佛山前十烘焙培训学校排名，佛山前十烘焙培训班，佛山前十烘焙培训中心，佛山烘焙培训学校哪个有名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学厨网小吃培训在国内有着很高的品牌知名度，许多在其他城市的学子都纷纷前来报名学习。学厨网技术毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和师傅教出来的口味差不多即可结业。

佛山烘焙培训费用：6500-8000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山烘焙培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山烘焙招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山烘焙培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、烘焙利润分析：

烘焙的利润怎么样？开家烘焙店一年利润能赚15.6万左右。以一家40平米烘焙店为例，店内人均消费约23元，每日客流量可以达到75人，月营业额大概5.1万元，毛利率52%。去除了开店每月房租0.6万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.6万元，开店一个月的净收益1.3万元左右。一年计算下来，开店商可以获得15.6万元的收益。总结一下，开家烘焙店一年利润能赚15.6万左右，投资8个月即可回本。

开个40平米烘焙店一年纯利润：每天客流人数75人；客单价金额23元；月销售额5.1万元；烘焙店利润率52%；月固定支出1.3万元；月纯利润1.3万元；烘焙店一年纯利润能赚15.6万左右，投资8个月即可回本。（以上数据仅供参考）

二、烘焙培训内容：

1、西点烘焙面包的原料认识和作用;

2、各种烘焙机器设备的认识和操作方法;

3、各种烘焙模具的认识和使用方法;

4、烘焙面团的打法;

5、烘焙面包发酵的讲解和技巧;

6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;

7、食品安全生产的卫生知识;

8、烘焙面包的造型整形、表面装饰的制作;

9、烘焙前期开店知识的讲解；

10、烘焙培训种类有：麻饼类烘焙培训、混糖饼烘焙培训、麻花类烘焙培训、烧饼类烘焙培训、焙子类烘焙培训、蛋卷类烘焙培训烘焙培训、蛋糕类烘焙培训、面包类烘焙培训、月饼类烘焙培训、馍片类烘焙培训、油炸类烘焙培训、饼干类烘焙培训、桃酥类烘焙培训、奶油类烘焙培训、糖艺类烘焙培训、名点类烘焙培训、酥饼类烘焙、淡奶油餐包、胡萝卜餐包、金牛角面包、奶酪包、毛毛虫面包、菠萝面包、牛奶吐司、全麦吐司、三明治、可颂牛角、脏脏包、披萨、法棍、凯撒大帝、潘妮托妮、天然酵母制作、卡门贝尔、紫薯于你、黑眼豆豆、熔岩乳酪、香橙布里欧修、芋泥软欧、田园南瓜、抹茶紫薯、高纤奶酪、亚麻籽软欧、网红曲奇、玛德琳、蔓越莓饼干、流心月饼、燕麦饼干、罗马盾牌、玛格丽特饼干、舒芙蕾、雪花酥、菠萝泡芙、法式烤布蕾、水果慕斯、班戟、费南雪、毛巾卷、蛋挞、蛋黄酥、椰丝小方、豆乳盒子、雪媚娘等。

三、烘焙制作安排（家庭版）：

家里有孩子的妈妈们可能都和我一样，为了让孩子吃的更健康，费了不少心思，为了孩子，我更是学会了做烘焙，这样一来，自己做的东西，孩子吃了也安心。因此我今天决定要将我平时ZUI常做的几款烘焙美食配方都分享给你们，简单易学，款款都很美味，味道真的棒极了。感兴趣的朋友快点一起和宝妈学做起来吧，做健康料理，让家人吃得更舒心！

