东莞泡椒凤爪培训，东莞泡椒凤爪培训班，东莞泡椒凤爪培训学校，泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。下面学厨网老师为想学习泡椒凤爪技术的同学们介绍下东莞泡椒凤爪培训，东莞泡椒凤爪培训班，东莞泡椒凤爪培训学校，东莞泡椒凤爪培训班哪家好，东莞泡椒凤爪培训班在哪里报名学习，东莞泡椒凤爪培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、东莞泡椒凤爪培训班简介：

泡椒凤爪源于重庆，属于川菜系，其制作考究泡椒与凤爪味道相结合，食之酸辣爽口，口感皮筋肉香，让人回味无穷！发展到今天泡椒凤爪已然成为风靡✲✲的小吃，尤其受到年轻人的喜爱！泡椒凤爪，香辣美味吸引你的客户，时尚的小吃确保你的回头率。泡椒凤爪名气旺，名气美，大众点评网、美食天下汪都有游客，食客的精彩点评，你要来一斤吗？泡椒凤爪在制作的过程中是非常讲究的，要完整地保留了凤爪的原味，肉质软中带脆，既有泡菜的清爽，又有鸡肉的鲜美，更要使这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中，使其具有催味的功效。学厨网按照正宗泡椒凤爪标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

二、东莞泡椒凤爪培训系列有哪些：

东莞泡椒凤爪培训系列有烧烤油炸、木炭烧烤、炸鸡柳、烤鱼、油炸、烤扇贝、生蚝、烤猪蹄、土耳其烤肉、纸上烧烤、铁板烧系列、纸上烤鱼、烤羊腿、烤羊排、开心花甲、炸鸡锁骨、摇滚鸡、炸排骨、巴西烤肉、手撕鸭、铁板鱿鱼、烤肠、特色小吃肉夹馍、烤鸭、狼牙土豆、泡椒凤爪、泡菜、铁板豆腐、凉皮、凉面、十三香龙虾、瘦肉丸、关东煮、长沙臭豆腐、广东肠粉、鸡蛋汉堡、鸭血粉丝汤、糯米蛋、大杂烩、煎饼果子、香辣鸭头、烤面筋、椒麻鸡、鸡蛋仔、猪脏粉、串串香、鸡翅包饭、土豆粉、鱼丸、烤冷面、卤肉卷、蛋包糕、果蔬凉皮、绝味鸭脖、捞汁小海鲜、口袋馍、炭烤牛蛙、精品卤菜黑鸭、久久鸭脖、卤菜、凉拌菜、白斩鸡盐水鸭、卤煮火烧、火锅砂锅、火锅、石锅鱼、锅仔、地锅鸡、干锅、重庆鸡公煲、麻辣香锅、海鲜大咖、蟹煲、小火锅、早点系列、油条、麻球、豆脑、生煎包、包子馒头、豆浆、营养粥、胡辣汤、茶叶蛋、早餐全能班、灌汤包、无矾油条、小笼包、烧麦、饭团、海鲜粥、水煎包等。

三、东莞泡椒凤爪培训课程实操内容：

1、泡椒凤爪制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

2、泡椒凤爪制作时间及注意事项。

3、泡椒凤爪的技巧，原材料的选择，采购，预算。

4、泡椒凤爪投入费用预算以及避免风险。

5、泡椒凤爪调味品及原料的货源渠道。

6、泡椒凤爪与生意技巧。

7、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务。

四、东莞泡椒凤爪培训制作步骤：

材料：鸡爪、泡椒、白醋、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶。

做法：

1、把新鲜鸡爪洗净后全部切成两半，注意要沿着爪子的中间来切，这样更好入味；

2、将鸡爪放入锅中煮，把食盐、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶等佐料也放进去，煮十几分钟左右，鸡爪煮烂为止；

3、把煮好的鸡爪捞出来，用凉水冲洗，洗净上面的浮沫，沥干备用；

4、把鸡爪全部放入一个干净的容器中，倒入泡椒和泡椒水，加入适量食盐、白醋和凉开水就可以密封保存了，2、3天之后即可食用。

五、东莞泡椒凤爪培训学校学费多少钱：

东莞泡椒凤爪培训学校学费多少钱，泡椒凤爪全套技术学费980-1980元，传授泡椒凤爪全套技术，核心调料配方，泡椒凤爪泡制时间掌握，泡椒凤爪调料采购渠道，泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。东莞泡椒凤爪培训一般要学习多久才能学会，东莞泡椒凤爪培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

各位同学们想学习泡椒凤爪技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网泡椒凤爪技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。