学正宗早餐营养粥技术要多少费用，在哪里学才正宗？学厨网早餐营养粥传授种类有营养八宝粥、补血黑米粥、皮蛋瘦肉粥、花生粥、生滚猪肝粥、小米南瓜粥、香蕉粥、菠萝粥、银耳粥等几十种早餐粥技术教学。下面学厨网老师为想学习正宗早餐营养粥技术的同学们介绍下学正宗早餐营养粥技术要多少费用，学正宗早餐营养粥技术在哪里学才正宗，早餐营养粥培训哪去学比较好，早餐营养粥培训内容有哪些，早餐营养粥培训班怎么样，营养早餐粥培训学校哪家好，营养早餐粥培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗早餐营养粥技术要多少费用：

学正宗早餐营养粥技术要多少费用，一般来说，早餐粥培训班的费用大约在1000-2500元左右。学习早餐早点技术培训班的学费一般在1000-4800元左右，学习早餐早点开店创业培训班学费一般在3800-6800元左右不等。学正宗早餐营养粥技术要学习多久才能学会，一般教学时间在3-7天左右（视个人情况而定），学会为止。

二、学正宗早餐营养粥技术去哪里学习比较好：

学正宗早餐营养粥技术去哪里学习比较好，学厨网培训的养生粥营养丰富、味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效。如地瓜粥、胡萝卜粥，含有较多胡萝卜素和矿物质，减肥又塑身；蔬菜粥、水果粥，含有丰富的维生素C和膳食纤维，美容又护肤；皮蛋粥和肉丝粥，含有较多的蛋白质，健身又养生；莲子百合粥，含有丰富的钙、磷、钾等多种矿物质。学厨网按照早餐营养粥标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

三、学正宗早餐营养粥技术培训种类有哪些：

学正宗早餐营养粥技术培训种类有红豆粥、黑米粥、绿豆粥、八宝粥、银耳莲子粥、南瓜粥、小米粥、西瓜粥、红枣粥、枸橘粥、核桃粥、苹果粥、香蕉粥、菠萝粥、花生牛奶粥、山药粥、青菜粥、五谷系列现磨豆浆、鱼粥、猪肉粥、皮蛋粥、猪肝粥、蟹粥、菜粥、海鲜粥、冰糖、莲子粥、鲜香菇、海鲜粥、萝卜火腿粥、南瓜粥、绿豆粥、八宝粥等几十种营养粥技术教学。更多早餐早点培训种类有桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛杂粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼（黄鸭叫）粉、飘香筒子骨粉、老北京炸酱面、云南过桥米线、特色韩式拌面、老鸭墨鱼粉/面、仔姜老鸭粉、✲✲鸭杂粉、海带排骨粉、清卤小肠粉、青椒瘦肉粉、木耳肉丝粉、香菇鸡丁粉、绝味三鲜粉、重庆酸辣粉、酸辣鱿鱼粉、现煮隔子肉粉、现煮牛肉粉、马田牛皮粉、武汉干面、大碗猪杂粉、猪油拌面、特色炒面等几十种早餐早点技术教学。

四、学正宗早餐营养粥技术培训课程内容：

1、学习锅粥所用大米的选料、前期处理；

2、学习各种调料的基本认识和比例搭配；

3、学习各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工、保管；

4、实操煮粥时正确的火力调控以及搅拌；

5、实操各类食材放入锅内的；

6、学习不同粥类的烹饪时间控制；

7、学习原料采购、存放、保鲜技术。

五、学正宗早餐营养粥技术培训制作步骤：

1、南瓜百合粥：原料有南瓜半个（约300克）、香米100克、糯米100克、百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

2、紫米核桃红枣甜粥：原料有紫米50克 红豆100克、小米20克 黑芝麻20克、核桃50克 红枣8颗、红糖或者冰糖适量。先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

3、潮汕砂锅粥：原料有大米一杯 基围虾20只、冬菜10克 海米20克、姜一小块、 胡椒粉适量、盐适量、葱一根。大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾巴不要剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。保持沸腾状态煮十分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象。加冬菜略煮，让粥有底味。加入海米。再加入姜丝、虾，继续煮四五分钟即可，出锅前加盐、胡椒粉调味。

4、南瓜粥：原料有南瓜，大米，冰糖。南瓜去皮切块，洗干净大米加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

5、桂圆莲子粥：原料有圆糯米60克 药材有桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

6、八宝粥：将富含蛋白质，食用纤维，维生素的各种果仁，豆类，谷类用小火慢煨，香糯甜润，养胃又养颜。原料有红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

7、皮蛋瘦肉粥：原料有大米120克、 圆粒糯米30克、瘦肉100克 、皮蛋1个、植物油1/2小勺 、水1450克。腌肉料有植物油1/4小勺 姜丝3克黄酒白1小勺。调味料有香葱5克 胡椒粉1小撮、盐1/2小勺 鸡精1/2小勺 姜末1/2小勺。将大米和糯米洗净后放入凉水，浸泡30分钟。接着将瘦肉洗净切片加入腌肉料，用手抓匀腌15分钟后凉水下锅。水开后煮20分钟，撇去浮起的血沫。将肉捞出切成丝，拣出姜丝，剩下的即是熬粥用的肉汤。用擀面杖将浸泡过的米擀碎。在米里加入1/2小勺植物油拌匀。和肉汤，切好的肉丝一起倒入锅中，小火熬至粘稠，全程要不时搅拌以防糊底。起锅前5分钟，将切好的皮蛋和调味料倒入。拌匀即可食用。

8、虾粥：原料有沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根。沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

9、小米粥：原料有小米，冷水。米洗净，冷水烧开后放入小米；煮开后，改小火煮；待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出。要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；如果喜欢甜食可以放些冰糖；zui好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

10、瘦肉粥：原料有东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗、猪瘦肉末80克、姜、葱、香菜各适量。先将米洗一遍，然后浸泡，我浸泡了4小时；锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散；水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂；放盐、调料；放葱花、香菜关火。

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