A、南瓜吐司：

提示:此配方可以做两个300克的小吐司

材料:高筋面粉310克、南瓜粉10克、淡奶油120克、牛奶92克、糖35克、盐2克、鸡蛋1个、酵母4克、黄油20克。

1、除了黄油外，其它所有材料都加入到面包机内，选择和面按钮，时间为15分钟。

2、15分钟过后，加入软化的黄油，继续选择和面按钮。时间10到15分钟。

3、直到搅拌到可以拉出大片不易破的薄膜即可，做吐司ZUI好揉到这个程度。

4、面团搅拌好后，揉圆放在揉面垫上，盖上保鲜膜，静置15分钟。

5、15分钟后，将面团拍扁排气，然后均匀的分割成6等份。

6、接着取一个面团，用擀面杖将它擀成长舌状，再由上而下的卷起来，剩下的面团依次操作。

7、全部弄好后，放入到吐司模具里，送入烤箱，烤箱内放碗温热的水，选择发酵按钮，时间为45分钟左右。

8、只要发酵到模具的九分满即可，此时烤箱预热162度上下火，预热好后，将面包盖上盖子，送入烤箱中层，上下火162度，烤29分钟即可。。

9、做好的吐司凉到余温后，要放进保鲜袋内密封起来，因为自制吐司无添加，ZUI好三天内吃完。

B、玛德琳蛋糕：

材料:低筋面粉90克、黄油100克、糖粉56克、鸡蛋2个、无铝泡打粉2克、黄油10克（涂抹模具用）

1、先将软化的10克黄油抹在模具内的每一个角落，然后过筛些面粉到模具里，这里用到的面粉是配方外的。面粉筛完后，用嘴巴吹去多余的浮粉，这样一个模具防粘处理就做好了。

2、糖粉和鸡蛋倒入一个盆子内，用手动打蛋器彻底混合均匀。

3、接着把低筋面粉和无铝泡打粉一起过筛到盆子里，继续用手动打蛋器混合均匀。

4、然后把融化成液体的黄油倒入到面糊盆子内。继续用手动打蛋器混合均匀。

5、混合均匀的蛋糕糊将它装入裱花袋内，此时烤箱预热158度上下火。

6、把蛋糕糊挤入模具内九分满即可，全部挤完后，将烤盘放在台面上震两下，震出蛋糕糊内的气泡。

7、ZUI后送入烤箱中层，158度上下火烤20分钟即可，温度仅供参考，做好的蛋糕也要在三天内吃完哦。

C、椰蓉面包：

材料:高筋面粉220克、低筋面粉30克、淡奶油140克、盐2克、糖26克、鸡蛋1个、牛奶30克、黄油5克、酵母3克、椰蓉馅适量。

1、除了黄油和椰蓉馅外，其他所有材料都倒入面包机内，选择和面按钮时间为15分钟。

2、15分钟结束后，加入软化的黄油，继续选择和面按钮，时间为10到15分钟。

3、揉好的面团放在面包机内，盖上面包机盖子，面包机不需要插电，让其在里面静置15分钟。

4、静置好的面团取出，排气揉匀，然后均匀的分割成8等份。

5、取一个面团，拍扁后用擀面杖擀成长片状，然后在上面抹上一层椰蓉馅。

6、接着再将它由上而下的卷起，稍微卷的紧一些。剩下的依次操作。

7、所有的都弄好之后，放入模具中（没有模具可以直接放烤盘上），送入烤箱中层，烤箱内放一碗温热的水，选择发酵档，让面包在里面发酵。

8、发酵到两倍大即可，此时烤箱预热160度上下火，预热好后将面包送入烤箱中层，上下火160度，烤23分钟即可，中途发现上色的话，记得及时加盖锡纸。

D、奶香餐包：

材料:高筋面粉180克、低筋面粉22克、淡奶油81克、牛奶30左右、黄油20克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、糖35克、白芸馅料适量。

1、除了黄油和白芸馅料外，其它所有材料倒入面包机，选择和面按钮，时间15分钟。

2、15分钟结束后，加入软化的黄油，继续选择和面按钮，时间为12分钟。

3、揉好的面团放在面包机内，盖上盖子，让其静置15分钟。

4、静置好后，将面团取出排气揉匀，再将它均匀的分割成12等份。

5、接着取一个静置好的面团拍扁，将适量的白芸馅料放在面皮中间。

6、然后用虎口去收圆它即可，接着放在模具内（没有模具就直接放在烤盘上也行）。

7、所有都弄好后，送入烤箱中层，烤箱内放碗温热的水，烤箱选择发酵档，让它在里面发酵即可。

8、面包发酵到原来的两倍大即可取出来，此时烤箱预热162度上下火。

9、预热好后，将面包送入烤箱中层，上下火160度，烤21分钟，中途发现上色，记得及时加盖锡纸。

综上所述，佛山排名前十烘焙培训学校，佛山排名前十烘焙培训班，佛山排名前十烘焙培训排行榜，佛山烘焙培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习烘焙技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山烘焙培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。