冰糖葫芦小吃培训学校哪家好，冰糖葫芦培训学费多少钱？冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。下面学厨网老师为想学习冰糖葫芦技术的同学们介绍下冰糖葫芦小吃培训学校哪家好，冰糖葫芦培训学费多少钱，学做冰糖葫芦要多少钱，学正宗冰糖葫芦技术哪里好，冰糖葫芦的制作方法培训班，冰糖葫芦培训班哪里有等学习资料。

一、冰糖葫芦小吃培训学校哪家好：

冰糖葫芦小吃培训学校哪家好，一般来说专业的美食烹饪学校都是可以学习冰糖葫芦的，如果想学习的话，可以直接去，选择学校的时候，尽量选择专业的，大的烹饪美食学校就好。喜欢的话，就到学校实地看，了解学费详情。在学厨网，同学不仅可以学习各类特色小吃的制作技巧，更能淬炼自身的精神涵养和确定自己的人生规划，这是一个品牌学校的保障。学校有名师教授冰糖葫芦。同学没有基础也能快速上手，并没有学习时间的限制，一直学到你满意为止。来学厨网学冰糖葫芦，让你掌握真材实料，创业当老板。

二、冰糖葫芦小吃市场利润分析：

冰糖葫芦小吃市场利润怎么样，赚钱吗？冰糖葫芦利润高，冰糖葫芦+糖炒山楂就是一种投资小，见效快的小吃。利润率在百分之数百以上。现在街头上卖的冰糖葫芦一般是10元三串，或者三元一串。10元三串冰糖葫芦的串8到9个山楂，3元一串的冰糖葫芦串7个山楂。据统计，除去人工费用，一般一串冰糖葫芦的成本价在7毛左右，zui高的也不超过1块钱。因此利润率在300%以上。

三、冰糖葫芦小吃培训种类有哪些：

冰糖葫芦小吃培训种类有山楂冰糖葫芦、草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦、核桃冰糖葫芦、朱古力冰糖葫芦、钙奶味冰糖葫芦、原味冰糖葫芦、巧克力冰糖葫芦、新鲜的水果类、豆沙冰糖葫芦、瓜子仁冰糖葫芦、葡萄干儿冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、西红柿冰糖葫芦、金桔冰糖葫芦等几十种冰糖葫芦小吃技术培训。

四、冰糖葫芦小吃培训班实操内容：

1、冰糖葫芦的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。

2、冰糖葫芦各种口味原材料，添加原料的选材、配方、配比及熬制。

3、熬糖、蘸冰糖关键技术、穿串、涂层冰糖葫芦全部制作流程。

4、学员实践学习冰糖葫芦的制作及管理流程及冰糖葫芦制作注意事项。

5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

6、反复实践操作，熟练操作流程。

五、冰糖葫芦小吃培训班制作安排：

原材料：山楂30个、冰糖500g、清水500g。

制作步骤：

DI一步：山楂处理。这里我们需要将采摘或者购买的山楂清洗干净，可以放入清水中，加入少量食盐，杀菌消毒;然后，去掉山楂的头部和尾部黑黑的地方就可以了(这里说下，还有感觉吐核麻烦的朋友，可以把山楂从中间切开，把核挖掉，吃的时候更方便)。

第二步：山楂穿串。用竹签把山楂穿串，一串五个即可，方便裹糖浆。

第三步：熬制糖浆。放入糖和水，刚开始开大火搅拌至融化，然后转小火慢熬，一边不停的搅拌，避免冰糖沉淀，变糊焦，直至感到有阻力，气泡由大变小，色泽由浅变浅黄即可。熬制糖浆时，zui好遵循冰糖和清水的比例为1：1，熬制的糖浆甜度和浓度才zui为适中。

第四步：山楂裹糖浆。提前准备铁盘或者是把案板上刷一层油，用来放裹好糖浆的糖葫芦。把串好的山楂放入糖浆中转一圈就立即拿出来，放到铁盘上，切记不可拖泥带水，否则糖浆太厚，会掩盖山楂原本的味道。

第五步：食用。山楂具有开胃健脾的功效，所以平时可以食用一些，zui好在饭前食用。

六、冰糖葫芦培训学费多少钱，要学习多久：

冰糖葫芦培训学费多少钱，要学习多久，冰糖葫芦学习学费1680-1980元左右，送糖炒山楂一般学习2-3天左右，时间不限，学会为止，师傅手把手实践授课。冰糖葫芦培训开设班别有白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程。学厨网技术课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名冰糖葫芦技术配方，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，让来学者学懂为止!

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