适合一个人摆摊的四季小吃项目都有哪些，它们的利润怎么样？有很多上班的同学们想下班了之后自己摆个摊做点小生意，想了解一下哪些小吃项目比较适合一个人摆摊的，而且可以一年四季都可以经营的那种小生意，都有哪些，利润比较好的，而且又还比较好卖的小吃项目。今天学厨网老师就来和各位同学们一起来介绍下适合一个人摆摊的四季小吃项目都有哪些，适合一个人摆摊的四季小吃生意都有哪些，它们的利润怎么样等，一起来学习吧。

一、适合一个人摆摊的四季小吃项目都有哪些：

1、广东肠粉：广东肠粉比较适合一年四季摆摊的小吃生意，而且市场需求特别大，基本上每天上班的人都会来上一份打包带走。广东肠粉不管是开店或摆摊都是不错的选择。肠粉一天卖100份能赚多少钱，我也大概的算了一下，一份肠粉，如果能够赚六七块的话，那么一天能够有700多块钱左右的一个收入的。所以还挺不错。5元一份肠粉，利润大概有3.8元，如果每天能卖出100份，那么利润就是380元，一个月就是380×30=11400元。假设你的店面月租是2000元/月，水电费是200元/月，那么一个月大概能有9200元的纯收入。

2、糯米饭：糯米饭是很多地方的常备早餐，米糯味香，配料多样，制作简单快捷，是南方人非常喜爱的快捷食品。糯米饭一般售价在5-7元左右一份，里面加了有土豆丝、萝卜丝、葱花、折耳根、老干妈等。糯米做成的食品种类众多，有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，配上猪肉，酸萝卜等等。重要的是，糯米粉制作简单，成本低廉，利润丰厚，小生意真能挣大钱。

3、长沙臭豆腐：臭豆腐可以说是火遍✲✲的小吃，不敢走到哪儿都有臭豆腐的小摊，别看摊子不咋大，月入上万也不是什么难事，可能是臭豆腐具有天然吸引路人的能力吧，大老远的就能闻见它臭臭的味道。臭豆腐的成本也不是很高，一般不到2块钱，而成品的售价是小份5元，大份10元，很多人几乎都是先买一份尝一下味道，如果还可以的话，连吃几份也不是没有可能，所以是属于高利润的小吃。

4、炸串：摆摊卖炸串其实一年四季都可以的，冬天可能在北方摆摊有点冷，在南方是不错的一个小吃项目。炸串的利润其实是很高的，一般炸串的利润在50%以上，一把韭菜的成本在两元钱，但你如果串起来，你能卖到十几二十元以上，利润可想而知。那些土豆啥的，你弄一个也就一块把钱，切成片 ，弄成五六串，一串卖两块，可以卖到十元左右，相当于利润在百分之九十了，所以一天只要出摊，挣个千儿八百是可以的。如果你所在的地区有更低的进货渠道，你还可以把利润提高到60%以上。

5、炒饭炒粉炒面：炒饭炒粉炒面摆摊或开店都是不错的选择，摆摊卖炒面炒饭是一种传统的路边小吃，因为口味独特、价格实惠、制作简单而备受欢迎。炒面炒饭通常会选择在人流量较大的地方经营，如商圈、步行街、夜市等。举个例，一份素炒饭成本是5元，加鸡蛋、加火腿、加菜会额外加钱。一份下来可以卖8块钱，一份能赚3元呢！这个利润还是可以的。

6、烧烤：烧烤这个小吃可以说是没有季节之分，不管是春天还是冬天都是有很多人喜欢的美食。烧烤的肉类主要以鸡肉、羊肉为主。生蚝、扇贝、鱼类卖的不多，肉类总体利润在1-3倍左右。羊肉批发价是25元/斤，做成30串，每串3元，利润足足翻了3.6倍，就算卖2元/串，利润也高达2.4倍。鸡翅中成本2.5元/串，卖6元；肉筋串成本1元，卖2.5元；烤鸡腿2.5元/个，卖6元；火腿肠成本0.8元，卖2元；里脊肉成本1元，卖3元；鸭肠0.5元，卖1.5元。烧烤真正暴利的是蔬菜，利润zui高达7倍以上，就拿2块钱一斤的韭来说，半斤韭菜卖7块，一斤卖15块，利润高达7.5倍。金针菇3块钱/斤，卖14元；茄子1元/个，卖3元；豆腐0.35元/串，卖1.5元；毛豆2元成本，能卖5元；花生1元成本，能卖3元；豆干1.2元，卖2.5元；尖椒1元，卖2元。除了蔬菜肉类以外，酒水也很赚钱，0.5元/瓶的矿泉水，卖1.5-2元，啤酒的利润更是高达1.5-3倍。别看摆烧烤摊这么赚钱，其中的辛苦不言而喻。表婶即使是老乡帮忙，春节这八天，基本上都没合过眼。老乡给了她4000元钱工资，可是把表嫂高兴坏了，想不到摆路边摊那么赚钱。表婶本身就擅长厨艺，做饭特别好吃。

