生日蛋糕培训速成班，学生日蛋糕学费大概需要多少钱？学厨网生日蛋糕培训，采用丰富理论+100%自己操作实践，每人都有独立的设备，独立操作提升效率，才能巩固效果，后期免费技术升级。学成后，可胜任各大饼房的店长岗位、品牌连锁店西点师主管岗位，可独立运用饼房、私房工作室。下面学厨网老师为各位学员们介绍下生日蛋糕培训速成班，生日蛋糕培训班学费多少钱，生日蛋糕技术培训学校，学生日蛋糕学费大概需要多少钱等相关学习资料。

一、生日蛋糕培训速成班简介：

全部课程内教学加实践操作学习品种共计500款精品西点蛋糕烘焙品种，涵盖有法式面包（包含流行法式脆皮三明治制作、蒜香法棍、梦幻甜甜圈制作等）、欧式面包（包含紫薯恋人制作、软欧新品麻薯面包等）、法式西点（包含酥皮泡芙、星空马卡龙、私房法式树莓西点等）、法式甜点（包含法式西点蛋白塔制作、水果挞、法式私房重芝士、千层蛋糕制作等）、韩式裱花（包含韩式裱花洋玫瑰、芍药花、花环式等刺绣手法、浮雕制作等）、镜面蛋糕、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、私房蛋糕（包含私房全新品、高颜值热卖产品、毛巾卷、脏脏包、肉松小贝等）、艺术蛋糕（包含艺术戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕等）、提拉米苏、慕斯（包含日本抹茶慕斯、起司慕斯制作等）、乳酪、小蛋糕杯、私房料理包（包含抹茶红豆方包、摩洛哥吐司，马其顿营养料理包等）、意式风情披萨制作、西饼酥饼类（包含日式蛋黄酥、蛋挞、曲奇、蝴蝶酥等）等各式适合创业的新式烘焙。并专门设置了目前国际上zui新流行的英式糖化美式翻糖蛋糕（包含私房个性蛋糕卡通翻糖、翻糖饼干、翻糖棒棒糖等）、韩式蛋糕精品课程（包含仿真花卉造型、多肉植物制作等）、网红蛋糕制作（网红宫廷宙斯御玉露蛋糕制作、爆红彩虹吐司制作等）、巧克力及鲜花数字蛋糕、及热门的zui新烘焙蛋糕饼干品种系列（包含法式熔岩蛋糕、爆浆蛋糕、红丝绒蛋糕等）、陶艺蛋糕、花式冷饮、 港式高端甜品系列等，让您学到当下zui流行、综合性zui强的金牌烘焙蛋糕课程！

二、生日蛋糕培训对象： 

面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣，没有基础的初学者，从蛋糕制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。

三、生日蛋糕培训目标： 

对奶油蛋糕的认识、熟练制作各种主题蛋糕、水果蛋糕的切法与摆放、整体蛋糕的设计技巧、构图设计等。

四、生日蛋糕培训时间：

学习时间12-15天，具体依据个人情况而定。来校签订学习合同，如果一期没有学会，下期可以继续学习。

五、生日蛋糕培训系列：

1、生日蛋糕培训抹胚子速成班：圆形蛋糕胚子、正方形蛋糕胚子、心形蛋糕胚子、芭比娃娃蛋糕胚子、卡通车蛋糕胚子、半球形蛋糕胚子、双层圆形抹胚子上6寸下8寸、双层一个半圆形抹胚子、情趣蛋糕抹胚子（心形+乳房形）、庆典长方形抹胚子等。

2、蛋糕培训速成班：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕、千层蛋糕、班戟、毛巾卷等。

3、翻糖蛋糕培训速成班：卡通动物2款、卡通人物2款、加强捏塑手法、主题性蛋糕、 单层卡通蛋糕1款、成人生日蛋糕1款、另类主题蛋糕2款、婚礼蛋糕1款、根据课程内容了解如何制作各种主题蛋糕、水果蔬菜类、香蕉、桃子、苹果、橙子、猕猴桃等、了解吹糖手法、海螺、蜗牛、金枪鱼、天鹅、加强糖艺捏塑手法、卡通蛋糕、卡通动物蛋糕1款、卡通糖艺蛋糕制作、大型糖艺婚礼蛋糕、大型婚礼蛋糕作品1款等。

