惠州烤地瓜培训，惠州烤地瓜培训班，惠州烤地瓜培训学校，烤地瓜算是我们街头传统小吃之一的一种经典小吃了。喜爱烤地瓜的人从南到北，从老到少范围十分的大。考地瓜红皮黄瓤，口感软糯香甜，味道远在百里之外即可以闻到。尤其是在冬日寒冷的夜里烤地瓜更是受青睐。烤地瓜价钱便宜还可充饥，现已成为宵夜的不二之选。下面学厨网老师为想学习烤地瓜技术的同学们介绍下惠州烤地瓜培训，惠州烤地瓜培训班，惠州烤地瓜培训学校，惠州烤地瓜培训班哪家好，惠州烤地瓜培训班在哪里报名学习，惠州烤地瓜培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、烤地瓜开店和摆摊利润分析：

烤地瓜利润：烤地瓜店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额18*120=2160元；月销售额：2160元*30天=64800元；扣除每月的所有开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元*12月=47.76万元；可以完全保证，多半年可全部回本，烤地瓜利用烤地瓜机器制作简单快捷，用料低廉，利润高，回报快，是赚钱好项目！本数据仅供参考，具体以实际为准。

二、惠州烤地瓜培训内容：

1、烤地瓜的系统讲述；

2、烤地瓜原料的选购；

3、烤地瓜食材的预加工；

4、烤地瓜加工的基本标准；

5、烤地瓜加工的工艺步骤；

6、烤地瓜经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

三、惠州烤地瓜培训班哪家好：

惠州烤地瓜培训班哪家好，烤地瓜所用红薯全部采用专业化基地种植，该品种采用改良土壤种植，培育过程无化肥，无农药，绿色天然无污染，此种地瓜甜度高，水分低，是目前zui适合烤制的地瓜品种，烤熟以后具有香气扑鼻，肉质绵实，甜而不腻，口感滑润。烤地瓜虽是街头小吃一类，但也能充饥顶饿当饭吃，价钱又很便宜。在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，很多路人都会买上几块。年轻的妇女和孩子更是爱吃，有的人还买回家去给不常出门的老人解解馋。这种被称为“没牙乐”的食品，七八十岁吃着也不费劲，真正算得上是“大众化”了。学厨网按照正宗烤地瓜标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

四、惠州烤地瓜培训制作方法一：

食材：红薯6根，食盐10克。

制作流程：

DI一步：挑选红薯。用来烤制的红薯zui好挑选大小适中，瘦长型的红薯。这样的红薯更容易烤制成熟，而且里面的植物筋（吃的时候发柴的那种细细的丝状物）也会少一点，口感和味道上会更好一些。

第二步：盐水浸泡。将红薯清洗干净，在盆中放入10克盐和适量清水，把红薯放入清水中浸泡20分钟后，控水捞出。（Tips：用盐水浸泡的好处有很多，zui重要的一点就是盐水可以弱化红薯中氧化酶的作用，减轻食用红薯后腹胀，打嗝等不良的反应，同时盐水还有促进红薯成熟，增甜增香的作用。）

第三步：水浴煮。锅中倒入适量水，把浸泡好的红薯放入锅中，开火煮制10分钟左右即可。（Tips：煮制时间根据红薯的大小做调整。通过煮制让红薯更容易成熟，而且可以使烤制出来的红薯口感不会太干，也利于烤制期间糖汁的浸出）

第四步：烤制。煮好的红薯晾干后放入铺有油纸的烤盘中，烤箱200度预热5分钟后，将红薯放入烤箱烤制30分钟即可，中途不用翻面。（Tips：我这里用的红薯比较小，烤30分钟即可，如果个头比较大，可以适当地延长烤制时间）

第五步：完成。时间到后将烤好的红薯取出，可以看到的是表面上看来干干的红薯，翻个面会发现糖汁已经溢到了油纸上。（Tips：所以烤盘一定要放油纸或铝箔纸等防粘的工具）

小技巧：

1、红薯的品种有很多，比较出名的有六鳌红薯，烟薯等品种，不过小小买的时候没有特别留意，在市场随意买了一袋，也很香甜好吃，对食材有要求的朋友可以用蜜薯尝试。

2、烤红薯更建议用红心红薯，烤出的蜜汁其实也就是红薯中的水分和糖分，黄心红薯水分自身比较少，更适合蒸煮食用。

五、惠州烤地瓜培训制作方法二：

1、在家自己用烤箱烤红薯，zui好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间。

2、把选好的红薯清洗干净，擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮，就要多洗几次，洗的特别干净才行。

3、烤箱200度预热5分钟，然后在烤盘上放一张锡纸，再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层，温度设定在200～250度之间，上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次，这样才能烤得比较均匀。

六、惠州烤地瓜培训制作方法三：

1、选红薯：在家自己用烤箱烤红薯，zui好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间。

2、洗红薯：把选好的红薯清洗干净，擦干或晾干表面的水分。如果比较喜欢吃皮，就要多洗几次，洗的特别干净才行。

3、烤制：烤箱200度预热5分钟，然后在烤盘上放一张锡纸，再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层，温度设定在200～250度之间，上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次，这样才能烤得比较均匀。

由于各家烤箱的情况不同，所用红薯的个头大小不同，因此上述温度设置和烤制时间仅供参考，需要朋友们灵活掌握哦。一般来说，看到红薯皮表面开始变焦或者起泡，基本上就差不多了，这时就可以取出来用手捏捏，感觉很软就是熟透了。据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟，然后再烤，这样味道就会差很多，而自己做的烤红薯就好吃多了。但是，用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。

七、惠州烤地瓜培训学校学费多少钱：

惠州烤地瓜培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗烤地瓜技术学费一般在1000-1980元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗烤地瓜技术要学多久才能学会，学正宗烤地瓜技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

各位同学们想学习烤地瓜技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网烤地瓜技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。