酥饼培训 酥饼培训班 酥饼培训学校

本文主要介绍关于酥饼培训，酥饼培训班，酥饼培训学校，酥饼技术培训，酥饼小吃技术费用等资料，希望对想学习酥饼技术的同学们有所帮助。如果您对酥饼技术培训班有不懂不明白地方，可以咨询我们在线客服老师，我们会为您耐心的解答，具体介绍如下。

招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    酥饼培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    酥饼技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗酥饼技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

酥饼培训介绍：

酥饼是有✲✲的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼✲✲为盛名。酥饼，是一种很好吃的面食，和其他的饼不同的是，咬一口酥饼都会掉渣。小编很喜欢吃酥饼，有甜的、有咸的。在小编上班的路上有一家饼店，做的酥饼非常好吃，昨天休息，早上买了几个回妈妈家吃饭，妈妈看到了问我买的什么，我说酥饼啊你尝尝可好吃了。妈妈白了我一眼，想吃酥饼还用去外面买呀，我都会做，比外面买的还好吃。

酥饼培训内容：

师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。

1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程(师傅全程指导)。

3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止(师傅全程指导)。

4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

5.学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备(本中心小吃设备一律低于市场价)，也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。

6.后期免费指导开店，电话跟踪服务

酥饼培训后续服务支持：

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

酥饼制作安排：

材料：面粉、食用油、馅料（红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等）

制作步骤

步骤一、酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉成光滑的白面团。再用油和一部分面，120g普通面粉加50ml食用油，用手揉成油面团。只要有了这两个面团，酥饼就一定会做成功。

步骤二、用擀面杖把白面团擀成一个圆饼，再把油面团用手按扁后放在白面皮中间，然后像包包子一样，把面团包成一个大包子，包子的收口朝下放，再用擀面杖把大包子擀成一张大饼，从边缘把面饼卷起来。

步骤三、卷成长条后，用刀切成2厘米宽的面剂子，拿一个面剂子，把刀切的两面用手捏住封口，然后用手把面剂子搓成圆形，所有的面剂子都这么做，然后盖上保鲜膜，在面板上醒发10分钟。

步骤四、接下来就是包馅儿了。喜欢吃甜的，可以包一些白糖、紫薯泥、豆沙，喜欢吃咸的就撒点食盐和五香粉就行了。圆面剂子醒发好后，用手按扁，然后包入喜欢吃的馅儿，像包包子一样收口，再把口朝下在面板上滚圆，用擀面杖擀成一厘米厚的小圆饼。

步骤五、电饼铛提前预热，不用刷油，把做好的酥饼胚放进电饼铛，煎至两面金黄，由于电饼铛是上下两面加热的，所以放进去后不用管，三五分钟就好了。用平底锅是单面加热，需要翻动，锅里掉的全是渣。

煎好后就可以直接吃了，妈妈刚装进盘子，我就迫不及待地拿起来吃，非常烫手，大家✲✲好用纸包起来吃，不烫手也不油。这种做酥饼的方法很简单吧，多做几次熟练后，半小时就能做好酥饼。

小贴士：

①酥饼的关键就在于油面上，油和的面被煎烤后就变得酥脆了，所以做酥饼要和两种面。

②煎烤的时候✲✲好用电饼铛，点一下烙饼按钮，当提示音响起后，酥饼就烙好了。

酥饼培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。