7、卤菜：卤菜小吃生意可以一年四季摆摊，只要有人的地方，就会有人消费。卤味摆摊相比开店，更加灵活一些，只要地点选合适了，人流量够大，收入也会十分稳定。卤味摆摊可以在商业步行街、学校门口附近、公园门口、地铁出口旁边等等。卤菜的市场利润空间一般大概是30%-50%左右，卤菜店一般不需要投资太大，店面也不需要太大，一般30平左右就可以了。摆摊的话投资就更小，一般几千元就可以搞定，而且还非常灵活，只需要找一家店面谈下合作就可以，或者出一点费用。

8、烤苕皮+烤豆干：豆干苕皮zui好采用五香豆干以及鲜苕皮，正宗的吃法还是采用古老的制作工艺炭烤，因为炭烤是电烤永远都达不到做不出来的碳熏香味，这股香味也被我们称之为烟火香味儿。这道烤豆干烤苕皮，麻辣鲜香集合于一身，再加上碳烤的烟熏香味以及豆干苕皮的清香味，可以说不管是味道还是口感上面都是毫无瑕疵。这个小项目之所以受众广，不仅仅是美味，同时也是因为它便宜实惠。

9、现卤现捞：一般来说，现卤现捞的价格，比如素菜12.8元，鸡爪28元，牛肉68元，牛肚58元，猪头肉30元，鸭脖30元……这些都是比较合适的价格。现捞卤菜店一般毛利润在50%左右，也就是从原材料购买到成品卖出的利润，比如所有原材料的采购成本是50元，加工生产出来的成品卖出100元，大约50%的毛利润。如果是素菜的话，那么利润就比较高了，可以达到60%以上。但是我所讲的50%是个概数。在毛利润的基础上，再除去水电房租，人工和其它一些杂项费用，就是净利润。大概会在35-40%左右。按照这样的利润情况来说，盈利还是比较可观的。

10、特色早餐：对于一个人摆摊卖早餐的菜品通常包括油条、豆浆、包子、鸡蛋灌饼等。这些菜品的特点是价格相对便宜，口感好，而且容易制作和销售。在制作早餐的过程中，需要注意食品卫生和品质，保证食品的健康和营养。摆摊卖早餐利润也不错，一般早餐消费在5-10元左右，纯利润大概在毛利润的30-35％左右。

二、适合一个人摆摊的春季小吃项目都有哪些：

1、春卷：春卷是春季zui受欢迎的小吃之一，它以鲜蔬为主要原料，搭配适量的肉类或虾仁等海鲜，外皮煎炸或烤制，口感酥脆，香味扑鼻，适合春季享用。制作春卷的食材有：春卷皮、胡萝卜、白菜、豆芽、鸡肉或虾仁等。将所有食材切成丝或小块，用油爆炒后，包入春卷皮中，煎炸或烤制即可。

2、香椿芽拌豆腐：香椿芽是春季的限定美食，香椿芽是香椿树爆出的嫩芽，它有一种独特的蓬勃香气，作为一种树上蔬菜，香椿芽讲究吃早、吃鲜、吃嫩。香椿芽富含多种维生素、矿物质和微量元素，营养价值高。它的芳香扑鼻，咬一口鲜嫩欲滴，适合做成各种春季小菜，可炒可凉拌；炒鸡蛋香嫩，拌豆腐清鲜，一筷入口，三春不忘，让人回味无穷的春季美食就是它！

3、青团：江南春天的味道，一只青团就能代表。江南人把✲✲次吃团子叫做“尝春”，品尝春天的味道。青团是江南地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿、莲蓉、肉松等等，不甜不腻，甜咸可口，还带有清淡却悠长的青草香气，美味无比。

三、适合一个人摆摊的夏季小吃项目都有哪些：

1、红油凉拌菜：凉菜它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。红油凉拌菜利润高，红油凉拌菜创业者年均收入是打工者3-5倍。红油凉拌菜适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。红油凉拌菜深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。我们以实训为主，一般3天可上手，7天可开业。

2、冰粉：冰粉是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单，现在还没有形成规模化的门店经营，街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择，比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等，这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且，据小编所知，冰粉凉虾制作成本极低，一碗冰粉凉虾价格在5元—8元左右，成本可能1元都不到。关键是，冰粉凉虾在夏季很畅销，是一款人人都爱吃的夏季小吃，所以，在夏季经营摆摊做冰粉凉虾，很有可能让你小赚一笔！

3、炒酸奶：炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的✲✲。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。

四、适合一个人摆摊的秋季小吃项目都有哪些：

1、喷泉牛杂+麻辣烫+关东煮：这三样小吃可以三合一经营，打出一元一串的招牌，用低价麻辣烫吸引流量，生意会非常红火。喷泉牛杂的利润可以达到30%以上，牛杂等其他各种原料的进价成本为5元，加上其他的菜品，一碗牛杂的食材成本为十元，喷泉牛杂的售卖价为16元。麻辣烫的利润可以达到50%以上，以小青菜为例，1斤约0.8元左右，大约30-50棵，5棵小青菜串一串，卖0.5元，可以卖3-5块，散装面0.3元一块，卖1块。按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，zui少也可以剩30元。

