油条包麻糍培训 油条包麻糍培训班 油条包麻糍培训学校，油条包麻糍一定要趁热吃，油条的咸香和麻糍的甜糯，配合的恰到好处，一口下去是脆与糯的双重享受。油条包麻糍看起来简单，只是油条和麻糍的结合，但是想开店卖还是需要专业系统的培训，学厨网不仅会教你不同种口味的油条包麻糍，还有餐饮创业培训课程，新手小白也能学会，学完就可以自己开店赚钱。

一、油条包麻糍培训班特色：

外酥内软：油条包麻糍将外酥里嫩的油条与软糯香甜的麻糍相结合，形成了独特的口感对比。油条的香脆与麻糍的软糯在口中交织，令人回味无穷。

香甜可口：麻糍通常包裹着白糖或黑芝麻粉等甜味料，使得整道小吃香甜可口，非常适合喜欢甜食的人群。

精细繁琐：麻糍的制作需要经过浸泡糯米、磨浆、蒸煮、捣烂等一系列繁琐的工序，才能形成软糯香甜的糯米团。而油条的制作也需要经过揉捏、发酵、炸制等工艺，才能呈现出外酥内软的口感。

传统与创新结合：油条包麻糍不仅保留了传统小吃的精髓，还在此基础上进行了创新，如加入肉松、海苔等现代食材，使得口味更加丰富多样。

富含营养成分：糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能够补虚养血、健脾暖胃。油条则含有大量的碳水化合物和蛋白质，能够提供人体所需的能量和营养。

均衡搭配：油条包麻糍将主食（油条）与甜品（麻糍）相结合，既满足了人们对主食的需求，又提供了丰富的甜品体验，实现了营养与口感的双重均衡。

二、油条包麻糍培训种类有哪些：

油条包麻糍培训种类有油条包麻糍、千层饼、葱花饼、鸡蛋饼、手抓饼、布袋馍、卷卷烧饼、土家酱香饼、煎饼果子、杂粮煎饼、菜煎饼、鸡蛋灌饼、水煎包、上海生煎包、灌汤包、蒸饺、南京小笼包、蒸功夫大包、成都锅盔、驴肉火烧、泰山油酥火烧、白吉馍、三角火烧、普通肉夹馍、✲✲肉夹馍、麻酱火烧、饼卷菜（肉）、熏肉卷大饼、卤肉卷饼、老北京鸡肉卷、吊炉烧饼、沙镇呱嗒、麦多馅饼、黄桥火烧、武大郎烧饼、香掉牙千层饼、牛奶香酥大油条、土家公婆饼、金汤肥牛面、鸡仔肉酱面、三鲜面、川香麻辣面、藤椒肥肠面、老坛酸菜面、酱香打卤面、茄汁牛肉面、大同刀削面、豆杂菜小面、卤香排骨面、麻辣牛肉面、京城炸酱面、香菇担担面、毛肚麻辣面、岐山臊子面、金针臊子面、西安罐罐面、加州牛肉面、广东阳春面、西安油泼面、武汉热干面、红烧牛肉面、宜宾燃面、牛肉板面、十香凉面、滋补烩面、酸菜鱼面、朝鲜冷面、锡纸花甲小面、铁锅焖面、重庆小面、拉面、炒面等。

三、油条包麻糍培训课程内容安排：

1、油条包麻糍原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、油条包麻糍的配方及制作技术；

3、油条包麻糍的制作技巧及保存；

4、油条包麻糍各种配料的制作及要点；

5、油条包麻糍原料采购、存放、保鲜技术；　

6、油条包麻糍开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

四、油条包麻糍培训制作步骤：

1、选用上等的糯米，将其洗干净浸泡一天，等米粒发胀。待蒸锅中的水沸腾后，将发胀后的糯米倒入，大火蒸。

2、将蒸好的糯米倒入石槽中，用木锤捣烂（这是一种体力活），等糯米捣面糍粑成柏油一样的光亮县不见一粒米粒为佳。

3、油条，ZUI好的还是传统的油条，那种炸到金黄色，带点脆脆的，用来形容就是外焦里嫩的那一种（不介意用无矾油条代替，肯德基或永和的无矾油条用来包麻糍是少一种味道的）

4、芝麻，要先当年新芝麻，将芝麻洗净后，放入锅中炒干水，边炒可以边闻到芝麻香，锅面可以见到芝麻油痕迹，（一定不能炒过头，不然会有淡淡的苦味）。

5、白砂糖，一定要用白砂糖，碎冰糖什么的都不行。

6、芝麻与白砂糖调比1：3拌匀黑白相兑。

7、将油条平放，把麻糍揉成小面团型，放入调好的芝麻糖中滚动到麻糍周边都有糖，将麻糍平摊至油条上然后对折。

五、油条包麻糍培训学校学费一般要多少钱：

油条包麻糍培训学校学费一般要多少钱，油条包麻糍培训学校的学费因培训机构、课程内容和所在地区等因素而有所不同。一般来说，学费范围在980-1980元不等，学习时间3-5天左右。学习无巩油条技术培训学费一般在880-1680元左右，学习时间3-5天左右。学习豆浆油条技术培训学费一般在1000-2000元左右，学习时间3-5天左右。学习早餐早点技术培训学费一般在2000-4000元左右，学习时间5-15天左右。学习包子馒头花卷油条肠粉技术培训学费一般在2000-4000元左右，学习时间5-7天左右。油条包麻糍培训学校的学费因多种因素而有所不同，具体学费还需根据所选培训机构和课程来确定。

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