佛山前十油饼母鸡汤培训学校排名

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佛山油饼母鸡汤培训费用：2300-2800元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山油饼母鸡汤培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山油饼母鸡汤招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山油饼母鸡汤培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、油饼母鸡汤利润分析：

油饼母鸡汤利润的怎么样？小区对面的油饼母鸡汤已经开了有小十年了，旁边的包子铺已经换了几茬，而它仍然一如既往、我行我素，顾客也已经非常稳定。就拿自己来说吧，我每周大概会去光顾一到两次，每次消费一碗蛋汤加三块钱油饼，合计6.5元。

那么，这样一家油饼母鸡汤店一年能赚多少钱呢？我们来大概计算一下，大多数顾客的消费在4-10元之间，平均消费按6元计算，每天营业时间从6点到10点大概4个小时，用餐高峰期在7点后到8点半之间，周末会有所推迟，平均按照每个小时25人计算每天就是100人次，平均销售额在600元，一年大概有20万的营业额。

店面的选址不同，客流量会差距很大，在实验小学对面也有一家油饼母鸡汤店，地理位置不错，口味比这家要好很多，我经常9点钟过去顾客依然爆满，估计一天至少有200人次，算下来一年就会有40万以上的营业收入。

这两家店的面积都不大，也就是十几平方，因为很多上班族都是打包带走，所以堂食的座位不用设太多，房租应该在三万以内。店员的话，两边都是老板娘自己在打理，用餐高峰期的时间就找个小时工，两个人就可以应付得妥妥的。除去人工、水电、房租，一个月净利润✲✲是在一万以上了，人流量大的店年净利润应该在三十万以上。因此，做小吃创业的话，油饼母鸡汤是一个不错的选择，投入不大风险小，把选址和口味做好，一定可以成功！（以上数据仅供参考）

二、油饼母鸡汤培训内容：

1、油饼母鸡汤培训的系统讲述；

2、油饼母鸡汤原料的选购；

3、油饼母鸡汤食材的预加工；

4、油饼母鸡汤加工的基本标准；

5、油饼母鸡汤加工的工艺步骤；

6、油饼母鸡汤经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理；

9、种类有油饼母鸡汤、口福饼、老北京香酥芝麻饼、香掉牙千层饼、葱油饼、烧饼、火烧、酥饼、带馅口福等30多个品种

三、油饼母鸡汤制作安排（家庭版）：

汤以及粥都是摄生中ZUI为上等的佳品。一碗好汤，足以使人抖擞精气神;一晚好粥，也足以让人身体健康。时常喝汤或者喝粥的人，比不爱喝汤以及粥的人，看上去要年青许多。在诸多汤品中，鸡汤也算是摄生滋补中ZUI为上等了。鸡汤，不但有助于身材孱弱的病人尽快痊愈，也有助于普通人体格愈来愈强壮。鸡汤的做法有很多种，这重要是取决于做鸡汤时添加的配料以及辅食。有一种鸡汤叫做油饼母鸡汤，可以说是女人滋补的ZUI佳鸡汤，既有饭又有汤，很好的搭配。让咱们来学习一下这道汤品的制作工艺。

制作步骤：

1、将鸡肉切小块。

2、锅里放入水，加热。

3、水7成开后，放入鸡肉焯出血水。

4、将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。

5、切好葱姜。

6、锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。

7、油热，放入葱姜爆香。

8、出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。

9、放入酱油。

10、放入适量水。

11、放入一点盐，因为油饼中已经有盐了，无需太多。

12、放入五香粉去腥增香。

13、关火后，将食材放入高压锅中。

14、盖上高压锅盖，按鸡肉键。

15、压好后，排气开盖，放入一点味精提鲜。

16、将鸡汤盛入碗中，将肉饼撕成小丁儿，泡入鸡汤中。

17、洒上香菜即可。

综上所述，佛山排名前十油饼母鸡汤培训学校，佛山排名前十油饼母鸡汤培训班，佛山排名前十油饼母鸡汤培训排行榜，佛山油饼母鸡汤培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习油饼母鸡汤技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山油饼母鸡汤培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。