【襄阳牛肉面培训】学襄阳牛肉面技术哪里正宗 学襄阳牛肉面要多少钱，襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人ZUI喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。襄阳牛肉面技术一定要选择味道的，牛肉面经营特点仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，牛肉面不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，牛肉面也可无店经营。下面学厨网老师为想学习正宗襄阳牛肉面技术的同学们介绍下学襄阳牛肉面技术哪里正宗，学襄阳牛肉面要多少钱，学襄阳牛肉面技术培训项目有哪些，学襄阳牛肉面技术可以学习到哪些专业知识和核心技能等。

一、学襄阳牛肉面技术哪里正宗：

学襄阳牛肉面技术哪里正宗，学厨网襄阳牛肉面精选牛肉、牛杂、牛筋，襄阳牛肉面培训学校，辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。本品选用多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的米粉，再加上红色靓丽的炖肉原汤，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜香葱、香菜，如果您能吃辣，再加点辣椒，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

学襄阳牛肉面技术哪里正宗，学厨网襄阳牛肉面从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，成功引进面食的先进工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于人体消化和吸收，让人胃口大开。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面一应俱全，符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口。襄阳人习惯于早上去吃一碗牛肉面、牛杂面或者牛油面等面食，其实襄阳牛杂面、牛肉面等的味道和其他地方还是有所不同的，大家有时间可以品尝一下。

二、学襄阳牛肉面技术培训项目有哪些：

学襄阳牛肉面技术培训项目有襄阳牛肉面、襄阳牛肉粉、襄阳牛杂面、襄阳牛杂粉、襄阳牛腩面、襄阳牛腩粉、三鲜面、三鲜粉、番茄鸡蛋面、番茄鸡蛋粉、襄阳牛油面、襄阳牛油粉、襄樊肥肠面、襄樊肥肠粉、各地特色牛肉面、各地特色牛肉粉、虎皮鸡蛋、卤香肠、卤香干、卤香肠、卤海带、襄樊豆腐面、襄樊豆腐粉、襄樊海带面、襄樊海带粉、襄樊青菜面、襄樊青菜粉、襄樊豆芽面、襄樊豆芽粉、豆腐鸡蛋面、豆腐鸡蛋粉、原汤粉面、原汤粉等。

学厨网更多特色粉面技术培训种类有热干面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面、牛肉粉面、桂林米粉、大排粉面、财鱼粉面、鳝鱼粉面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面、正宗重庆酸辣粉、红汤酸辣粉、三鲜酸辣粉、肥肠酸辣粉、肥牛酸辣粉、牛腩酸辣粉、财鱼酸辣粉、鳝鱼酸辣粉、海鲜酸辣粉、腰花酸辣、酸辣河粉、财鱼面、鳝鱼面、牛肉面、杂酱面、豆浆油条、面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡、西安肉夹馍、葱油饼、韭菜盒子、凉皮凉面、虾饺皇、水晶包、潮州咸水饺子、金沙球、手工糍粑、少林素蟹、紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶、叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包等。

三、学襄阳牛肉面技术培训课程内容：

1、讲述各类牛肉面的背景来源及发展史。

2、参观襄阳牛肉面的全部制作流程。

3、襄阳牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

4、讲解制作襄阳牛肉面香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5、襄阳牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6、牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

四、学襄阳牛肉面技术培训实操内容：

1、汤底制作：主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2、原料处理：主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。

3、原料炒制：主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。

4、红油制作：主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面专用红油。这里重点学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。

5、煮面装碗：主要系统学习烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。

五、学襄阳牛肉面要多少钱：

学襄阳牛肉面要多少钱，学习襄阳牛肉面的费用因多种因素而异，包括学习渠道、课程内容、学习时间等。单学襄阳牛肉面一项1680元，襄阳牛肉面全套学习3980元。学习单个襄阳牛肉面项目培训时间一般在3-5天左右，学习襄阳牛肉面套餐类的时间一般在7-15天左右。内容包括了各地特色牛肉面、虎皮鸡蛋、卤香肠、卤香干、卤香肠、卤海带等，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用，培训期间提供食宿。学习襄阳牛肉面不仅仅是为了掌握一门技术，更是为了传承和发扬这一地方特色美食的文化精髓。因此，在学习过程中应注重实践和经验积累，不断提高自己的技艺水平。

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