中山松花糕培训，中山松花糕培训班，中山松花糕培训学校，中山松花糕培训学校排名，中山哪里有松花糕培训班，中山松花糕培训中心，中山松花糕培训学校哪个有名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。

中山松花糕培训费用：1500-1880元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山松花糕培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山松花糕招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山松花糕培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、松花糕培训简介：

传统特色糕点，具有果仁风味，清甜，油润，入口易化，不粘牙，不糊口。地细绵，糯性好，不粗糙，无杂质。具有果仁风味，清甜，油润，入口易化，不粘牙，不糊口。

二、松花糕培训内容：

松花糕培训种类有松花糕、早餐面点、包子全能、上海生煎包、南翔小笼包、馒头花卷、卡通馒头、麻球、油条、水饺、馄饨、千里香馄饨、发糕、锅贴、肉夹馍、米馒头、口袋馍、松花糕、三河米饺、健康蔬菜粥、烧麦、豆浆豆脑、春卷、虾饺、肉夹馍、口袋馍、梅花糕、广东肠粉、面条系列、排骨面、肥肠面、拉面、刀削面、拌面系列、重庆小面、北京炸酱面、手擀面、烩面、四川担担面、武汉热干面、铺盖面、宜兵燃面、姜鸭面、煎饼果子、杂粮煎饼、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、武大娘烧饼香酥饼、千层饼、掉渣烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼、土豆饼、华夫饼、馅饼、老婆饼、韭菜盒子等。

三、松花糕实操内容：

1、讲述该课程的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、该课程制作的关键方法与核心程序。

4、该课程各个品种的制作方法与搭配技巧。

5、讲解该课程的具体流程及操作方法。

6、设备器具采购途径、要求和使用方法。

7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

8、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。

9、调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

10、秘制配方的学习，实际动手操作。

四、松花糕制作安排：

1、先将糯米通过14目铁丝筛去米糠碎末，浸泡洗净，再淋清沥干，静置收干后，入锅加热砂炒，待米粒体积膨胀至一倍，出炉冷却，筛去砂粒，磨成细粉。用10～15％经过晾干表水的绿豆芽，与糕粉混合均匀窨制，每隔半小时翻拌一次，防止发热结块，约5～6次，热度逐步降低为止。

2、梅舌用刀剁细，花生仁经油炸熟后擀碎，白芝麻仁炒熟擀成碎末将猪油、砂糖粉混合拌匀，加入熟面和梅舌等辅料，混和拌匀成油润的馅团，再分成小块即可。

3、将窨糕粉、翻砂糖混合擀压成绵润的糕粉。取一半糕粉用60目筛筛入印模，装上馅块，再筛上另一半糕粉，铺平，压光，翻倒在糕板上，让其自然凝固后装盒即可。

各位同学们想学习松花糕技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网松花糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。