酸奶麻花技术培训在哪里学，酸奶麻花培训费多少钱？酸奶麻花有着爆浆的口感，外皮颜色金黄，看着就有食欲，金黄的外表下面是酥酥脆脆的口感，一口咬下去先感受到酥脆，再来就是绵软的口感，然后里面的酸奶馅料就流入口中，特别的好吃。下面学厨网老师为想学习酸奶麻花技术的同学们介绍下酸奶麻花技术培训在哪里学，酸奶麻花技术培训在哪里学好，想学酸奶麻花技术怎么学，想学酸奶麻花技术去哪里学比较好，酸奶麻花技术培训班怎么样，酸奶麻花学费多少钱，专业酸奶大麻花培训中心多少钱，酸奶麻花培训费多少钱等学习资料。

一、酸奶麻花技术培训在哪里学：

酸奶麻花技术培训在哪里学，学厨网酸奶麻花的做法很简单，就是普通麻花的做法，重要的是里面的“爆浆”材料，酸奶麻花告诉我们了，它的材料就是酸奶，酸甜的口味搭配外酥里软的口感别提有多好吃了。酸奶麻花的制作属于油炸技法，其中讲究甚多，有软炸，油淋炸，酥炸等等。学习酸奶麻花制作后，同时能学会相应的炸法技能。

酸奶麻花技术培训在哪里学，学厨网酸奶大麻花特别的松软细腻，口感暄软香甜，夹的自制的酸奶馅儿，酸酸甜甜，还有点点流心儿，口味很制作不是很麻烦，一次发酵即可。熬制酸奶馅儿的时候不能把酸奶熬的太稠，那样馅儿心就不软了。学习酸奶麻花制作，能满足自己个人或家庭需要，也可以以此谋生，做一番事业。酸奶麻花的制作属于油炸技法，其中讲究甚多，有软炸，油淋炸，酥炸等等。学习酸奶麻花制作后，同时能学会相应的炸法技能。喜欢的朋友试试吧。

二、酸奶麻花技术培训内容有哪些：

1、讲述酸奶麻花小吃的市场氛围及未来市场前景。

2、讲述制作酸奶麻花小吃培训的各种工具和使用方法。

3、细心传授酸奶麻花小吃培训所用食材的处理方法和技巧。

4、细心传授酸奶麻花小吃培训每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5、酸奶麻花设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导。

6、讲述酸奶麻花小吃腌制汤料的秘制方法，食用方法及保存方法。

7、各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。

8、酸奶麻花学员实践操作酒麻花小吃培训的整个制作流程。

9、酸奶麻花反复实践操作，能独立完成麻花小吃的制作。

三、酸奶麻花技术培训制作安排：

1、锅里加350克酸奶、20克全脂奶粉、20克玉米淀粉、30克白糖，用铲子搅拌到均匀无颗粒状后开小火加热；

2、继续再熬2分钟后锅里的酸奶面糊就成了非常粘稠的状态了，关火后刮刀翻拌至不烫手的状态，接着直接装入裱花袋中，开口处系紧后放冷箱冷藏备用；

3、接着来做面团儿，碗中加入500克高筋面粉、5克酵母、80克白糖、5克盐、30克奶粉、1个鸡蛋，搅拌均匀后再加230克清水，搅拌成面絮状后上手揉面，先基本的揉成一个面团儿；

4、接着将面团儿先搓长条，再分成8个小面剂子，记着依次滚圆，然后盖上保鲜膜松弛10分钟；

5、松弛好后再取出个滚圆的面团儿，用手掌轻拍压扁后开始擀面，擀面杖从中间向上向下擀开，翻面后再继续擀一擀整理成长方形，然后手指把底边碾薄，这样会更方便收口处的黏合；

6、下面就可以开始挤入酸奶酱了，挤入的酸奶酱越多成品爆浆的效果就会好，同时吃起来口感也会更酸哦，所以大家自己根据个人口味去增减酸奶酱就好；

7、10分钟后取出先整形好的面胚，从中间向两边搓成细一点的面条，接着两手配合摁住两头反方向搓让面条上劲，上劲后拎起两头后面条就会自然上劲旋转呈麻花状，觉得不够的可以用手再将麻花转两圈，收尾处两头打个节防止炸制时散开，依次全部做好后我们的麻花生胚就做好了；

8、依次全部过水粘满面包糠后放入盘子里来，然后盖上保鲜膜发酵30-40分钟，体积看起来稍微的变大了一些就可以了，不用像做包子馒头一样发酵至1.5倍，不然太大了炸的时候会直接爆开的，会影响到我们的成品外观颜值。

四、酸奶麻花培训费多少钱：

酸奶麻花培训费多少钱，酸奶麻花培训费一般在1800-2800元左右，酸奶麻花的操作简易，把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟就可以了。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新。学习酸奶麻花、双皮奶麻花、榴莲麻花、巧克力麻花、芝士麻花、豆沙麻花、果酱麻花的制作方法。酸奶麻花培训班上课时段：周一到周日，9:00-5:00，任意选择时间来上课，采用面授教学的方式，1对1为学员进行指导。

各位同学们想学习酸奶麻花技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网酸奶麻花技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。