蛋面、果蔬七彩面、东北朝鲜面、香辣面、卤面、蒸面、炒面、猫耳面、螺丝面、长寿面、牛肉面、肥肠面、排骨面、番茄牛腩面，担担面、勾魂面、宜宾燃面、炸酱面、素椒面、姜鸭面、香菇火锅鸡面、四川凉面、豌豆杂酱面、甜水面、辣子鸡面、泡椒鸡杂面、渣渣面、酸菜肉丝面、重庆小面、兔子面、泡椒牛肉面、鳝鱼面、鸡杂面、担担面、豌豆炸酱面、酸菜肉丝面、三鲜面、杂酱面、生椒牛肉面等等。

三、鲜面条制作安排（家庭版）：

面条是我们平时经常吃的一种主食，面条的营养价值是很高的，在日常生活中的食用方法也是很多的，面条在平时分为干面条和鲜面条，通常鲜面条就是大家经常说的湿面条，鲜面条要比干面条好吃，其实鲜面条制作起来也是很简单的，如果掌握了鲜面条的配方，是可以很轻松就做出鲜面条。

做法一：

1、面粉+水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态(我用了面和水的比例为5：2，手揉几下觉得非常硬，甚至还有些很干的粉和碎屑，没关系，尽量的把碎屑都包在大块的里面，用手尽量压扁一点就行了)

2、面条机调轧面1档，把按扁的面团一手往里塞，下面接着往外拉即可。滚过一圈后，会发现非常不均匀，没关系，折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了

3、每次滚过后，沾些干粉，折叠一下，再继续滚一遍。等到足够光滑了，轧面调到3档，再压出面片就可以了(这个比例的面与水，在轧面档滚了几遍稍微光滑后发现面还不是太硬，于是一边滚的同时，需要稍微撒些干粉。长度看自己的喜欢)

4、面条机换到切面这一端。放入用3档压好的面片，压成面条即可。图中分别是3档宽面，和3档窄面(我压面片时ZUI终用了3档，这个厚度做出的窄面还可以，做出的宽面稍嫌厚，煮时比较难煮。4-5档厚度更合适，而6档压出的面片非常薄，适合做馄饨皮。压好的面条如果一两天内吃，可以装袋冷藏。若短时间内不吃，则需要分袋冷冻)

做法二：

1、面粉，水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态。

2、面条机调轧面1档，把按扁的面团一手往里塞，下面接着往外拉即可。滚过一圈后，会发现非常不均匀，没关系，折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了。

3、每次滚过后，沾些干粉，折叠一下，再继续滚一遍。等到足够光滑了，轧面调到3档，再压出面片就可以了。

4、面条机换到切面这一端。放入用3档压好的面片，压成面条即可。

综上所述，佛山排名前十鲜面条培训学校，佛山排名前十鲜面条培训班，佛山排名前十鲜面条培训排行榜，佛山鲜面条培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习鲜面条技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山鲜面条培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。