煮鸡蛋煮多久(煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮),煮鸡蛋又叫水煮蛋。是鸡蛋zui常见的吃法之一,将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。煮鸡蛋三步曲:将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1〜2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。下面学厨网老师为大家分享下煮鸡蛋煮多久全熟透,煮鸡蛋煮多久可