东莞摇滚炒鸡培训，东莞摇滚炒鸡培训班，东莞摇滚炒鸡培训学校，摇滚炒鸡起源于山东，属于中国菜系。炒鸡口味独特，入口酥烂肥嫩，营养丰富。营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营养成分。制作流程简单，只需将鸡块放入设备中文火高压5分钟即可食用。下面学厨网老师为想学习摇滚炒鸡技术的同学们介绍下东莞摇滚炒鸡培训，东莞摇滚炒鸡培训班，东莞摇滚炒鸡培训学校，东莞摇滚炒鸡培训班哪家好，东莞摇滚炒鸡培训班在哪里报名学习，东莞摇滚炒鸡培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、东莞摇滚炒鸡培训班简介：

摇滚炒鸡创时代传奇，中华古老菜肴--炒鸡，鸡乃食五谷、杂草、昆虫喝泉水而生，汲取了天地万物之精华，所以鸡肉的肉质鲜嫩，营养价值也随之提高，常吃有强身健体、益气补血的功效，故自古都是世界各族人民所追求的美食！摇滚炒鸡的核心秘制配料，精纳百草，有滋补元气、调和五脏、通行十二经络、环节关节痛的功效。摇扇着炉，耐心熬制而成糊入味。核心技术酱料的真材实料，是深邃美味不可缺少的部分。此鸡炒制历史已有24年，从古法药膳“十香全鸡”改良而来。独特的中药料包，独创的滚筒炒制方法，优选的先杀小公鸡，严格的切剁工序，烹制而成！学厨网摇滚炒鸡全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教，首先老师示范，学员亲自动手操作，不限时间学会学好为止，免费技术升级。

二、东莞摇滚炒鸡培训系列有哪些：

东莞摇滚炒鸡培训系列有特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、流动型经营、冷饮、凉菜、小吃车、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅、面包、糕点、蛋糕、烘焙、早餐、肠粉、包子、烧烤、烤鱼、卤菜、奶茶、烧腊、油条麻圆、土家酱香饼、麻辣烫、重庆小面、汤粉王、营养粥、凉皮、米皮、擀面皮、凉面、白吉馍、麻辣米线、炒米、麻辣烫、酸辣粉、热干面、油馍头、油条、菜角、水煎包、包子、八宝粥、小米南瓜粥、绿豆粥、胡辣汤、豆腐脑、皮蛋瘦肉粥、五香豆沫、手抓饼、千层饼、酱香饼、葱油饼、花式馒头、砂锅米线、砂锅豆腐、砂锅粉条、砂锅鸡块、砂锅排骨、砂锅素什锦、砂锅丸子、砂锅虾丸、砂锅酥肉、砂锅鱼块、砂锅鱼丸、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、炸酱面、素椒面、酸菜肉丝面、担担面、燃面、渣渣面、猪肝面、豌杂面、四川小面、牛肉米线、杂酱米线、排骨米线、抄手、烩面、粉浆面条、山野菜面条、羊肉汤、鸡杂面、烤土豆、烤辣椒、烤鸡翅、烤韭菜、烤基围虾、烤茄子、烤羊鞭、烤馍干、烤羊肉串、烤蟹棒、铁板鸡胗、铁板鸭胗、铁板鸭心、铁板基围虾、五香卤肉、香辣卤肉、椒麻卤肉、酱香卤肉、桶子鸡、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包烘焙、法式甜品、糕点、网红蛋糕、奶茶、披萨、果汁、网红饮品、甜品、寿司、冰淇淋、炸鸡汉堡、果冻布丁等400多种特色小吃培训项目。

三、东莞摇滚炒鸡培训课程实操内容：

1、讲解摇滚炒鸡设备的使用方法；

2、摇滚炒鸡所需食材及原料讲解；

3、摇滚炒鸡的制作方法和工艺流程实操；

4、新鲜鸡腿肉及配菜的配比；

5、摇滚炒鸡炒制的技巧；

6、秘制酱的制作，包括提香、上色、收汁的制作方法及流程；

7、摇滚炒鸡时间的掌握辣味的控制以及如何做到有卖相等。

8、摇滚炒鸡的保存方法及售卖技巧。

四、东莞摇滚炒鸡培训制作步骤：

所需材料：鸡胸肉1块、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、大蒜适量、生姜适量、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉适量、橄榄油适量。

做法步骤：

1、将鸡胸肉切成小块，用盐、白胡椒粉、玉米淀粉、酱油腌制10分钟。

2、青椒、红椒、洋葱切成小块，大蒜、生姜切末备用。

3、热锅加入橄榄油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

4、加入洋葱、大蒜、生姜炒香。

5、加入青椒、红椒继续翻炒。

6、加入适量的酱油，翻炒均匀。

7、zui后加入少量的盐和白胡椒粉调味即可。

五、东莞摇滚炒鸡培训学校学费多少钱：

东莞摇滚炒鸡培训学校学费多少钱，学习摇滚炒鸡，自然是来学厨网餐饮培训学校学习更好，我们有众多的成功案例做支持，同时，我们也是较早推出摇滚炒鸡这道美食的餐饮培训机构，学厨网摇滚炒鸡等全套的培训费用是9800元，在培训中，学员除了可以学习到摇滚炒鸡的全套技术配方之外，还可以学到摇滚炒鸭，炒虾、沙丁鱼全套技术和配方，以及十道精美卤菜技术，十道精美凉菜技术和烩面技术，如果单独学习摇滚炒鸡的话，全套技术和配方的费用是3800元。学员可以根据自己的需要选择一种还是全套，不过学厨网餐饮推荐学员学习全套，因为对于做餐饮生意来说，掌握和技术和配方越多，对提升自己的竞争力越有用。东莞摇滚炒鸡培训一般学多久能学会，培训周期5-7天能完全掌握，上课时间9:00-12:0013:00-18:00，开课日期随到随学/学会为止。

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