学小吃手艺自己开店怎么样，学摆摊小吃技术要多少学费？俗话说，民以食为天，人必须要解决吃饭问题，没饭吃其他的都是浮云，为什么我这里推荐厨师小吃技术，是因为这个行业是个人都能干，因为门槛低，收益快。下面学厨网老师为大家介绍下学点技术想自己开店但是不知道学什么，学会什么小吃手艺才能自己开店，想学小吃开店哪里去学，想学个小吃开店创业去哪学比较好，想做小吃生意去哪里学手艺呢，想学做小吃去哪里学比较好，学小吃手艺自己开店怎么样，学摆摊小吃技术要多少学费等学习资料。

一、学小吃手艺自己开店怎么样：

学小吃手艺自己开店怎么样，学厨网开设了各种小吃原料的初加工、腌制加工技巧；铁板系列、凉皮、酸辣面、麻辣烫、臭豆腐、卤鸭、糖油粑粑、风味六年、风味虾、重庆烤鱼、铁板烧饼、炸鸡柳、鸡排和其他特色小吃。还有早餐、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖饭、红烧肉、泡菜、面条、奶茶等一站式创业班可供选择。学小吃手艺自己开店，你需要知道以下几点。

1、确定自己要做什么小吃生意：你首先得确定自己要做什么小吃生意，中国的小吃种类繁多，可选择的实在是太多。不过在确定小吃生意之前，可以先了解一下当地人的口味，以及附近已有的小吃，综合考虑再做决定。

2、找地方学习：确定要做什么小吃生意之后，就要去学会这门手艺。可以去找一个技能学校学习，也可以去找那些小吃店的老师傅学习或者小吃摊子的摊主学习。

3、决定用什么方式售卖：做小吃生意既可以开店，也可以摆摊子，当然也可以网上售卖。当然如果资金足够的话，zui好还是开一家店，毕竟店面给人的印象至少比摆摊子要干净整洁的多。

4、办理相关的执照：如果是选择开店的话，那么就需要办理相关的执照了。当然开店不是马上开，在学习手艺的时候就可以去申请相关的执照，这样到了真开店的时候，相关的执照也差不多办下来了。

5、雇佣服务员：摆摊子当然不需要什么服务员，一个摊子面积也不大，基本上一个人也能忙得过来。不过开店的话，可能就需要雇佣一到两个服务员了，这样在店里忙碌的时候也比较能忙得过来些。

二、学摆摊小吃技术要多少学费：

学摆摊小吃技术要多少学费，学小吃培训一般需要800-8000元左右不等，也有比较单一的项目就是需要学习1500元左右。一般学技术5-7天左右，看你的上手能力，再自己决定。这个建议你可以到专业的机构去培训，与其他相比应该专业些。

1、麻辣烫小吃摊：麻辣烫摆摊小吃很受消费者喜欢吃的美食，在家自学做其实很简单，食材全部准备好以后，我们开始熬制汤底，把锅烧热，加入一勺菜籽油放入牛油熬化，牛油全部融化以后把油温降至5成热，倒入葱姜蒜、干辣椒、花椒和麻椒开小火爆香，注意油温不要太高容易把香料炸糊，加入豆瓣酱20克，放入一小撮豆豉增加酱香味，保持小火熬制2分钟，把酱料中的水分熬出来，熬出酱料的香味和颜色。将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。

2、油炸鸡锁骨小吃摊：油炸鸡锁骨是选用✲✲的鸡叉骨为主要原料，使用特色酱料进行腌制，然后采用特色的油炸技术进行加工制作，色泽黄亮，口感鲜嫩，老少皆宜，街头巷尾都可以摆摊经营。

3、手工凉皮小吃摊：手工凉皮的做法比较简单，只需要1-2分钟即可加工制作完成，消费的价格亲民，是老少皆宜的美食。凉皮无需经验，只需1-2天即可成功上手，在有人流的地方均可摆摊。

4、网红柠檬无骨鸡爪：网红柠檬无骨鸡爪采用的是腌制的方式加工制作，量化的方式加工制作，摆摊就可以直接售卖。其采用的是论斤称重的方式销售，价格比较合理，大众人群都吃得起。

5、油炸臭豆腐小吃摊：油炸臭豆腐是比较经典的一种特色小吃，采用油炸的方式加工制作，技术简单易学，经过短期培训就可以成功的上手开店。无需聘请专门的门店，摆摊就可以经营，启动资金少。

6、关东煮小吃摊：经营关东煮的一大特点是，各种食材不需要现场烹饪，放在锅里一煮再煮就好啦。这一大特点十分符合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候，一个人收款和做饭两件事情不能在同一时间忙过来。因此，一个人经营关东煮要比其他小吃摊轻松一些。

7、铁板豆腐小吃摊：铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

8、章鱼小丸子小吃摊：章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

9、烤面筋小吃摊：烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

10、烤羊肉串小吃摊：羊肉串是很热门摆摊小吃，若在家自学烤羊肉串的话，要把买回来的羊肉洗净，切成小块儿，注意切的时侯羊肉块儿不要切特别大，切特别大不但不容易烤熟，而且还不容易入味儿，影响美味及口感。在市场上买羊肉时，一定要买新鲜肉，不要买偏瘦的羊肉，zui好买带着一点肥的羊肉，这样烤起来才会有肉感，吃起来才会更香不柴。

各位同学们想学习特色小吃技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网特色小吃技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。