湖北武汉滴落蛋糕培训班在哪里报名学习 北武汉滴落蛋糕培训学校学费多少钱，若要回顾一下今年的蛋糕界的网红。那么这个蛋糕是肯定跑不掉咯·~~·在平滑的蛋糕表面，铺满了一层淋面酱，淋面酱沿着蛋糕的边缘错落有致地滴下，因此，有了一个美妙的名字，滴落蛋糕。纤长的身躯，流苏般滴落的巧克力、果酱，就像一位美丽的姑娘，或端庄或灵巧，一起来看看她的美吧。双层滴落蛋糕，蛋糕坯本身比传统蛋糕高出许多，这样会使✲✲端的滴落效果更明显，视觉效果更美。从✲✲端滴落的咖色巧克力酱上沾着几颗彩色糖豆，这感觉，就像身处于蓝色的大海，待夜幕降临，抬头望去满天繁星。蛋糕胚上插着的彩虹棒棒糖、多边形创意巧克力与滴落的橙色果酱遥相呼应，有几何美感，炫彩又吸睛！滴落蛋糕中的小清新，少女心爆棚！把中GUO的元素运用到蛋糕造型中，淋落的白色巧克力酱具有一种磨砂质感，与被渲染的蛋糕胚相映衬，再加上一些紫色小花和金箔，使整个蛋糕熠熠生辉。鲜红草莓和粉嫩花瓣打造了繁花似锦的世界，裸露的红丝绒蛋糕就像俏皮的少女，摆脱奶油的禁锢，与浓浓的巧克力酱来一个亲密接触。

湖北武汉滴落蛋糕培训课程内容：

食材准备：芝士淋面、奶油奶酪30g、糖粉6g、奶油45g。

戚风蛋糕：鸡蛋3个、牛奶40g、玉米油40g、砂糖（1）20g、低筋面粉50g、砂糖（2）30g、玉米淀粉10g、蛋白霜3个（蛋清）。

意式奶油霜：黄油300g、蛋白80g、盐2g、水40g、砂糖120g。

工具准备：裱花嘴大号6齿、中号碗数个、刮刀1把、裱花袋数个、色素粉，蓝、小插件气球，生日牌各1个。

步骤：

戚风蛋糕胚制作：①将玉米油、牛奶、细砂糖倒入碗中，搅打均匀。图片②过筛低粉，倒入碗中，画“Z”字搅打到无干粉状态（注意不要花圈哦，以免低筋面粉起筋），再加入蛋黄翻拌均匀。图片③打发蛋白霜，加入砂糖，砂糖分三次加入（蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器出现小尖即可）。图片④将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中，翻拌均匀，再加入剩余的蛋白霜，继续翻拌均匀。图片⑤混合完成后倒入6寸模具（倒入模具后要轻震几下排气哦~）图片⑥烤箱预热5分钟后放入，温度130℃烘烤20分钟后，再换150℃烘烤25分钟即可（期间不要打开烤箱门！不要打开烤箱门！不要开烤箱门！重要的事情说三遍！）。⑦出炉后倒扣放凉。

芝士淋面制作：①将奶油奶酪隔水软化，压拌到无颗粒，细腻状态。图片②倒入淡奶油继续压拌，使两者充分融合。图片③隔水放入40-50℃水调节状态，调节到提起刮刀可以做淋面状态就可以了。

意式奶油霜制作：①将水和砂糖倒入小奶锅加热到118℃。图片②将黄油打至微微发白。图片③打发蛋白霜，加入砂糖，砂糖分两次加入。图片④少量多次加入容器内加热好的糖水，高速打发。图片⑤将蛋白霜加入黄油中，分两次加入搅打均匀。

芝士淋面滴落蛋糕制作：①将蛋糕胚切片，夹馅意式奶油霜。图片②蛋糕胚抹面（抹刀一定要和蛋糕胚平行，那样抹面出来才比较平整~）图片③将水溶性色素加入意式奶油霜，翻版均匀（颜色可以根据自己喜好随意调节）。

④把加入色素的意式奶油霜给蛋糕胚抹面。图片⑤将调节好的芝士淋面均匀的倒在蛋糕胚上，用抹刀将表面抹平。图片⑥把装饰物摆在蛋糕上就可以啦。

湖北武汉滴落蛋糕培训学费多少钱：

滴落蛋糕培训学费通常在2000元至49000元之间，具体费用受课程类型、培训时长、机构定位及地区差异等因素影响。

短期基础课程：

学费范围：2000元至5000元。

学习时长：通常为几天至一周。

课程内容：可能涵盖滴落蛋糕的基础制作技巧，如蛋糕胚制作、淋面酱调配、简单装饰等。这类课程适合零基础学员或烘焙爱好者，旨在快速掌握滴落蛋糕的基本制作方法。

系统烘焙课程：

学费范围：5000元至15000元。

学习时长：1个月至2个月。

课程内容：除了滴落蛋糕外，学厨网包括其他蛋糕品类（如戚风蛋糕、芝士蛋糕）以及面包、甜品等制作技术。这类课程适合希望全面掌握烘焙技术的学员，为未来的就业或创业打下基础。

烘焙进修班或全能班：

学费范围：10000元至49000元。

学习时长：1至3个月。

课程内容：在基础烘焙技能的基础上，深入学习更复杂的烘焙技术，包括滴落蛋糕的进阶制作技巧、创意应用等。学厨网还包含店面管理、原材料采购等创业指导。这类课程适合已有烘焙基础的学员或希望开店创业的学员。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习滴落蛋糕技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网滴落蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。