中山烧仙草培训班哪里有，中山烧仙草培训学校哪家好，中山烧仙草培训学费要多少钱，台湾烧仙草是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，适合各种人群。种类有仙草1号（绿豆+莲子+珍珠）、仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠）、仙草3号（绿豆+花生+珍珠）、仙草4号（芋头+红豆+珍珠）、仙草5号（花豆+水晶豆+珍珠）、招牌仙草（花豆+珍珠+芋园）等。下面学厨网老师为想学习烧仙草技术的同学们介绍下中山烧仙草培训班哪里有，中山烧仙草培训学校哪家好，中山烧仙草培训学费要多少钱，中山烧仙草培训中心，中山烧仙草培训在哪里报名学习，中山烧仙草培训机构等相关学习资料。

一、中山烧仙草培训学校哪家好：

中山烧仙草培训学校哪家好，烧仙草是台湾✲✲的小吃之一，其味道清爽可口，香甜油滑，具有清热美肤的效果。它有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。烧仙草奶茶制作精巧，口味多变，适宜不同人群，市场潜力大，是创业的上佳选择。口味选取有原味烧仙草、水果烧仙草、冬瓜烧仙草、黑糖烧仙草、抹茶红豆烧仙草、蜂蜜红豆烧仙草、豆浆烧仙草、桂圆蜜糖烧仙草等。学厨网按照正宗烧仙草标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、中山烧仙草培训学费要多少钱：

中山烧仙草培训学费要多少钱，截至目前学习正宗烧仙草技术学费一般在1800-9800元左右，学费除了包含学子选择的课程费用以外，还包括学习过程中需要用到的服装费用、工具设备费用、原材料耗损费用等，总的来说学学习费用还是非常划算的。在学厨网的老师一般都是具有多年从业经验、技能水平较高的专业人员，能够做到因材施教、无保留传授经验，在教授小吃技术的过程中，主要采用“实践为主，理论为辅”的教学模式，保证每一位学子都能轻松掌握正宗技能。学正宗烧仙草技术要学多久才能学会，学正宗烧仙草技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学。正宗烧仙草技术培训班不限制学习时间，一般3-10天左右，视个人情况而定。

三、中山烧仙草培训教学内容：

1、烧仙草奶茶的制作方法和配方比例；

2、烧仙草奶茶主料和配料的选购和认识；

3、烧仙草奶茶主料和配料的加工处理；

4、烧仙草奶茶的搭配方法；

5、烧仙草奶茶多种口味的调制；

6、烧仙草奶茶的制作技术；

7、烧仙草奶茶的开店指南和经营技巧等。

8、套餐1：烧仙草系列+气泡水+果汁系列+沙冰系列+奶昔=优惠价1800元。

9、套餐2：烧仙草系列+气泡水+沙冰系列+果汁系列+雪花酪系列=优惠价2500元。

10、套餐3：港式奶茶系列、沁爽冰粥系列、清凉沙冰系列、时尚刨冰系列、冰爽果汁系列、雪花酪系列、尚茶系列、咖啡系列、白胡子奶盖系、绵绵冰系列、秘制炒酸奶、气泡水系列等十几种项目。优惠价格9800元。

四、中山烧仙草培训制作方法：

烧仙草是福建闽南地区，以及台湾地区的传统特色饮品。在国内zui古早的做法，就是用草直接煮制而成，也有用仙草粉、仙草液制作的。在炎热的夏天，吃上一碗q弹冰凉的烧仙草，可以将燥热清除得一干二净。烧仙草是炎热夏天的消暑圣品，不仅清凉降火，还有美容养颜的功效，所以一直很受消费者的喜爱。

1、烧仙草制作：食材有干香草200克，100克芋头粉。准备干仙草200克，先用清水浸泡15分钟，然后清洗掉它上面的灰尘杂质。再往汤锅中加入10斤水（5000毫升），洗净的烧仙草也加进去，再加入10克食用碱，在水中搅拌均匀，然后开大火煮开，煮沸后转小火，熬一个小时左右。烧仙草熬制了一个小时之后，看到水变黑，用手摸有滑滑的感觉，就是熬出胶了。然后往一个汤锅中铺上纱布，将烧仙草水倒入纱布中过滤一下，过滤出的草叶就不要了。盆中准备100克芋头粉，用120克凉水化开，搅拌至无颗粒状态，就倒入烧仙草锅内，用铲子快速地搅拌均匀，先开中火熬煮，等汤汁熬煮得沸腾之后就关火，然后倒在提前准备好的干净容器内。让它自然冷却晾凉，就放进冰箱冷藏2~3个小时，时间到烧仙草已经凝固，这个比例做出来的烧仙草软硬适中，很轻松就能脱模，特别q弹，像果冻一样。将它分割成小块儿盛入碗中食用。烧仙草是夏季百的搭饮品，而且清凉降火，做好的烧仙草，切成小块，装入碗中，然后往碗里加入牛奶、薄荷糖浆，还可以加一点红豆、果干等增加口感，一碗下肚，清爽冰凉。

2、薄荷糖浆做法：食材有薄荷叶200克，白糖适量。薄荷糖浆的制作也很简单，取新鲜薄荷叶200克，放入装有清水的盆中，在水中抓洗干净，再往盆里加入50克白糖，zui好戴上手套，揉搓出薄荷的汁水。揉得差不多了，就将薄荷连水带叶子一起倒进锅里，再加入600毫升清水，先煮5~6分钟，闻到香味后，就用漏勺捞出薄荷叶，然后再加入白糖350克。熬煮到白糖融化后，就用铲子慢慢搅动，糖浆从大泡转为浓密的气泡后就关火，整个过程大概需要10~15分钟。熬制好糖浆不会很粘稠，然后把它装进倒入干净的罐子里。

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