学糕点去哪个学校学比较好呢(糕点培训机构哪里好)
学糕点去哪个学校学比较好呢(糕点培训机构哪里好),西点培训学校西点培训的教学质量参差不齐,选择错误的西点培训学校一个不仅会浪费时间和精力,而且无法学习糕点西点专业技能。所以我们在选择西点学校的时候一定要慎重,从专业糕点烘焙甜品西点培训学校的师资力量、教学环境、就业情况以及PING牌有名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的专业甜品西点培训好学校。下面学厨网老师为想学习糕点技术的同学们介绍下学糕点去哪个学校学比较好呢,糕点培训机构哪里好,糕点培训内容有哪些,糕点培训班学费多少钱等相关学习资料。
一、学糕点去哪个学校学比较好呢:
新东方烹饪学校:成立于1988年,中GUO烹饪教育有名PING牌,西点专业是其经典专业之一,提供“三年制技能学习+职业资格ZHENG+就业安排”,课程涵盖蛋糕、面包、甜点、烘焙、裱花、糕点等,有专业的西点老师和教学设备,采用情景教学模式,帮助学子提前适应就业场景。
蓝带GUO际学院:世JIE西餐西点业DI一PING牌,1895年创立于巴黎,在全QIU20个GUO家/地区拥有35所学校,课程以传统与创新相结合,教授经典法GUO料理、甜点和烘焙,拥有高标准的烘焙技艺和全QIU校友网络。
王森西点西餐烘焙培训学院:创办于1993年,专注蛋糕烘焙、西餐、西式糕点甜品、咖啡裱花等培训,拥有200余位世JIE名厨和1000余位精英西点培训师,师资雄厚,在全GUO有多所分校。
欧米奇西点学校:隶属新华教育集团,致力于将纯正的西点艺术引入中GUO,提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡等培训课程,与2.9万多家企业建立合作关系,提供就业保障和创业帮扶。
刘清烘焙培训学校:成立于2000年,专业传授面点、面包制作、蛋糕裱花等技术,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,学员开店、就业成功率高。
甜蜜时光:全GUO连锁烘焙培训学校,已创办18家分校,注重培养学员通过产品看透烘焙创业格局的能力,提供丰富的实习和就业机会。
优美西点:将纯正的西点艺术引入中GUO,培养烘焙大师,拥有全QIU✲✲外教和GUO内西点行业大师,开设西点、咖啡等GUO际主流法式培训专业,实行“名师一VS一同步专业教学”。
学厨网:提供全面的糕点培训课程,注重实践操作,毕业后有就业帮扶。
选择哪所学校学习糕点取决于个人需求、地理位置以及学校的综合实力。建议根据个人实际情况进行选择,并实地考察学校环境和教学质量,以确保选择到ZUI适合自己的学校。
二、糕点培训内容有哪些:
理论知识培训:掌握了解糕点制作的理论知识,如水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间控制等。学习各种糕点原料的配方、配比,了解原料对糕点口感和品质的影响。
手工操作训练:教授制作糕点的基本手工技法,如手工和面、面团整形(使用模具)、裱花、雕刻等。通过老师示范,学员可自行训练,逐步掌握这些基本技能。
制作工具的使用:学习糕点制作的基础工具使用方法,包括厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法、注意事项等。学员需要了解这些工具的基本操作和维护,以确保制作过程中的安全和效率。
面包类:学习制作各种面包,如软餐包、早餐包、菠萝面包、墨西哥面包等。掌握不同面包的制作工艺和技巧,了解面包的种类和风格。
蛋糕类:学习制作不同类型的蛋糕,如戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕等。掌握蛋糕的裱花工艺、翻糖工艺、奶油打发等装饰技巧。
甜品类:学习制作各种甜品,如混酥类、挞、派、清酥类糕点等。了解甜品的口感和风格,掌握甜品的制作技巧。
饮料类:学习制作各种饮料,如奶茶、果茶、咖啡等。掌握饮料的调制技巧和口感调整方法。
摆台和色彩搭配:学习如何摆台,提升糕点的整体视觉效果。掌握色彩搭配的原则和技巧,使糕点更具吸引力。
创意造型:鼓励学员发挥创意,设计和制作自己的独特糕点作品。通过创意造型的训练,提升学员的创新能力和审美水平。
经营管理:对于一些专业的糕点制作培训课程,还可能包括糕点店的经营管理知识。学员可以学习如何开设和经营糕点店,了解市场动态和营销策略。
中式糕点:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派。
西点:糕点源自西方的糕点,具有独特的制作工艺和风味示例:提拉米苏、黑森林蛋糕、马卡龙等。
油酥类:以油脂为主要原料制作的糕点,外皮酥脆,内部松软,示例:桃酥、蛋黄酥、凤梨酥等。
混糖类:将糖和面粉等原料混合后制作的糕点,口感香甜,示例:各种糖糕、糖饼等。
浆皮类:使用浆状原料(如米粉浆)制作的糕点,口感软糯示例:年糕、糍粑等。
炉糕蒸糕类:通过烘烤方式制作的糕点示例:各种饼干、蛋糕等;通过蒸煮方式制作的糕点,口感软糯,示例:蒸蛋糕、马拉糕等。
三、糕点培训班学费多少钱:
糕点培训班学费多少钱,糕点培训班的学费因课程类型、学习时长、培训机构等因素而有所不同。
1、按课程时长划分
短期课程:一般学习时长在几天到一个月左右,学费相对较低,大致在几千元左右。例如,学厨网蛋糕培训的短期班学费在3300元到5800元之间。
中期课程:学习时长通常在1-3个月,学费在几千到一万多元不等。如学厨网法式西点课程学费在4000-6800元左右。
长期课程:学制可能为半年到一年甚至更久,学费相对较高,一般在几万元左右。学厨网咖啡西点西餐学校的烘焙西点全能班学费大约在3500元到42800元之间。
2、按课程内容划分
基础课程:主要教授烘焙和甜品制作的基础知识和技能,学费较为便宜,一般在3500元至10000元之间。
进阶课程:涵盖更复杂的糕点制作技巧,学费相对较高,如翻糖蛋糕精修课程学费在8000-1.4万左右。
综合课程:提供全面的烘焙技能培训,学费可能会根据所选内容的多少和深度而有所不同,大致在4000元至50000元之间。
总的来说,学厨网糕点培训班的学费区间跨度较大,从几千元到几十万元都有,学员可以根据自己的经济实力、学习目标、时间安排以及对培训机构的师资、教学环境、就业创业支持等方面的要求,选择适合自己的糕点培训班。在选择时,建议多咨询几家培训机构,了解清楚学费包含的具体内容、是否有额外费用以及课程的具体设置和教学质量等,以便做出更明智的决策。
各位同学们想学习糕点技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网糕点技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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