4、私房蛋糕培训速成班：网红蛋糕2款、巧克力插件蛋糕1款、高端的滴落蛋糕2款、ins简约造型2款、立体造型蛋糕1款、裱花蛋糕2款、水果蛋糕2款、千层蛋糕2款、弧形蛋糕1款、球形蛋糕1款、方形蛋糕1款、心形蛋糕1款、拉糖造型蛋糕1款、首尔风切块蛋糕2款、蛋糕卷（原味或红丝绒蛋糕卷，抹茶蛋糕卷等）2款、烤制蛋糕胚（戚风蛋糕，红丝绒蛋糕，黑森林蛋糕等）、雪媚娘、布丁杯、纸杯蛋糕（蓝莓杯子蛋糕，北海道戚风蛋糕等）、蛋白糖（小星星，彩虹糖，卡通公仔）、雪花酥、蛋黄酥等。

5、流行韩式裱花培训速成班：玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰，小雏菊、大丽花、菊花牡丹花苞以及各种叶子的制作。

6、糕点培训速成班：日式紫薯包、日式吞拿鱼包、日式红豆包、牛奶包、台式菠萝包、克林姆包、香葱面包、U型包、香肠芝士包、港式菠萝包、毛毛虫包、黄金条、红豆麻薯包、咸方包、北海道方包、条纹方包、全麦方包、法棍、麦穗、巧克力法国面包、德国碱水面包、黑麦啤酒面包、杂粮面包、五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼、椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖等。

7、生日蛋糕培训速成班：花边6大手法：裱、挤、拌、绕、吊、拉（包含麻绳边、心形边、串珠边、窗帘边、贝壳边、花瓣边等）。韩式花卉训练：经典玫瑰花、重瓣玫瑰、大丽花、牡丹、山茶花、向日葵几十款实用花型现场制作教学。抹胚训练：抹胚技术全套，直胚、圆胚、方形胚、心形胚技术制作，手法训练，一刀收手法操作，掌控奶油厚度方法，抹刀手法技巧等。

六、生日蛋糕培训课程安排：

1、设备烤箱的认识、维护及正常使用如何；生日蛋糕培训工具的认识与使用；原材料的认识和使用。

2、常温蛋糕胚系列：法芙娜巧克力胚、可可海绵蛋糕、原味戚风蛋糕、 可可戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕等等。

3、创意蛋糕系列：立体/转印/水印/手绘/小黄人、芭比娃娃、麦兜、愤怒的小鸟、托马斯花仙子、蓝胖子、樱桃小丸子、龙猫、飞机蛋糕小汽车蛋糕、哆啦A梦、Kitty猫蛋糕、裸蛋糕彩虹蛋糕、水果蛋糕、情趣比基尼蛋糕等等。

4、圆形蛋糕胚的刮板抹面的技巧、圆形蛋糕胚的花纹刮板使用方法及裱花食用色素搭配运用。

5、卡通转印蛋糕：蓝胖子、樱桃小丸子、龙猫、卡通创意情景立体蛋糕：托马斯、花仙子。

6、方形胚的刮面及花纹的手法技巧、私人订制蛋糕制作：麻将蛋糕、扑克蛋糕。

7、芭比胚的造型及修饰；芭比娃娃修胚及裙边装饰、渐变奶油蛋糕的调色及装饰手法：冰雪奇缘。

8、创意类蛋糕的修饰小汽车、情趣创意比基尼、淋面半淋面蛋糕的调配手法及装饰;罗马风情

9、洛丽塔现代简约欧式水果蛋糕的搭配及注意事项、裸蛋糕制作与装饰：巧克力、红丝绒。

10、立体卡通蛋糕的制作：小黄人、愤怒的小鸟、多层架子婚礼蛋糕的组装及修饰。

七、学生日蛋糕学费大概需要多少钱：

1、普通生日蛋糕类：学费一般是在3000-6000左右。基础的蛋糕花边，正常抹胚，异形胚，网红蛋糕等一些常见的生日蛋糕和做蛋糕的理论基础知识等。

2、韩式裱花蛋糕：学费一般是在4000-8000。裱花原材料认知，裱花工具使用，装饰花边，裱花植物四季状态，蛋糕字体，常用的裱花装饰手法，市场流行的裱花蛋糕制作等等。

3、翻糖甜品课程：学费一般是在8000-12000。主要学翻糖技巧，英式糖花，原料配方，糖皮擀制、翻糖饼干、翻糖卡通形象制作，多种花卉制作，甜品台制作等等。

4、法式西点学费：学费一般是在6000-9000。主要学韩式马卡龙、法式水果软糖，慕斯、塔派夹心、歌剧院、闪电泡芙、淋面、喷砂、巧克力装等等。

5、甜品茶饮课程：学费一般是在4000-6000。主要学韩式切件蛋糕、蛋糕卷、盒子蛋糕、奶茶、水果茶、热饮、法式甜品等。

各位同学们想学习生日蛋糕技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网生日蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。