哪里可以学西点技术,哪里可以学西点学校哪个好?

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一、哪里可以学西点技术?

不知何时开始,西点蛋糕开始在食客的圈子里流行起来,让这个行业逐渐也火爆起来,将西点师作为自己的职业规划的人群越来越多,但绝大部分有兴趣的人群其实对西点行业并不是十分了解,做西点师具体要会哪些技能,想成为行业优秀人才能在哪些渠道学习到专业技术?

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如果你想去到专业的西点学校学行业比较顶尖的技术,那就一定要来学厨网了解下我们的课程,学厨网10多年职业教育经验积淀,专注于西式餐饮教学,主营西点烘焙、咖啡饮品、精品调酒三大专业,是高端西点师培训的摇篮。学厨网西点培训根据多年的办学经验,根据不同学员的学习需求来制定适配课程,做到针对人群特征去优化课程和精进课程内容,从而让每一批次的学员都能学到zui实用zui新颖的技术和产品。

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学厨网是其主要招生人群以安徽省内人群为主,以✲✲其他城市为辅,学员可以根据自己的未来发展地域规划来选择学校,根据自身职业规划去选择课程类型,譬如年龄较小的应届毕业生,包括初高中生,大学等无社会经验的毕业生人群,均可直接来我校选择到毕业可直接安排就业的就业课程,而针对这类人群,我们所推出的课程课时一般在一年到两年时间不等,主要针对学员的学习需求去推荐,一年制扎实基础的前提下,学习进阶式难度产品,毕业后学员可入职高端酒店,西点连锁店做正式西点师,而更长的课程则侧重学员的技能+管理能力的拓展,让学员毕业即可成为企业的管培岗人才纳入精英培养计划当中。

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二、西点短期培训课程可以学到真技术吗?

其实只要是专业的培训学校,哪怕你只学习两天,也会给你学习到该有的课程内容并手把手教学。但是短期西点课程对于你的职业发展并不一定是有帮助的。那么,西点短期课程真的适合你吗?

如果你是把西点烘焙作为自己的兴趣爱好,学成之后想做给自己家人或朋友吃的话,是可以选择学习西点短期课程。

如果你是把西点烘焙作为自己的工作和事业的话,短期课程就不适合你。后期想创就业的话,不能只满足于学会几种西点品种就行,必须反复练习西点操作技法并锻炼自己有一定的创新研发精神。

想要创就业的学生还是适合学习长期课程,除了可以有更多的操练机会,还有更多的创就业学习机会,对于后续的发展是非常好的。

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三、学西点技术可以学到哪些内容?

许多不是特别了解西点的同学容易将西点和西餐混淆在一起,但实际上二者是有区别的。西点一般指的是西式甜品,像大家熟知的马卡龙、布丁等就是西点。而西餐一般是指饭菜,如披萨饼、烤火鸡就是经典西餐。

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1、裱花蛋糕:学习裱花蛋糕这门课,学生需要掌握花边技术手法,了解裱花配方,制作各种花卉,实操卡通裱花。还需要学会制作市场上火热的蛋糕、创意蛋糕、经典欧式水果巧克力蛋糕、平面卡通蛋糕、陶艺蛋糕、卡通生肖蛋糕等各式各样的蛋糕。

2、经典面包:像市面上常见的甜甜圈、提子吐司、菠萝包、乳酪面包等软面包都是需要掌握的。丹麦出名的不仅是它的童话,还有牛角面包、热狗羊角包也能在各个✲✲的蛋糕店看见,这些也都是西点需要学习的。当然,来自法国的法式长棍、来自冲绳的冲绳黑糖,还有大众喜欢的戚风蛋糕、杯子蛋糕等等,也都需要学习掌握。

3、法式甜点:包括芝士派等塔派甜点、各种布丁和果冻、以及以黑森林樱桃慕斯为代表的各种慕斯蛋糕。

4、翻糖蛋糕:说起翻糖蛋糕,人们对它的✲✲印象肯定是惟妙惟肖。翻糖蛋糕来自于英国,在上个世纪70年代时,澳大利亚人发明了糖皮,英国人将其引进国内运用,制作出各种花卉、动物、人物装饰于蛋糕之上,翻糖蛋糕逐渐产生。

5、咖啡饮品:喜欢喝奶茶的同学对这一类目肯定十分感兴趣。西点课程除了各种甜点蛋糕,其实还有种类繁多的饮品,包含奶茶,以卡布奇诺、焦糖玛奇朵等为代表的咖啡,以及各种饮料和茶。

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四、学西点技术学费多少钱,需要学习多久?

学西点技术学费多少钱?西点培训的学费一般在5000-40000元之间,主要和培训课的学时有关。西点培训主要分为长期培训和短期培训,短期培训的学费通常为5000元左右,培训时长为3个月,长期培训的学费在20000元以上,培训时长为1-2年,不仅有学费的收取,还要包括材料费等一系列费用。

学西点技术需要学习多久?西点技能是一个很讲究的手艺,稍不注意就会把产品做失败,所以,不能急于求成,从基础做起,勤学多练,把基础打牢。一般从学徒做起的话需要一年左右的时间,能学会西点,从学徒做起要从打杂开始,时间会长一些。如果去专业的西点培训学校,那么,学习时间大概三个月就能学会,因为,西点学校存在的意义就是培养西点人才,他们有经验丰富的教学老师,把正宗的西点技术传授给学员,在老师的带领下,学习速度必然要快很多。

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