2、金汤热卤：金汤热卤有蒜香的、麻辣的、酱香的多种系列，在我们原有的配方基础上进行了改良，操作简单易上手，特别适合摆摊。它不止是一个单品，还可以去做延伸，比如这个汤，它可以去拌饭，变成了卤汁拌饭，也可以去拌粉，变成了辣卤拌粉。

3、酸辣粉：酸辣粉摆摊针对的顾客群非常广泛年轻人，老年人，学生，上班族等，一个简单的小吃车就可以搞定。碗酸辣粉销售价格为5元，那么利润就有2.8元。如果销售价格是6元，那么利润就是3.8元。如果您一天能卖100碗酸辣粉，每碗以5元计算的话，利润就是280元，一个月就是280×30天=8400元。而实际市面上几乎找不到5元一碗的酸辣粉了，所以利润远不止这些。

五、适合一个人摆摊的冬季小吃项目都有哪些：

1、烤红薯：在寒冷的秋冬季节里，人们比较想要吃上热乎乎的食物，烤红薯是大众人群百吃不厌的产品，香甜可口、营养丰富，符合当下消费者的饮食需求，创业者可以摆摊卖烤红薯，是一本万利的创业项目。

2、糖炒板栗：糖炒板栗是秋冬季节里比较受欢迎的产品，软糯香甜、营养丰富，而且，在价格方面不是太高，是大众人群都能消费起的产品，在市场上销售量旺盛，是比较适合摆摊卖的产品之一。

3、萝卜牛杂：一碗热气腾腾的萝卜牛杂特别适合寒冷的冬天了，萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。吃过牛杂的朋友都知道，现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖，价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜，牛杂比较少，这样的话，卖5元一碗的牛杂，利润就能有3元毛利润。6元一碗的话，毛利润大概有3.5元。假设一天卖100碗牛杂，每碗销售5元，那么一天的总销售额就是800元，毛利润就是300元，如果你是摆摊卖牛杂，不需要店面月租的话，那么一天就有300元纯利润可以赚。

六、适合大众创业的小吃项目都有哪些：

2023年适合大众创业的小吃项目有炭火烧烤、麻辣烫、铁板豆腐/土豆、萝卜牛杂、炸鸡排、薯塔、油炸串串、铁板鱿鱼、铁板烧烤、章鱼小丸子、各种油炸小吃项目、各种卤菜、各种凉菜、炸鸡、烤肠、五谷杂粮粥、关东煮、烤面筋、臭豆腐、肉夹馍、酸辣粉、煎饼、凉皮、鸡蛋仔、鸡蛋饼、煎饼果子、串串香、各种烤串、紫菜包饭、热狗、鱼粉、龙抄手、热干面、卤牛肉、过桥米线、各种甜品、各种点心、营养早餐、城市快餐、炒米粉、炒河粉、炒牛河、蛋炒饭等几十种特色小吃项目，这些都是成本比较低，适合大众创业的小项目，投资不高，而且利润也还不错，基本上可以到达50%以上，市场需要量也比较大，适合大众消费人群，如果大家想低成本创业的可以选择。

七、适合大众创业的地摊小吃项目都有哪些：

2023年地摊小吃项目有烤面筋、铁板鱿鱼、铁板豆腐、关东煮、臭豆腐、凉面、烤串、梅菜肉饼、烤冷面、麻辣烫、卤菜店、鸡排、早餐面点、炭火烧烤、豆腐花、花样棉花糖、薯塔、狼牙土豆、凉粉/凉皮、冰粉/刨冰/冰汤圆、豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕、豆腐皮、豆腐花、绿豆糠、花生糖、蔬菜圈、爆米花、等都是比较适合地摊小吃项目。

八、适合大众创业的夜宵类小吃项目都有哪些：

2023年适合大众创业的夜宵类小吃项目都有酸菜鱼、烤鱼、美味牛蛙、牛蛙火锅、网红餐厅、各种预制菜、特色麻辣烫、砂锅米线、特色砂锅饭、煲仔饭、城市特色快餐、金汤热卤、牛杂饭、鸡杂饭、炸鸡排、汉堡店、营养早餐、各种面食、米饭、面条、中点、卤味等中式小吃快餐，火锅、烧烤、特色烧烤、小龙虾等，各种米粉米线、夜宵类等都是不错的选择。

“地摊经济”既是经济，也是有灵魂的烟火气。地摊，一没房租，二不用装修，三没水电，四没人工。相对实体店能省去不少的钱，几乎能让每个人都参与其中，对资金相对比价少的创业者，吸引力十足，做各类特色小吃更是地摊经济中“稳中取胜”的项目，经常摊位前会排起长队，成本不高，赚钱不少，是根本不发愁卖的好生意。以上是学厨网老师为大家收集整理的关于适合一个人摆摊的四季小吃项目都有哪些，它们的利润怎么样的相关资料介绍，以上资料仅供参考。